{"product_id":"jardin-de-hormigas-meteora-argentine","title":"Jardin de Hormigas - Meteora - 2021","description":"\u003cp\u003eProcedente de las parcelas 7, 9, 11 y 12 del viñedo Jardín de Hormigas, este Malbec nace en Paraje Altamira, en el Valle de Uco, al sur de Mendoza. Situado a 1200 metros de altitud, este viñedo cultivado en ecológico se inscribe en un entorno donde la biodiversidad ocupa un lugar central.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vinifican en depósitos de hormigón sin epoxi con levaduras autóctonas y un 15 % de racimos enteros. Pequeños remontados garantizan una extracción mesurada, de al menos un tercio del volumen al día. La fermentación se realiza a 25 °C y va seguida de una maceración total de 20 días. La crianza continúa durante 12 meses en hormigón.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003epólvora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafito\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eguinda\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora silvestre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emanzanilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eromero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003etiza\u003c\/strong\u003e. Toques de vegetación autóctona y de regaliz prolongan este registro a la vez frutal, floral, herbáceo y mineral. En boca, vertical y concentrado, combina una textura sedosa con una acidez viva; los taninos, elásticos y de fina textura, conducen hacia un final largo, fresco y sabroso.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306164617564,"sku":null,"price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":59306164650332,"sku":null,"price":105.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AH208A-Altos-Las-Hormigas-Jardin-de-Hormigas-Meteora-Malbec.jpg?v=1790628804","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/jardin-de-hormigas-meteora-argentine","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}