{"product_id":"gomez-cruzado-el-predilecto-espagne","title":"Gómez Cruzado - El Predilecto - 2022","description":"\u003cp\u003eProcedente de la Rioja Alta, en el norte de España, este vino nace en viñedos situados alrededor de Haro, cuna histórica de la bodega Gómez Cruzado. Las parcelas se encuentran en laderas de altitud moderada, sobre suelos que mezclan arcillas calcáreas y elementos aluviales, que favorecen una buena madurez sin perder frescura. El clima tiene influencia a la vez atlántica y mediterránea, con veranos soleados pero templados. Esta combinación de terroirs y condiciones climáticas contribuye al equilibrio y la elegancia característicos de esta cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas de la cuvée El Predilecto 2022 se vendimian a mano en viñas antiguas de la Rioja Alta y la Rioja Alavesa, y después se despalillan y seleccionan minuciosamente antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable, con una maceración que busca preservar la fruta y la frescura. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en depósito; después, el vino se cría en fudres y barricas de roble, y se completa con un afinado en depósitos de hormigón, para conservar la expresión más pura del Tempranillo y la Garnacha aportando a la vez estructura y complejidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003efrutos rojos crujientes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos negros jugosos\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eflores delicadas\u003c\/strong\u003e, realzadas por matices de \u003cstrong\u003epimienta suave\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003evainilla sutil\u003c\/strong\u003e procedentes de la crianza en barrica. En boca, la materia se muestra \u003cstrong\u003esuave\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eequilibrada\u003c\/strong\u003e, con una \u003cstrong\u003eacidez fresca\u003c\/strong\u003e que dinamiza la fruta y unos \u003cstrong\u003etaninos finos\u003c\/strong\u003e bien integrados. La textura sigue siendo amplia sin pesadez, sostenida por un final \u003cstrong\u003esabroso\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003earmonioso\u003c\/strong\u003e que prolonga las sensaciones aromáticas.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176473768284,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56176473801052,"sku":null,"price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GOMEZ-CRUZADO-El-Predilecto-2022.jpg?v=1765212442","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/gomez-cruzado-el-predilecto-espana","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}