{"product_id":"ridge-vineyards-geyserville-etats-unis","title":"Ridge Vineyards - Geyserville - 2023","description":"\u003cp\u003eEl viñedo Geyserville se sitúa en el límite oeste de la AVA Alexander Valley, en el condado de Sonoma, en California. Por tanto, no se encuentra en las Santa Cruz Mountains, región de la finca histórica de Ridge. Esta cuvée procede de tres parcelas contiguas asentadas sobre limos con grava y cantos rodados de un antiguo cauce del Russian River, donde las viñas viejas aportan profundidad y carácter al tradicional coupage de variedades plantadas juntas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva se vendimia a mano, se despalilla y se estruja. La fermentación de la vendimia estrujada entera, con sombrero flotante, se realiza con levaduras autóctonas, seguida de una fermentación maloláctica natural y de remontados diarios. Después, el vino tiene una crianza de dieciséis meses en barricas de roble americano secado al aire, con un 15 % de madera nueva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaceituna negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalvia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emonte bajo\u003c\/strong\u003e. Matices de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e y de especias dulces prolongan este buqué complejo. La boca, amplia y enérgica, combina un cuerpo denso con una acidez firme y jugosa; los taninos, suaves pero bien dibujados, enmarcan un final largo, sabroso y ligeramente mineral.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304555053404,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":59304555086172,"sku":null,"price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/RidgeVineyards-Geyserville-2023.png?v=1790627222","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/ridge-vineyards-geyserville-etats-unis","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}