{"product_id":"la-spinetta-barbaresco-bordini-italie","title":"La Spinetta - Barbaresco Bordini - 2022","description":"\u003cp\u003eEl Barbaresco Bordini de la bodega La Spinetta procede del cru Bordini, situado en el municipio de Neive, en el corazón de la zona histórica de Barbaresco, en el Piamonte. Las viñas están plantadas en colinas orientadas principalmente al sur y al suroeste, a una altitud moderada, sobre suelos margocalcáreos ricos en arenas y arcillas. Este terroir de las Langhe, con un clima continental suavizado por las influencias alpinas, permite al Nebbiolo expresar una gran finura aromática y una estructura elegante, típicas de este reputado sector.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas de Nebbiolo se vendimian a mano, se despalillan y fermentan en depósitos de acero inoxidable con una maceración de unas dos semanas. La fermentación maloláctica se realiza en barricas francesas. Después, el vino se cría en barricas de roble francés, en su mayoría usadas, durante unos veinte meses, antes de un reposo adicional en botella para afinar los taninos y preservar la finura aromática característica del cru Bordini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003efrutos rojos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorales de rosa y violeta\u003c\/strong\u003e, así como matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e que recuerdan la \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e. Acentos \u003cstrong\u003ede madera\u003c\/strong\u003e y ligeramente \u003cstrong\u003etostados\u003c\/strong\u003e se mezclan con una sutil dimensión \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e. En boca, la materia es amplia y precisa, llevada por una acidez viva, taninos firmes pero pulidos y un final largo y sápido que subraya la elegancia del Nebbiolo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717650096476,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":57717650129244,"sku":null,"price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/la-spinetta-barbaresco-bordini.png?v=1779544678","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/la-spinetta-barbaresco-bordini-italia-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}