{"product_id":"es-vino-malbec-argentine","title":"E's Vino - Malbec - 2024","description":"\u003cp data-start=\"218\" data-end=\"832\"\u003eEsta cuvée \u003cstrong data-start=\"221\" data-end=\"240\"\u003eE’s Vino Malbec\u003c\/strong\u003e procede de los viñedos de\u003cstrong data-start=\"266\" data-end=\"286\"\u003eAlta Gualtallary\u003c\/strong\u003e, en el \u003cstrong data-start=\"296\" data-end=\"312\"\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e, a más de 1200 metros de altitud. Este terroir único combina suelos calizos, de grava y de arena que drenan perfectamente el agua y favorecen una maduración lenta y concentrada. Las fuertes amplitudes térmicas entre el día y la noche permiten que la uva desarrolle aromas intensos y una bonita tensión. Las viñas se cultivan en ecológico con un enfoque respetuoso con la naturaleza, que revela la expresión pura y mineral de este terroir excepcional bajo la mirada de su fundadora, Eugenia Luka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"834\" data-end=\"1327\"\u003eLa vinificación empieza con una cuidadosa vendimia manual, seguida de un despalillado delicado y de una fermentación en depósitos abiertos con levaduras autóctonas. La maceración se realiza para extraer color, fruta y estructura. Después, el vino envejece \u003cstrong data-start=\"1088\" data-end=\"1130\"\u003e6 meses en barricas de roble usadas\u003c\/strong\u003e, lo que permite una integración perfecta de la madera sin perder frescura ni equilibrio, antes de un embotellado sin filtración excesiva para preservar la expresión de la variedad y del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1329\" data-end=\"1777\"\u003eEste vino despliega \u003cstrong data-start=\"1348\" data-end=\"1378\"\u003enotas de mora, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong data-start=\"1348\" data-end=\"1378\"\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1432\"\u003eciruela, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1432\"\u003evioleta, \u003c\/strong\u003ede\u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1432\"\u003e pimienta blanca \u003c\/strong\u003ey de\u003cstrong\u003eaceituna negra\u003c\/strong\u003e y de\u003cstrong data-start=\"1439\" data-end=\"1465\"\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e. La boca es \u003cstrong data-start=\"1481\" data-end=\"1507\"\u003eaterciopelada y estructurada\u003c\/strong\u003e, sostenida por taninos elegantes y una acidez que la equilibra. El final está marcado por la fruta y la golosidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56487606944092,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/E_sVino-Malbec-Argentine.png?v=1768667981","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/es-vino-malbec-argentina-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}