{"product_id":"dominio-de-pingus-flor-de-pingus-espagne","title":"Dominio de Pingus - Flor de Pingus - 2022","description":"\u003cp\u003eSituado en el corazón de la Ribera del Duero, en la provincia de Burgos, Dominio de Pingus cultiva pequeñas parcelas de viñas viejas de Tempranillo, llamada localmente Tinto Fino, alrededor del pueblo de La Horra. Las viñas de Flor de Pingus están plantadas en suelos que mezclan arcillas profundas y calizas, a una altitud elevada que aporta frescura y contraste térmico. Este terroir continental, marcado por veranos cálidos y noches frescas, permite una maduración lenta de las uvas y confiere al vino una combinación de concentración, elegancia y finura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProcedente de viñas viejas de Tempranillo cultivadas en biodinámica, este vino se elabora a partir de uvas vendimiadas a mano y cuidadosamente seleccionadas. Las uvas se despalillan y fermentan en depósitos de acero inoxidable con extracciones suaves para preservar la pureza de la fruta y la expresión del terroir. Después, la crianza se realiza en barricas de roble, mayoritariamente francés, durante el tiempo necesario para afinar los taninos y ganar complejidad aromática, conservando la frescura y la energía características del estilo de la casa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003efrutos negros maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos rojos jugosos\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, realzadas por toques especiados de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epimienta suave\u003c\/strong\u003e, así como matices de madera de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e. También se percibe una dimensión más fresca y compleja, con acentos \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e y una sutil trama \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e. En boca, la materia es amplia y sedosa, con taninos finos, una acidez equilibrada y un final largo y sabroso que conserva una bonita tensión.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717610676572,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J39_2021NM_c.png?v=1779544236","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/dominio-de-pingus-flor-de-pingus-espana","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}