{"product_id":"seghesio-family-vineyards-sonoma-zinfandel-etats-unis","title":"Seghesio Family Vineyards - Sonoma Zinfandel - 2022","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée expresa la diversidad del Sonoma County, en California. Las uvas proceden de más de 150 parcelas repartidas entre Sonoma Valley, Russian River Valley, Alexander Valley y Dry Creek Valley. Una parte procede de los viñedos de la bodega, con certificación de sostenibilidad, y se completa con uvas de socios históricos, para componer una lectura amplia y matizada del Zinfandel de Sonoma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian a mano y se vinifican por separado en pequeños lotes, con más de 150 fermentaciones en total. La maceración con los hollejos dura de 7 a 12 días, con remontados, delestages, bazuqueos y depósitos rotativos según las parcelas. Tras un desfangado rápido, los vinos terminan la fermentación maloláctica en barrica y después pasan 10 meses de crianza en barricas: un 7 % de roble americano nuevo y un 93 % de barricas neutras francesas y americanas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframbuesa seca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespecias de repostería\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003etapenade de aceituna negra\u003c\/strong\u003e. En boca, generoso y jugoso, combina un corazón de fruta madura con una textura sedosa. Los taninos suaves aportan la estructura justa, mientras que una acidez viva alarga el final, persistente y delicadamente especiado.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306272358748,"sku":null,"price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":59306272391516,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SeghesioFamilyVineyards-SonomaZinfandel-2022.webp?v=1790665947","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/seghesio-family-vineyards-sonoma-zinfandel-etats-unis","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}