{"product_id":"crystallum-peter-max-afrique-du-sud","title":"Crystallum - Peter Max - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003ePeter\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMax\u003c\/strong\u003e son los nombres de los viticultores que trabajaron en los viñedos con los que se elaboró la primera añada de esta cuvée. Desde entonces las cosas han cambiado, pero el nombre se ha mantenido como homenaje. Las uvas de \u003cstrong\u003epinot noir\u003c\/strong\u003e proceden de 4 viñedos distintos y la filosofía es crear con ellas un ensamblaje equilibrado y armonioso. La fruta se vendimió a mano y el vino \u003cstrong\u003efermentó de forma natural\u003c\/strong\u003e. Después pasó 10 meses en barricas de roble francés, un 15 % de ellas nuevas. A continuación, el vino se embotelló tras una ligera filtración. En boca, es puro pinot noir, con una trama \u003cstrong\u003ecristalina\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epura\u003c\/strong\u003e, sostenida por la textura y una acidez que hace la boca agua. Fino e intenso, enseguida se perciben las frutas rojas como la \u003cstrong\u003efresa silvestre\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, las grosellas, la\u003cstrong\u003e cereza\u003c\/strong\u003e y algunas notas florales, \u003cstrong\u003eespeciadas\u003c\/strong\u003e y ahumadas. Un vino delicioso para beber ahora y durante los próximos 10 años.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248749412598,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":57482304848220,"sku":null,"price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Crystallum-PeterMax-AfriqueduSud.jpg?v=1652170161","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/crystallum-peter-max-sudafrica-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}