{"product_id":"gomez-cruzado-rioja-blanco-espagne","title":"Gómez Cruzado - Rioja Blanco - 2022","description":"\u003cp\u003eSituada en el corazón de la Rioja Alta, la bodega Gómez Cruzado obtiene la mayor parte de sus uvas blancas de viñedos asentados en laderas de altitud alrededor de Haro, sobre suelos mayoritariamente arcillo-calcáreos y aluviales. Este mosaico de terroirs, influido por el encuentro de los climas atlántico y mediterráneo, permite maduraciones lentas y equilibradas, preservando la frescura natural de las variedades autóctonas. La conducción tradicional de la viña, unida a rendimientos mesurados, contribuye a expresar con precisión la singular identidad geográfica de este Rioja blanco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVendimia manual de viñas de Viura y Tempranillo Blanco situadas en suelos calcáreos de la Rioja Alta, con una minuciosa selección a la entrada de la bodega. Tras un prensado suave, el mosto se desfanga en frío y fermenta a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable para preservar la frescura aromática. Después, el vino se cría sobre lías finas durante varios meses en depósitos de acero inoxidable, con bâtonnages periódicos, para ganar volumen y complejidad sin perder un perfil vivo y equilibrado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecítricos frescos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003efruta de hueso\u003c\/strong\u003e, completadas por delicados toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e y una sutil dimensión \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e. Matices \u003cstrong\u003elácticos\u003c\/strong\u003e y ligeramente \u003cstrong\u003etostados\u003c\/strong\u003e , fruto de la crianza sobre lías, aportan complejidad sin enmascarar la fruta. En boca, la textura se muestra a la vez \u003cstrong\u003eamplia\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecristalina\u003c\/strong\u003e, con una acidez fresca y bien integrada y un final \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e y persistente que prolonga la sensación de pureza aromática.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176405938524,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56176405971292,"sku":null,"price":107.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GOMEZ-CRUZADO-Rioja-Blanco-2022.jpg?v=1765212363","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/gomez-cruzado-rioja-blanco-espana","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}