{"product_id":"cristom-estate-syrah-etats-unis","title":"Cristom - Estate Syrah - 2014","description":"\u003cp\u003eSituada en el valle del Willamette, en el noroeste de Oregón, la bodega Cristom cultiva sus viñas en las laderas frescas y ventiladas de Eola-Amity Hills. Esta zona disfruta de suelos volcánicos y sedimentarios bien drenados, así como de la influencia refrescante de las brisas marinas procedentes del Van Duzer Corridor. Las parcelas de syrah están plantadas a una altitud moderada, en laderas expuestas que favorecen una maduración lenta y regular de la uva, lo que permite expresar a la vez la frescura del clima y la profundidad aromática del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProcedente de viñas cultivadas con esmero, este vino se elabora con uvas vendimiadas en su punto óptimo de madurez y seleccionadas con precisión antes de fermentar en depósitos, buscando preservar el carácter varietal y la expresión del terroir. La maceración se conduce de manera que extraiga con suavidad color, aromas y taninos finos. La crianza se desarrolla después en barrica, con una proporción de madera francesa, para afinar la estructura, aportar complejidad aromática y armonizar el conjunto antes del embotellado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003earándano\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eciruela negra\u003c\/strong\u003e, realzadas por toques de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epeonía\u003c\/strong\u003e, así como acentos especiados de \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e. Matices de madera de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ehumo suave\u003c\/strong\u003e completan el buqué. En boca, la materia es amplia y estructurada, sostenida por una acidez fresca, taninos firmes pero pulidos y un final persistente que combina frutos negros, especias y un ligero toque ahumado.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153006399836,"sku":null,"price":77.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":58153006432604,"sku":null,"price":155.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/images_16124d49-4900-4c57-b769-cc19cd7e4062.jpg?v=1782651778","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/cristom-estate-syrah-estados-unidos","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}