{"product_id":"chiappini-ferruggini-italie","title":"Chiappini - Ferruggini - 2022","description":"\u003cp\u003eEl Ferruggini de la bodega Chiappini procede del corazón de la Maremma de Livorno, en la costa toscana, en torno a Bolgheri. Las viñas se sitúan en suelos que mezclan arenas, limos y elementos ferruginosos, que dan nombre al vino, con una buena exposición a las brisas marinas procedentes del mar Tirreno. El viñedo disfruta de un clima mediterráneo templado, marcado por veranos soleados y noches relativamente frescas, que favorecen una maduración lenta y completa de la uva y una bonita expresión del terroir costero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian a mano, se seleccionan y se despalillan antes de una maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con remontados regulares para extraer color y aromas sin perder el frescor de la fruta. Tras la fermentación maloláctica, el vino se cría en depósitos de acero inoxidable para conservar su perfil jugoso y accesible, sin una influencia marcada de la madera, y después se filtra ligeramente antes del embotellado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003efrutos rojos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e que recuerdan la violeta y matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e de pimienta y regaliz. También se perciben ligeros acentos \u003cstrong\u003eherbáceos\u003c\/strong\u003e típicos del Cabernet Franc y una discreta dimensión \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e que aporta frescor. En boca, la materia es suave y jugosa, llevada por una acidez viva y taninos finos y pulidos, con un final sabroso de intensidad media, armonioso y muy fácil de beber.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717607760220,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":57717607792988,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/5_1024x1024_895ddc5f-9c9d-4160-a093-d0548811f22d.jpg?v=1779544040","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/chiappini-ferruggini-italia-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}