{"product_id":"schloss-johannisberg-rosalack-auslese-allemagne","title":"Schloss Johannisberg - Rosalack Auslese - 2021","description":"\u003cp\u003eLa cuvée procede de Schloss Johannisberg, finca histórica del Rheingau asentada en una colina que domina el Rin, cerca de Geisenheim, en Hesse. Este viñedo de una sola pieza disfruta de una marcada orientación al sur, que favorece una maduración lenta y regular de la uva. Las viñas extraen su carácter de suelos de cuarcita del Taunus, completados con componentes limosos y arcillosos. La cercanía del río templa el clima y refleja la luz hacia las laderas. Este entorno combina frescura septentrional, madurez frutal y la expresión mineral típica de los grandes rieslings del Johannisberg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva, seleccionada en plena madurez, se vendimia a mano y se prensa con cuidado. El mosto fermenta y el vino se cría en grandes toneles de madera tradicionales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emelocotón maduro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealbaricoque confitado\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epiña\u003c\/strong\u003e, realzadas por una frescura de \u003cstrong\u003epiel de limón\u003c\/strong\u003e. Matices de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiel de acacia\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecera de abeja\u003c\/strong\u003e enriquecen su expresión, mientras que un toque de \u003cstrong\u003epiedra húmeda\u003c\/strong\u003e subraya su origen renano. La boca es amplia, suave y delicadamente untuosa, sostenida por una acidez viva que equilibra el dulzor. El final, largo y preciso, prolonga los sabores de fruta madura, miel y mineralidad con una notable sensación de frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274153591132,"sku":null,"price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J2920_2020NM_c.png?v=1790330846","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/schloss-johannisberg-rosalack-auslese-allemagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}