{"product_id":"nanclares-y-prieto-o-bocoi-vello-espagne","title":"Nanclares y Prieto - O Bocoi Vello - 2022","description":"\u003cp\u003eProcedente de las laderas atlánticas del valle del Salnés, en el corazón de las Rías Baixas, en Galicia, este vino nace en un paisaje de colinas graníticas cercanas al océano. Las viñas, a menudo conducidas en el tradicional emparrado, disfrutan de un clima fresco, húmedo y ventoso que preserva la acidez natural de la uva. Los suelos pobres, mayoritariamente graníticos y arenoso-limosos, favorecen rendimientos moderados y una expresión muy pura del terroir. La proximidad del mar aporta una marcada influencia salina, que da a los vinos la tensión y la mineralidad características de esta zona costera española.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaborado con Albariño vendimiado a mano en viñas viejas, este vino parte de racimos cuidadosamente seleccionados en la viña y en la bodega. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas, sin añadir productos enológicos, para respetar la expresión más pura del terroir atlántico. La crianza es larga, en un gran fudre (bocoy) antiguo, sobre lías, con un mínimo de intervenciones y sin madera nueva, antes de un embotellado con una baja dosis de sulfuroso y, según las necesidades, una ligera filtración.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecítricos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruta de hueso\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003emanzana fresca\u003c\/strong\u003e, completadas con toques \u003cstrong\u003ede flores blancas\u003c\/strong\u003e y una dimensión \u003cstrong\u003emineral salina\u003c\/strong\u003e típica de los terroirs graníticos cercanos al océano. Con la aireación aparecen discretos matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e y ligeramente \u003cstrong\u003eahumados\u003c\/strong\u003e , que aportan complejidad y profundidad. En boca, la materia se muestra amplia y precisa, sostenida por una \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e, una textura ligeramente glicérica y un final largo, tenso y salivante que subraya el carácter atlántico del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582499139932,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56582499172700,"sku":null,"price":186.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/800_______topcenter_635b9804_10903.jpg?v=1769589564","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/nanclares-y-prieto-o-bocoi-vello-espana","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}