{"product_id":"michelini-i-mufatto-motorpsico-espagne","title":"Michelini i Mufatto - Motorpsico - 2022","description":"\u003cp\u003eMotorpsico lo elabora la bodega Michelini i Mufatto en El Bierzo, en el noroeste de España, en el corazón de la provincia de León. Las viñas hunden sus raíces en laderas de suelos principalmente arcillo-calcáreos y pizarrosos, bajo un clima atlántico templado, con veranos moderados y noches frescas. Este mosaico de terroirs contribuye a preservar la frescura natural de la variedad favoreciendo a la vez una madurez lenta y regular de la uva, y ofrece vinos de perfil aromático preciso y de un marcado equilibrio entre fruta, estructura y tensión.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas de Motorpsico se vendimian a mano en las laderas del Bierzo, se seleccionan minuciosamente y se despalillan antes de una fermentación espontánea con levaduras autóctonas, en depósito, para preservar el carácter fresco y jugoso de la Mencía. Las maceraciones son suaves para privilegiar la fruta frente a la extracción. Después, el vino se cría varios meses en barricas de roble usadas y\/o en recipientes neutros, para afinar los taninos y conservar una expresión pura, vibrante y fácil de beber del terroir, sin un maquillaje excesivo de madera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003efrutos rojos crujientes\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ebayas negras jugosas\u003c\/strong\u003e, sostenidas por delicados toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e que recuerdan a la violeta y a la peonía, así como matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e de pimienta y regaliz. Unos acentos \u003cstrong\u003eminerales\u003c\/strong\u003e y ligeramente \u003cstrong\u003eahumados\u003c\/strong\u003e aportan una profundidad adicional y subrayan el origen del terroir. En boca, la materia se muestra flexible y dinámica, con una textura fresca, taninos finos y maduros, una acidez viva bien integrada y un final largo, sabroso y fácil de beber.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178479137116,"sku":null,"price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56178479169884,"sku":null,"price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MICHELINI-I-MUFATTO-Motorpsico-2022.jpg?v=1765223800","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/michelini-i-mufatto-motorpsico-espana","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}