{"product_id":"chateau-de-l-escarelle-flora-igp-mediterranee-2024","title":"Château de l'Escarelle - Flora IGP Méditerranée - 2025","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"737\" class=\"\"\u003eEste vino delicado y elegante encarna la frescura y la ligereza típicas de los rosados de Provenza. Procede del \u003cstrong data-start=\"222\" data-end=\"229\"\u003eVar\u003c\/strong\u003e, en el corazón de la región mediterránea, donde el clima mediterráneo, cálido y soleado, ofrece condiciones ideales para el cultivo de variedades perfectamente adaptadas. Las cepas se asientan en suelos arcillocalcáreos, que retienen bien la humedad y aportan al vino una bonita mineralidad. El \u003cstrong\u003erosado\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"742\" data-end=\"756\"\u003eFlora \u003c\/strong\u003ese elabora con variedades típicas del sur de Francia, principalmente \u003cstrong data-start=\"834\" data-end=\"846\"\u003eGarnacha\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"848\" data-end=\"860\"\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-start=\"864\" data-end=\"873\"\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, elegidas por su capacidad para expresar la frescura y la pureza de los aromas. Tras una vendimia temprana, la uva se prensa con cuidado para limitar el contacto con los hollejos y preservar así la ligereza y la finura del color rosado. La fermentación, a baja temperatura, permite captar toda la frescura y la viveza de la fruta. Después, el vino se cría en depósitos de acero inoxidable, lo que garantiza la preservación de la frescura y la pureza aromática. En la cata, este vino despliega delicados aromas de \u003cstrong\u003efrutos rojos,\u003c\/strong\u003e como la \u003cstrong\u003efresa,\u003c\/strong\u003e la \u003cstrong\u003egrosella\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003eframbuesa,\u003c\/strong\u003e mezclados con \u003cstrong\u003enotas florales\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelón\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003esandía.\u003c\/strong\u003e En boca, este rosado destaca por su equilibrio perfecto entre frescura y redondez, con una bonita viveza que da una sensación de ligereza y fluidez. Este vino, fiel a su terroir y a su región, es un auténtico homenaje al estilo de vida mediterráneo.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54289308254556,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":54289308287324,"sku":null,"price":67.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chateau-de-l-ecarelle-flora-igp-mediterranee.jpg?v=1744127811","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/chateau-de-l-escarelle-flora-igp-mediterranee-2024","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}