{"product_id":"shafer-one-point-five-2018","title":"Shafer - One Point Five - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eOne Point Five Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e de la bodega Shafer expresa los sabores clásicos del terroir de Stags Leap, en California, donde la familia \u003cstrong\u003eShafer\u003c\/strong\u003e vive y trabaja desde hace décadas. El nombre de la botella evoca la colaboración familiar que está en el corazón de los viñedos Shafer. \u003cstrong\u003eJohn Shafer\u003c\/strong\u003e empezó a hacer realidad su sueño de elaborar vino en 1978 y su hijo Doug se unió a él como enólogo en 1983. Esta cuvée debe su nombre a que la mayoría de las bodegas o empresas familiares tienen su historia de segunda generación: una primera generación que cede las riendas a una segunda. En casa de los Shafer las cosas fueron distintas: John y Doug estuvieron juntos desde el principio y aprendieron el oficio codo con codo. Inventaron el término «\u003cstrong\u003euna generación y media\u003c\/strong\u003e» (one point five) para diferenciarse. Todas las uvas se vendimian a mano y después se seleccionan con esmero. La fermentación se produce por la acción de levaduras autóctonas. Después, el vino envejece durante \u003cstrong\u003e20 meses en barricas de roble\u003c\/strong\u003e francés nuevas. Este vino se presenta con seductores aromas de frutas rojas y negras, de \u003cstrong\u003eciruela roja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ehierbas silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ehumo\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ebrezo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elavanda\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epiedra mojada\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecanela\u003c\/strong\u003e. En boca, la promesa de esta complejidad se cumple con un Cabernet Sauvignon con clase, lleno de sabores jugosos y con un final persistente y especiado.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248890806518,"sku":"","price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Shafer-OnePointFive-EtatsUnis.jpg?v=1652170495","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/shafer-one-point-five-2018","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}