{"product_id":"otronia-block-i-pinot-noir-argentine","title":"Otronia - Block I Pinot Noir - 2019","description":"\u003cp\u003eSituado en el extremo sur de la Patagonia, el viñedo de Otronia se encuentra en la región de Sarmiento, en el corazón de la provincia de Chubut, cerca del lago Musters. Plantadas a una altitud de unos 300 metros, las viñas disfrutan de un clima continental frío, marcado por vientos intensos y fuertes contrastes térmicos. Los suelos, mayoritariamente aluviales y pedregosos, ofrecen un drenaje natural que limita el vigor y favorece una maduración lenta, y dan Pinots Noirs de gran precisión y con una marcada identidad patagónica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva de este Pinot Noir se vendimia a mano y se selecciona con cuidado antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura para preservar la pureza aromática y la expresión del terroir extremo de Sarmiento. La maceración se conduce con suavidad para extraer delicadamente color y taninos finos. La crianza se realiza después en barricas de roble, donde el vino gana en complejidad, estructura y textura, conservando una gran frescura y una precisión aromática típica de la bodega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003efrutos rojos frescos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e que evocan la violeta y matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e de pimienta y clavo. Unos acentos \u003cstrong\u003ede madera\u003c\/strong\u003e sutiles, que recuerdan al cedro y a la vainilla, se mezclan con una trama ligeramente \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e. La boca presenta una textura sedosa, una acidez viva y taninos finos, con un final largo y preciso que pone en valor la frescura patagónica.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199758020956,"sku":null,"price":75.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":56199758053724,"sku":null,"price":151.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/OTRONIA-Block-I-Pinot-Noir-2019.jpg?v=1765381849","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/otronia-block-i-pinot-noir-argentina-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}