{"product_id":"baettig-los-parientes-pinot-noir-2022","title":"Baettig - Los Parientes Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste vino procede de un viñedo de 9 hectáreas llamado Los Suizos, plantado en suelos de origen \u003cstrong\u003evolcánico\u003c\/strong\u003e por \u003cstrong\u003eFrancisco Baettig\u003c\/strong\u003e en la región de \u003cstrong\u003eMalleco.\u003c\/strong\u003e Es una tierra de bosques salvajes, lagos magníficos, volcanes activos y lluvias abundantes, situada en el sur de Chile. Es también allí donde se instalaron los antepasados suizos de Francisco a finales del siglo XIX. Las uvas de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e se vendimiaron a mano en la zona de Traiguén. El vino se elabora con un 15 % de racimos enteros y el resto despalillado. La fermentación se realiza en depósito de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Después, el vino tiene una crianza de 10 meses en barrica de roble, un 10 % de ellas nuevas. Este vino despliega notas de \u003cstrong\u003eguinda,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003egranada,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eframbuesa,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003earándano,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eflores silvestres,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003etabaco rubio,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epiedra ahumada\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ede hierbas secas.\u003c\/strong\u003e Redondo y jugoso en boca, su fruta se ve atemperada por una acidez soberbia y matices terrosos. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54313062236508,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":54485081358684,"sku":"","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Baettig-LosParientesPinotNoir-Chili.png?v=1746789413","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/baettig-los-parientes-pinot-noir-2022","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}