{"product_id":"seghesio-family-vineyards-sonoma-chardonnay-etats-unis","title":"Seghesio Family Vineyards - Sonoma Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eSituado en el corazón del condado de Sonoma, en California, el viñedo de Seghesio Family Vineyards recibe la influencia refrescante del océano Pacífico y de las brisas procedentes de la costa. Las parcelas dedicadas a la Chardonnay se encuentran principalmente en zonas más frescas, en particular el Russian River Valley y las colinas circundantes, donde las nieblas matinales prolongan la maduración de la uva. Este mosaico de terroirs, que mezcla suelos aluviales, arcillo-limosos y gravas bien drenadas, permite obtener una expresión equilibrada, a la vez madura y vibrante, de esta variedad emblemática de Sonoma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva Chardonnay se vendimia en su punto óptimo de madurez y se prensa con delicadeza antes de un cuidadoso desfangado. La fermentación se realiza mayoritariamente en barricas de roble, con una proporción de madera nueva, para desarrollar riqueza aromática y textura. Se lleva a cabo una fermentación maloláctica parcial para preservar el frescor y aportar a la vez redondez. Después, la crianza continúa sobre lías finas en barricas durante varios meses, con bâtonnages regulares, antes del ensamblaje y el embotellado en la bodega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003emanzana madura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera jugosa\u003c\/strong\u003e y\u003cstrong\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e, completadas con delicados toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e y matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e que recuerdan la vainilla y la nuez moscada. Unos sutiles acentos \u003cstrong\u003eamaderados\u003c\/strong\u003e , que evocan el roble tostado y el brioche, se funden con una trama ligeramente \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e que aporta tensión. En boca, la textura es amplia y cremosa, sostenida por una acidez fresca que equilibra la riqueza, con un final persistente y armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199793115484,"sku":null,"price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56199793148252,"sku":null,"price":208.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SEGHESIO-Sonoma-Chardonnay-2022.jpg?v=1765382065","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/seghesio-family-vineyards-sonoma-chardonnay-estados-unidos","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}