{"product_id":"blandys-vintage-malmsey-1981-portugal","title":"Blandy's - Vintage Malmsey - 1981","description":"\u003cp\u003eEste Malmsey 1981 de Blandy's procede de la isla de Madeira, en pleno océano Atlántico, a unos 900 kilómetros de la costa portuguesa y a 600 kilómetros de África. El Malmsey, la variedad noble más rica de la isla, encuentra aquí condiciones ideales para concentrar azúcares y acidez. Los suelos volcánicos, formados por basaltos, traquitas y tobas, y el clima templado oceánico, cuya temperatura y humedad varían con la altitud, preservan la acidez que permite a estos vinos atravesar las décadas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste Malmsey, procedente únicamente de la cosecha de 1981, se encabezó con aguardiente vínico y después envejeció treinta y siete años en viejas barricas de roble americano según el sistema tradicional de canteiro. Las barricas se trasladaron progresivamente de las plantas más cálidas de las bodegas a las más frescas, con trasiegos regulares. Una vez alcanzado su apogeo, el vino se presentó al comité de cata en diciembre de 2018 y se embotelló en 2019, en 999 botellas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003emaderas exóticas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003econfitería tostada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutas confitadas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespecias\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehumo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrandy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003enuez\u003c\/strong\u003e. El color ámbar con reflejos verdes es cristalino y brillante. La boca, dulce, untuosa y densa, muestra una bonita concentración y una frescura excelente, antes de un largo final de aguardiente, especias y miel.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628705644892,"sku":null,"price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blandys-Datados-Frasqueiras-Malmsey-1981-Frasqueiras.webp?v=1792761283","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/blandys-vintage-malmsey-1981-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}