{"product_id":"dr-loosen-erdener-treppchen-auslese-allemagne","title":"Dr Loosen - Erdener Treppchen Auslese - 2024","description":"\u003cp\u003eEl viñedo de Erdener Treppchen se encuentra en la orilla derecha del Mosela, frente al pueblo de Erden, en el corazón de la región vinícola del Mosel, en Alemania. Esta abrupta ladera en terrazas, orientada de pleno sur a suroeste, está plantada en suelos de esquistos rojos descompuestos que almacenan el calor y favorecen una madurez lenta y completa del Riesling. Las parcelas de Dr Loosen ocupan algunas de las pendientes más empinadas, con condiciones ideales para producir vinos de gran concentración y finura aromática.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProcedente de viñas en fuerte pendiente sobre pizarras rojas, este Riesling se vendimia a mano en pasadas sucesivas para seleccionar las bayas sobremaduradas y botritizadas. Las uvas se prensan delicadamente en prensa neumática y el mosto fermenta lentamente con levaduras autóctonas en fudres y depósitos de acero inoxidable, a baja temperatura, para preservar la intensidad aromática y la pureza de la fruta. La fermentación se detiene para conservar un equilibrio entre azúcar residual y acidez, y el vino se cría sobre lías finas antes del embotellado, para afinar la textura y la complejidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003efruta de hueso madura\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecítricos confitados\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003efrutas exóticas\u003c\/strong\u003e, completadas con toques \u003cstrong\u003eflorales delicados\u003c\/strong\u003e y una sutil dimensión \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e típica de los esquistos del Mosela. En boca, el licor es amplio y suave, sostenido por una \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e que equilibra el dulzor y estira un \u003cstrong\u003efinal largo y preciso\u003c\/strong\u003e, que deja una impresión de gran pureza y armonía.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717665857884,"sku":null,"price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":57717665890652,"sku":null,"price":190.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Dr-Loosen-Erdener-Treppchen-Riesling-Auslese-zoom.jpg?v=1779544870","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/dr-loosen-erdener-treppchen-auslese-alemania","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}