{"product_id":"ata-rangi-crimson-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Ata Rangi - Crimson Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp data-start=\"182\" data-end=\"796\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"185\" data-end=\"217\"\u003eAta Rangi Crimson Pinot Noir\u003c\/strong\u003e es un vino tinto excepcional procedente de \u003cstrong data-start=\"260\" data-end=\"277\"\u003eMartinborough\u003c\/strong\u003e, en la Isla Norte de \u003cstrong data-start=\"303\" data-end=\"323\"\u003eNueva Zelanda\u003c\/strong\u003e, una región reconocida por su capacidad para producir \u003cstrong data-start=\"377\" data-end=\"412\"\u003ePinot Noir elegantes y profundos\u003c\/strong\u003e. Pionera del viñedo neozelandés, la bodega cultiva sus viñas en las \u003cstrong data-start=\"499\" data-end=\"533\"\u003eantiguas terrazas aluviales\u003c\/strong\u003e de la región, con suelos pedregosos y bien drenados, perfectos para esta delicada variedad. El clima fresco, marcado por grandes amplitudes térmicas, permite una \u003cstrong data-start=\"697\" data-end=\"741\"\u003emaduración lenta y completa de la uva\u003c\/strong\u003e, que garantiza a la vez frescura e intensidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"1394\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"807\" data-end=\"818\"\u003eCrimson\u003c\/strong\u003e procede de \u003cstrong data-start=\"832\" data-end=\"849\"\u003eviñas jóvenes\u003c\/strong\u003e de la bodega. La vinificación es precisa y respetuosa con la fruta: fermentación con racimos parcialmente enteros, bazuqueos suaves y después \u003cstrong data-start=\"1110\" data-end=\"1165\"\u003ecrianza en barricas de roble francés (unos 10 meses)\u003c\/strong\u003e, con una proporción moderada de madera nueva para preservar la pureza del Pinot Noir. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1396\" data-end=\"2002\"\u003eEn la cata, el vino muestra un color rubí y una nariz expresiva que mezcla \u003cstrong data-start=\"1514\" data-end=\"1562\"\u003ecereza roja, frambuesa, granada, peonía y violeta\u003c\/strong\u003e, sostenidas por sutiles notas de\u003cstrong data-start=\"1597\" data-end=\"1643\"\u003eespecias dulces, sotobosque y té negro\u003c\/strong\u003e. En boca, el ataque es suave, la textura sedosa, y los \u003cstrong data-start=\"1705\" data-end=\"1720\"\u003etaninos finos\u003c\/strong\u003e se prolongan en un \u003cstrong data-start=\"1739\" data-end=\"1767\"\u003efinal largo y fresco\u003c\/strong\u003eque evoca el \u003cstrong\u003earándano rojo\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003epimienta blanca.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42248927183094,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":42248927215862,"sku":"","price":119.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AtaRangi-CrimsonPinotNoir--Nouvelle-Zelande.png?v=1748297170","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/ata-rangi-crimson-pinot-noir-nueva-zelanda","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}