{"product_id":"artisans-vignerons-de-naoussa-skyphos-xinomavro-grece","title":"Artisans Vignerons de Naoussa - Skyphos Xinomavro - 2022","description":"\u003cp\u003eSkyphos Xinomavro procede de viñedos con certificación ecológica, repartidos por la región de Naoussa y otras zonas vitícolas de Macedonia, en el norte de Grecia. Las viñas crecen sobre suelos calcáreos, con un subsuelo de granito y esquisto, bajo un clima continental cálido de inviernos fríos. La brisa constante que baja de las montañas y la altitud desempeñan un papel esencial en la maduración del Xinomavro, variedad emblemática de estas colinas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendimia se extiende de mediados de septiembre a principios de octubre. La maceración dura 18 días y la fermentación, llevada a cabo con levaduras autóctonas, termina en uno o dos meses. Después, el vino tiene una crianza de 4 meses en barricas usadas de roble de 500 litros, para preservar la fruta y la frescura de la variedad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etomate seco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehierbas aromáticas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuero\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003etierra\u003c\/strong\u003e. Los frutos negros y rojos, frescos y nítidos, se matizan con toques herbáceos y especiados. La boca, seca, sostenida por una acidez refrescante, revela una estructura tánica redonda y un final largo y complejo.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628683460956,"sku":null,"price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59628683493724,"sku":null,"price":134.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Skyphos_Xinomavro_WEB.png?v=1792761020","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/artisans-vignerons-de-naoussa-skyphos-xinomavro-grece","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}