{"product_id":"domaine-chereau-carre-comte-leloup-de-chasseloir-cuvee-des-ceps-centenaires-france","title":"Domaine Chéreau Carré - Comte Leloup de Chasseloir Cuvée des Ceps Centenaires - 2019","description":"\u003cp\u003eEl Comte Leloup de Chasseloir del Domaine Chéreau Carré procede del Château de Chasseloir, en Saint-Fiacre-sur-Maine, en el corazón de la denominación Muscadet Sèvre et Maine, al sureste de Nantes. Esta finca, de la que se conserva la torre de un castillo del siglo XV, cuenta con 25 hectáreas de viñas, cinco de ellas de cepas más que centenarias. Orientadas al sur, estas viñas viejas de Melon de Bourgogne se nutren de un subsuelo de esquisto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaborada solo en las mejores añadas, esta cuvée se vendimia íntegramente a mano en septiembre, para preservar los aromas de las uvas hasta la prensa. La fermentación se lleva a cabo con control de temperatura. A continuación, el vino tiene una crianza sobre lías de 9 a 10 meses con bâtonnage y después envejece de dos a tres años en botella en la propiedad antes de comercializarse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003elimón\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealmendra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eyodo\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epiedra mojada\u003c\/strong\u003e. Los años en botella han añadido a la fruta matices de repostería y tostados, que tensa una mineralidad salina. La boca es amplia y con textura, gracias a la crianza sobre lías, con una acidez precisa y un final largo y salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499033854300,"sku":null,"price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59499033887068,"sku":null,"price":104.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CL-NV-pendentif.png?v=1791979787","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/domaine-chereau-carre-comte-leloup-de-chasseloir-cuvee-des-ceps-centenaires-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}