{"product_id":"poliziano-vino-nobile-di-montepulciano-italie","title":"Poliziano - Vino Nobile di Montepulciano - 2020","description":"\u003cp\u003eEste Vino Nobile di Montepulciano DOCG procede de las laderas de Montepulciano, en la provincia de Siena, al sureste de la Toscana. Las 47 hectáreas dedicadas a esta cuvée se escalonan entre 300 y 450 metros de altitud, en suelos arcillo-limosos con una presencia media de piedras. El Sangiovese, aquí llamado Prugnolo Gentile, encuentra en ellas un marco privilegiado para expresar a la vez profundidad, frescura y carácter toscano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian a mano y pasan por una selección óptica. La fermentación y la maceración duran de 15 a 20 días en depósitos troncocónicos de acero inoxidable. Después, el vino tiene una crianza de unos 12 a 14 meses en madera: dos tercios en toneles de roble francés y un tercio en grandes recipientes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003eguinda\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela roja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebayas rojas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespecias finas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emonte bajo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehumo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiedra triturada\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e. En boca se muestra sedoso y amplio, sostenido por una acidez fresca y una trama mineral. Los taninos, finos, ligeramente calizos y con un delicado agarre, enmarcan un final largo, sabroso y especiado.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304463892828,"sku":null,"price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":59304463925596,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Vino-Nobile-di-Montepulciano-DOCG-Poliziano-bottle-of-italy.jpg?v=1790614226","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/poliziano-vino-nobile-di-montepulciano-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}