{"product_id":"oremus-aszu-3-puttonyos-hongrie","title":"Oremus - Aszu 3 puttonyos - 2018","description":"\u003cp\u003eEl viñedo de Oremus se encuentra en la zona histórica de Tokaj, en el nordeste de Hungría, en la región de Tokaj-Hegyalja. Declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO, este paisaje vitícola está marcado por colinas volcánicas, suelos variados de arcilla, loess y rocas volcánicas, así como por la influencia de los ríos Bodrog y Tisza. Las brumas otoñales favorecen el desarrollo de la Botrytis cinerea, o podredumbre noble, indispensable para elaborar los grandes vinos Aszú. La bodega cultiva sus parcelas en laderas cuidadosamente orientadas, donde la maduración lenta preserva frescura y concentración.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas bayas aszú, vendimiadas a mano y seleccionadas una a una, maceran durante 12 a 24 horas en el mosto en fermentación. Tras el prensado, la fermentación se desarrolla en barricas nuevas de roble húngaro de 136 litros. Después, el vino realiza una crianza de dos años en barrica y un año más en botella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ealbaricoque confitado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiel de naranja\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emembrillo\u003c\/strong\u003e, acompañadas de matices de \u003cstrong\u003emiel de acacia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eté negro\u003c\/strong\u003e. Toques de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejengibre\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e completan este complejo buqué, mientras que un fino tono \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e aporta precisión. En boca, la materia es untuosa y concentrada, equilibrada por una acidez viva que alarga los sabores sin pesadez. El final, largo y fresco, prolonga la fruta confitada, la miel y las especias.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59273944891740,"sku":null,"price":61.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":59273944924508,"sku":null,"price":122.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/oremus-tokaji-aszu-3-puttonyos-hongrie-blanc-2018-50cl.jpg?v=1790329507","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/oremus-aszu-3-puttonyos-hongrie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}