{"product_id":"margherita-otto-barolo-nebbiolo-italie","title":"Margherita Otto - Barolo Nebbiolo - 2021","description":"\u003cp\u003eEste Barolo DOCG nace de un ensamblaje de parcelas situadas en las Langhe, en el corazón del Piamonte. La bodega reúne uvas procedentes, entre otros lugares, de Monforte d’Alba, en el sector de Ginestra, de las MGA Vignane y Coste di Rose, en el municipio de Barolo, y de los alrededores de Vignarionda, en Serralunga d’Alba. Este mosaico de laderas compone una expresión matizada y clásica de la denominación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian por separado según la madurez de cada parcela y se vinifican en depósitos de hormigón. A la fermentación le sigue una larga maceración con los hollejos, de unos 40 a 45 días, con sombrero sumergido. Después, el vino pasa 30 meses de crianza en grandes botti, con un espíritu tradicional que busca preservar la precisión de la Nebbiolo y la identidad de los terroirs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza madura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eguinda\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiel de naranja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa seca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eromero silvestre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecanela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuero nuevo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiedra oscura\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ehierro\u003c\/strong\u003e. En boca combina una textura sedosa y esbelta con una acidez fresca y enérgica. Los taninos, maduros pero firmes, aportan un agarre calcáreo y noble, mientras que el final, largo, mineral y ligeramente especiado, prolonga con precisión su carácter de Barolo.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306243490140,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Margherita-Otto-Barolo-2020-209x750.jpg?v=1791553242","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/margherita-otto-barolo-nebbiolo-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}