{"product_id":"de-alcohuaz-rhu-chili","title":"De Alcohuaz - RHU - 2018","description":"\u003cp\u003eEnclavado en el alto valle del Elqui, en el corazón de la cordillera de los Andes, el viñedo de De Alcohuaz se extiende por laderas graníticas situadas entre 1800 y 2200 metros de altitud. Este terroir extremo del norte de Chile disfruta de una insolación intensa, noches frescas y un clima seco, que favorecen una maduración lenta de la uva. Los suelos pobres y pedregosos, trabajados con una agricultura respetuosa, dan lugar a vinos con carácter, marcados por una gran pureza de fruta y una identidad andina muy afirmada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProcedente de viñas de gran altitud, este vino se elabora a partir de vendimia manual, con una minuciosa selección a la llegada a bodega. La fermentación se desarrolla en depósitos de hormigón, con una proporción de racimos enteros, para preservar la frescura y la pureza de la fruta. La extracción es suave para respetar la finura de los taninos. La crianza se realiza después en fudres y huevos de hormigón, sobre lías finas, para conservar la identidad del terroir y aportar complejidad y textura sin marcar el vino con madera nueva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003efrutos negros maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos rojos crujientes\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, completadas con toques de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003emadera delicadamente tostada\u003c\/strong\u003e, con una sutil huella \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e. La boca ofrece una materia amplia y fresca, sostenida por unos taninos finos y estructurados, una acidez viva que alarga la cata y un final persistente, sabroso y armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153010135388,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":58153010168156,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/rhu-mezcla-tinta-vinedos-de-alcohuaz.png?v=1782651896","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/de-alcohuaz-rhu-chile-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}