{"product_id":"in-situ-chardonnay-reserva-chili","title":"In Situ - Chardonnay Reserva - 2024","description":"\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"796\"\u003eEste Chardonnay procede de los viñedos de\u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"258\"\u003eIn Situ\u003c\/strong\u003e, situados en el valle del Aconcagua, en Chile. La bodega se asienta a unos \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"367\"\u003e850 metros de altitud\u003c\/strong\u003e, en suelos que mezclan arcilla, arena y roca, con una fuerte influencia oceánica templada por la altitud. El clima semiárido, pero refrescado por las noches frescas, garantiza una excelente amplitud térmica, favorable a una maduración lenta y progresiva. Estas condiciones geográficas únicas permiten a la Chardonnay desarrollar a la vez riqueza y frescura, reflejando al mismo tiempo la identidad del terroir del Aconcagua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"1352\"\u003eLa vinificación empieza con una vendimia manual en las horas más frescas del día para preservar la frescura de la fruta. La fermentación se desarrolla directamente en barrica de roble. El 90 % del vino no hace la fermentación maloláctica. La crianza dura después 8 meses en esos mismos recipientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eEste vino despliega \u003cstrong data-start=\"1373\" data-end=\"1407\"\u003enotas de manzana madura\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1429\"\u003epera jugosa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelocotón blanco,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003elimón,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emantequilla fresca,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epan tostado,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1459\"\u003efrutas tropicales maduras\u003c\/strong\u003e. En boca, este vino presenta una textura untuosa sin pesadez gracias a la acidez natural de la uva. El final está marcado por la mineralidad y una madera bien integrada.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55521090437468,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-ChardonnayReserva-Chili_b151680e-a38c-461d-be99-96a4e3bfe882.png?v=1758387380","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/in-situ-chardonnay-reserva-chile-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}