{"product_id":"domaine-des-tourelles-vieilles-vignes-cinsault-liban","title":"Domaine des Tourelles - Vieilles Vignes Cinsault - 2023","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée procede de la Bekaa occidental, en Líbano, donde el viñedo del Domaine des Tourelles se extiende a 1050 metros de altitud. Cultivada en el valle desde mediados del siglo XIX, la Cinsault había cedido su lugar a las variedades importadas, hasta que la bodega la recuperó en 2014 seleccionando viñas muy viejas, de más de cincuenta años y plantadas a baja densidad. La altitud templa el sol mediterráneo y preserva la frescura de la uva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian íntegramente a mano, en cajas pequeñas, con una rigurosa selección en la viña. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón durante unos diez días, y después la fermentación maloláctica arranca de forma espontánea. A continuación, el vino tiene una crianza de ocho meses en barricas usadas y neutras de roble francés, para ofrecer la expresión más pura de la variedad y del terroir de la Bekaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eguinda\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efresa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epétalo de rosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etomillo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003etierra seca\u003c\/strong\u003e. La fruta roja, fresca y jugosa, se acompaña de toques florales y de hierbas mediterráneas. La boca, suave y fácil de beber, se muestra fluida y elegante, sostenida por taninos finos y una bonita frescura, hasta un final goloso y ligeramente especiado.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628692472156,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59628692504924,"sku":null,"price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/lrorwebBottleVVCinsault-DomainedesTourelles.jpg?v=1792761125","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/domaine-des-tourelles-vieilles-vignes-cinsault-liban","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}