{"product_id":"domaine-les-sibu-vacqueyras-france","title":"Domaine Les Sibu - Vacqueyras - 2024","description":"\u003cp\u003eEl Vacqueyras del Domaine Les Sibu procede de uno de los crus del valle del Ródano meridional, al pie de las Dentelles de Montmirail, en el Vaucluse. La bodega familiar, instalada en Sablet, cultiva aquí 1,85 hectáreas de viñas. El clima mediterráneo, cálido y seco, barrido por el mistral, somete este terroir a una dura prueba y concentra las uvas de Garnacha y de Syrah, que expresan aquí toda la riqueza de la garriga circundante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas viñas, de una veintena de años de media, se cultivan en agricultura ecológica, con rendimientos limitados a unos 30 hectolitros por hectárea. El ensamblaje reúne un 60 % de Garnacha y un 40 % de Syrah. A continuación, el vino tiene una crianza de 12 meses en depósito de hormigón, sin madera, para preservar el brillo de la fruta y la expresión del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egrosella negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etomillo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eromero\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e. Bajo un color púrpura de reflejos brillantes, la nariz es profunda y potente, marcada por la garriga y un toque de pimienta. La boca es plena y estructurada, densa pero fina, con una frescura que prolonga un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499036475740,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59499036508508,"sku":null,"price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/660443_e17e9b4ed5f64183b6994902d24fb18a_mv2.png?v=1791979796","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/domaine-les-sibu-vacqueyras-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}