{"product_id":"benanti-etna-bianco-italie","title":"Benanti - Etna Bianco - 2025","description":"\u003cp\u003eProcedente de viñedos situados en las laderas este y sur del Etna, en Sicilia, este Etna DOC Bianco nace entre 700 y 950 metros de altitud. La Carricante hunde sus raíces en suelos arenosos y volcánicos ricos en minerales, bajo un clima de montaña marcado por una gran luminosidad, el viento y fuertes amplitudes térmicas. Unas condiciones que firman su perfil fresco y mineral.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian a mano hacia mediados de octubre, se despalillan y se prensan con suavidad. La fermentación dura unos 15 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, en torno a 18 °C, con levaduras autóctonas seleccionadas por la bodega. El vino continúa su maduración unos meses sobre lías finas en depósito, antes de un afinado de 2 a 3 meses en botella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emanzana amarilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiel de cítricos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eazahar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehierbas frescas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emanzanilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehumo mineral\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003esal marina\u003c\/strong\u003e. En boca es seco, esbelto y armonioso, sostenido por una textura sedosa, una acidez vibrante y una trama mineral calcárea. Su final, largo, fresco y salino, prolonga con precisión la expresión del terroir volcánico.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306243948892,"sku":null,"price":31.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59306243981660,"sku":null,"price":189.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Etna-Bianco-2022-211x750.jpg?v=1791553186","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/benanti-etna-bianco-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}