{"product_id":"quinta-dos-roques-encruzado-portugal","title":"Quinta dos Roques - Encruzado - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eQuinta dos Roques\u003c\/strong\u003e es una bodega familiar con 3 generaciones de historia situada en la región del Dão. Trabajan únicamente con sus propias variedades tradicionales para elaborar coupages tradicionales portugueses y fueron pioneros en la elaboración de vinos monovarietales de uvas autóctonas en los años 90. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLuis Lourenço\u003c\/strong\u003e dirige esta bodega familiar, líder en la región del Dão, a la que se atribuye la recuperación del prestigio de la variedad autóctona \u003cstrong\u003eEncruzado\u003c\/strong\u003e con la que se elabora esta \u003c\/span\u003ecuvée. La fermentación se realizó en un 50 % en barricas de roble francés durante 7 meses y en un 50 % en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada, a 16-18 °C. En boca, la primera impresión es de una bonita frescura, pero enseguida se reconoce la magnífica estructura y la complejidad de este vino. Revela aromas de \u003cstrong\u003emembrillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecera de abeja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflor de acacia\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e fruta amarilla\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eavellana tostada\u003c\/strong\u003e. El final es largo y persistente. Aunque este vino puede beberse joven, ganará muchísimo tras unos años en botella.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44379198816502,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintadosRoques-Encruzado-Portugal.jpg?v=1709751180","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/quinta-dos-roques-encruzado-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}