{"product_id":"marco-de-bartoli-pietranera-pantelleria-italie","title":"Marco de Bartoli - Pietranera Pantelleria - 2023","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée nace en la isla volcánica de Pantelleria, frente a la Sicilia occidental, en la provincia de Trapani, delante de la costa de Marsala. Clasificada como Terre Siciliane IGT en esta añada, procede de cepas viejas de zibibbo conducidas en alberello pantesco, en laderas aterrazadas de suelos volcánicos negros de las contrade Cufurà y Ghirlanda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian a mano, se despalillan y se estrujan con delicadeza. Una maceración en frío de unas 24 horas precede al prensado y a un desfangado de 48 horas a baja temperatura. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de una crianza de seis meses en depósitos de acero inoxidable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaracuyá\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esandía\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelocotón\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiel de naranja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimón\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etomillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementa\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epedernal\u003c\/strong\u003e. En boca es seco, suave y esbelto, sostenido por una acidez vivificante y una intensa trama salina. Un fino toque tánico subraya la textura, mientras que el final, largo y mineral, conserva una bonita frescura mediterránea.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304364802396,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":59304364835164,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/marco-de-bartoli-pietranera-zibibbo-terre-siciliane-igt-2024_1_square_7e27f542.png?v=1790613888","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/marco-de-bartoli-pietranera-pantelleria-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}