{"product_id":"bond-pluribus-etats-unis","title":"Bond - Pluribus - 2021","description":"\u003cp\u003eSituado en las laderas de Spring Mountain, al noroeste del valle de Napa, en California, el viñedo Pluribus de Bond se extiende por parcelas de altitud plantadas en suelos volcánicos y rocosos. Encaramado por encima del fondo del valle, disfruta de fuertes contrastes térmicos y de orientaciones variadas que favorecen una maduración lenta y homogénea de la uva. El entorno forestal, la topografía escarpada y la diversidad de sus microparcelas dan a este cru una identidad singular, marcada por la frescura, la profundidad aromática y una estructura especialmente refinada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProcedente de viñas de ladera de fuerte pendiente, este vino se elabora con uvas vendimiadas a mano y seleccionadas con cuidado antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable y de madera, con el objetivo de preservar la pureza de la fruta y la expresión del terroir. La maceración se conduce de forma mesurada para extraer taninos finos y complejidad aromática. La crianza se realiza después en barricas de roble francés, mayoritariamente nuevas, para afinar la estructura, aportar profundidad y pulir los taninos respetando la identidad del viñedo de Pluribus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, completadas por matices florales de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eflores secas\u003c\/strong\u003e, así como por toques especiados de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eclavo\u003c\/strong\u003e. Unos acentos de madera de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabaco rubio\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e se mezclan con una sutil mineralidad de \u003cstrong\u003egrafito\u003c\/strong\u003e. La boca se muestra amplia y concentrada, sostenida por unos taninos firmes pero pulidos, una acidez precisa y un final largo, profundo y sabroso.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":57372177465692,"sku":null,"price":1298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":58180652663132,"sku":null,"price":1045.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":58180652695900,"sku":null,"price":1072.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":58180652728668,"sku":null,"price":1112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bond-Pluribus-2019.jpg?v=1783008286","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/bond-pluribus-estados-unidos","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}