{"product_id":"crystallum-cuvee-cinema-afrique-du-sud","title":"Crystallum - Cuvée Cinéma - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEn esta finca se rodaron escenas de una película basada en la vida de Napoleón el año anterior a la plantación de los viñedos, lo que dio nombre a la parcela y a la cuvée. Esta cuvée es una selección de varias barricas de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e procedente de este viñedo único, un emplazamiento de primer nivel concebido minuciosamente para producir un Pinot Noir de la más alta calidad, con viñas plantadas para dar un \u003cstrong\u003ebajo rendimiento\u003c\/strong\u003e. Las uvas se vendimian minuciosamente a mano y el mosto fermenta con\u003cstrong\u003e levaduras naturales\u003c\/strong\u003e y tiene una crianza de 11 meses en barrica de roble. Los aromas se agolpan en la copa: se percibe la \u003cstrong\u003ecereza confitada\u003c\/strong\u003e, las \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e y la rosa roja se mezclan con notas ahumadas y de hierbas silvestres. La boca es \u003cstrong\u003euntuosa\u003c\/strong\u003e y con textura, con \u003cstrong\u003echocolate negro\u003c\/strong\u003e, soja y\u003cstrong\u003e ciruela\u003c\/strong\u003e que aportan un sabroso equilibrio a las \u003cstrong\u003efrutas rojas frescas\u003c\/strong\u003e y especiadas. Unos taninos firmes y ligeramente cerosos y una acidez viva sostienen la estructura, lo que da un\u003cstrong\u003e final\u003c\/strong\u003e extraordinariamente \u003cstrong\u003elargo\u003c\/strong\u003e y garantiza un envejecimiento soberbio.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248753803510,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Crystallum-CuveeCinema-AfriqueduSud.jpg?v=1652170159","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/crystallum-cuvee-cinema-sudafrica-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}