{"product_id":"sebestyen-porkolab-bikaver-hongrie","title":"Sebestyen - Porkolab bikavér - 2019","description":"\u003cp\u003eProcedente de las colinas volcánicas de Eger, en el noreste de Hungría, este Bikavér nace en laderas ventiladas donde los días soleados contrastan con noches más frescas. Los suelos combinan tobas volcánicas, arcillas y depósitos calcáreos, un terroir propicio para las variedades tintas tradicionales de la cuenca de los Cárpatos. Este mosaico geológico y climático permite obtener vinos estructurados pero equilibrados, que expresan a la vez la frescura continental y la riqueza aromática típica de esta histórica denominación húngara.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva de la cuvée Porkolab Bikavér 2019 se vendimia a mano en las parcelas de Porkoláb-völgy y se despalilla antes de fermentar en depósito con una maceración prolongada para extraer color y estructura. Tras la fermentación alcohólica, el vino se cría en barricas de roble durante varios meses para afinar los taninos y desarrollar aromas especiados y complejos, preservando al mismo tiempo el carácter fresco y estructurado típico de los Bikavér de la bodega Sebestyen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003efrutos negros maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eguinda\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, realzadas por toques \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e de pimienta y de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, así como delicados acentos \u003cstrong\u003eahumados\u003c\/strong\u003e y ligeramente \u003cstrong\u003ede madera\u003c\/strong\u003e. En boca, la textura se muestra \u003cstrong\u003eamplia\u003c\/strong\u003e pero equilibrada por una \u003cstrong\u003eacidez fresca\u003c\/strong\u003e, sostenida por unos \u003cstrong\u003etaninos suaves\u003c\/strong\u003e y un final \u003cstrong\u003epersistente\u003c\/strong\u003e que realza el carácter especiado y la dimensión mineral del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178508300636,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56178508333404,"sku":null,"price":202.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SEBESTYEN-SZEKSZARD-Porkolab-Bikaver-2019.jpg?v=1765224095","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/sebestyen-porkolab-bikaver-hungria","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}