{"product_id":"otronia-rugiente-45-merlot-argentine","title":"Otronia - Rugiente 45 Merlot - 2019","description":"\u003cp\u003eSituado en el extremo sur de la Patagonia, el viñedo de Otronia se extiende a orillas del vasto lago Musters, en el corazón del desierto de Sarmiento, en la provincia de Chubut. Plantadas a una latitud cercana al paralelo 45 sur, las viñas disfrutan de un clima frío, ventoso y muy seco, con fuertes contrastes térmicos que favorecen una maduración lenta y regular de la uva. Los suelos, compuestos de gravas, arenas y depósitos calizos, dan al Merlot una expresión precisa, fresca y elegante, marcada por una singular identidad patagónica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva de Merlot se vendimia en su punto perfecto de madurez en las parcelas más frescas de la finca y se selecciona con cuidado antes de un despalillado total. La fermentación alcohólica se desarrolla en depósito con un estricto control de temperatura, con extracciones suaves para preservar la elegancia de la fruta y la finura de los taninos. Tras la fermentación maloláctica, el vino se cría en barricas de roble, donde gana en complejidad aromática y estructura, conservando la frescura y la tensión características de este terroir austral extremo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003efrutos rojos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela negra\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, completadas por toques florales de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e y matices especiados de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eclavo\u003c\/strong\u003e. Unos acentos de madera de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e se mezclan con una sutil trama \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e, que aporta complejidad y profundidad. En boca, la materia es amplia y sedosa, sostenida por una acidez fresca, unos taninos finos y pulidos y un final persistente, equilibrado entre fruta, especias y frescura patagónica.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199761166684,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56199761199452,"sku":null,"price":202.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/OTRONIA-45-Rugientes-Merlot-2020.jpg?v=1765381889","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/otronia-rugiente-45-merlot-argentina-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}