{"product_id":"dario-di-vaira-clarice-italie","title":"Dario di Vaira - Clarice - 2022","description":"\u003cp\u003eEl viñedo de la cuvée Clarice de la bodega Dario di Vaira se encuentra en la región de Bolgheri, en la costa tirrena de la Toscana, en el corazón de la Maremma de Livorno. Las viñas disfrutan de un clima marítimo templado, marcado por brisas marinas regulares y una gran luminosidad. Los suelos, compuestos de arenas, arcillas y cantos rodados, ofrecen un drenaje natural y una buena reserva hídrica, que favorecen una maduración lenta y homogénea de la uva. Este mosaico de terroirs confiere al vino su equilibrio entre frescura, concentración y finura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas de la cuvée Clarice se vendimian en plena madurez, se seleccionan con esmero y se despalillan antes de una maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable termorregulados, para preservar la pureza de la fruta y la expresión del terroir de Bolgheri. Los remontados suaves y regulares favorecen una extracción fina de taninos y aromas. Tras el descube, el vino prosigue su crianza en depósitos de acero inoxidable, sobre lías finas, con trasiegos espaciados, hasta el embotellado en la propia bodega, para conservar frescura, tensión y facilidad de trago.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003efrutos rojos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, completadas con toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e delicados y matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e que recuerdan a la pimienta y a las hierbas mediterráneas. Unos acentos \u003cstrong\u003eamaderados\u003c\/strong\u003e sutiles, con notas de vainilla y cacao, se funden armoniosamente en el buqué. En boca, la materia es amplia y estructurada, sostenida por unos taninos flexibles, una acidez equilibrada y un final persistente que deja una impresión de frescura y de elegante profundidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583430996316,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56583431029084,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Dario-Di-Vaira-Bolgheri-Rosso-Clarice-2022-216x750.jpg?v=1769595198","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/dario-di-vaira-clarice-italia-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}