{"product_id":"chambers-rosewood-grand-muscat","title":"Chambers Rosewood - Grand Muscat","description":"\u003cp data-start=\"121\" data-end=\"196\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"45\"\u003eChambers Rosewood – Grand Muscat\u003c\/strong\u003e tiene su origen en el viñedo familiar de \u003cstrong data-start=\"93\" data-end=\"107\"\u003eRutherglen\u003c\/strong\u003e, situado en el estado de Victoria, en Australia. Establecido en 1858, sobre suelos arcilloarenosos bien drenados y con un clima continental cálido de bajos rendimientos, este terroir histórico favorece la sobremaduración de la uva, sobre todo del \u003cstrong\u003eMoscatel de grano menudo tinto\u003c\/strong\u003e. Este viñedo, trabajado por varias generaciones, con una insolación generosa y un trabajo atento, da a cada cosecha una expresión única, arraigada en la identidad ardiente y elegante de Rutherglen, auténtica referencia mundial de los vinos encabezados.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"121\" data-end=\"196\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa vinificación empieza con una vendimia tardía, cuando las bayas están plenamente maduras y en parte pasificadas en la cepa. Tras el despalillado y un prensado directo, tiene lugar una fermentación muy corta, interrumpida por la adición de un alcohol neutro de uva para llevar la graduación a entre el 16 y el 19 %. El vino se clarifica y se deja reposar en grandes barricas viejas de roble (de 900 a 5000 litros) en un \u003cstrong\u003esistema de solera\u003c\/strong\u003e mantenido desde finales del siglo XIX, que garantiza continuidad de estilo y complejidad.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"273\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong data-start=\"28\" data-end=\"44\"\u003ehigo seco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"49\" data-end=\"68\"\u003edátiles confitados\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"73\" data-end=\"90\"\u003emiel de castaño\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emermelada de albaricoque,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003erosa seca,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003evioleta,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"95\" data-end=\"109\"\u003emoca\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong data-start=\"116\" data-end=\"132\"\u003enuez tostada\u003c\/strong\u003e, que forman una paleta aromática rica y llena de matices. En boca, el ataque es aterciopelado y envolvente, sostenido por una frescura sutil que equilibra el dulzor. La textura es rica y untuosa y el final persistente, con una sensación de profundidad, elegancia y atemporalidad típica de los grandes Muscat de Rutherglen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"375ml","offer_id":55088666968412,"sku":null,"price":63.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (37,5cl)","offer_id":55088667001180,"sku":null,"price":127.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ChambersRosewood-GrandMuscat-Australie_5bc77ead-adce-4d57-9082-f3ac852cfb44.jpg?v=1753278439","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/chambers-rosewood-grand-muscat","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}