{"product_id":"blandys-vintage-sercial-1990-portugal","title":"Blandy's - Vintage Sercial - 1990","description":"\u003cp\u003eEste Sercial 1990 de Blandy's procede de la isla de Madeira, en pleno océano Atlántico, a unos 900 kilómetros de la costa portuguesa y a 600 kilómetros de África. Las uvas proceden de Jardim da Serra, en las alturas de la vertiente sur, y de la costa norte, donde las viñas se conducen en espaldera. Los suelos volcánicos, formados por basaltos, traquitas y tobas, y el clima templado oceánico, cuya temperatura y humedad varían con la altitud, preservan la acidez que permite a estos vinos atravesar las décadas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendimia de 1990 se hizo a mano, con una selección cualitativa en varias pasadas según la madurez de las uvas. Tras la fermentación, el vino se encabezó con aguardiente vínico para preservar un estilo seco. Después envejeció según el sistema tradicional de canteiro, en barricas de 650 litros a temperatura ambiente, hasta el mes de su embotellado, que tuvo lugar en 2023. Más de treinta años de lenta crianza oxidativa han dado forma a este madeira de añada, procedente de una sola cosecha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003ebrandy añejo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecítricos confitados\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejengibre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enuez\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enaranja amarga\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespecias\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emadera encerada\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epiel de limón\u003c\/strong\u003e. El color ámbar con reflejos dorados es brillante y cristalino. La boca, seca y muy fresca, se muestra etérea y tensa, antes de un final muy largo de naranja amarga y aguardiente viejo.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628703711580,"sku":null,"price":376.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blandys-Datados-Frasqueiras-Sercial-1990-Frasqueiras.webp?v=1792761245","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/blandys-vintage-sercial-1990-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}