{"product_id":"domaine-mucyn-crozes-hermitage-les-entrecoeurs-france","title":"Domaine Mucyn - Crozes-Hermitage Les Entrecoeurs - 2023","description":"\u003cp\u003eEl Crozes-Hermitage Les Entrecoeurs del Domaine Mucyn procede de la orilla izquierda del Ródano septentrional, alrededor de la célebre colina de Hermitage, en la Drôme. Las viñas de Syrah, de más de 40 años, hunden sus raíces en suelos aluviales de arcillas arenosas y gravas calcáreas pedregosas, ricas en sílice. El clima, semicontinental con influencias mediterráneas, ofrece una madurez regular y una bella frescura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCultivadas en agricultura ecológica, las uvas se vendimian a mano, se despalillan por completo y después maceran brevemente en frío antes de estrujarse. La fermentación dura unas tres semanas, con bazuqueos manuales diarios. A continuación, el vino tiene una crianza únicamente en depósito de acero inoxidable, para subrayar la pureza de la fruta y la profunda mineralidad del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egrosella negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elavanda\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eaceituna negra\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e. Bajo un color rubí con reflejos violáceos, la nariz combina frutos negros, flores y un toque de tierra húmeda. La boca, de cuerpo medio, es jugosa y suculenta, con unos taninos firmes pero nunca agresivos y un final con notas de regaliz.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499038540124,"sku":null,"price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59499038572892,"sku":null,"price":165.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r071.png?v=1791981310","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/domaine-mucyn-crozes-hermitage-les-entrecoeurs-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}