{"product_id":"artadi-la-poza-de-ballesteros-espagne","title":"Artadi - La Poza de Ballesteros - 2022","description":"\u003cp\u003eSituado en el corazón de la Rioja Alavesa, el viñedo de La Poza de Ballesteros pertenece a la bodega Artadi, instalada alrededor del pueblo de Laguardia, en el norte de España. Esta parcela única, plantada en suelos arcillo-calcáreos mezclados con gravas, disfruta de un clima continental templado por la influencia atlántica. Situada en laderas bien orientadas, goza de importantes diferencias de temperatura entre el día y la noche, que favorecen una maduración lenta y completa de las uvas, preservando la frescura, la finura aromática y el equilibrio natural.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas de La Poza de Ballesteros se vendimian a mano en una parcela única, con una rigurosa selección en la viña y en bodega. La fermentación se desarrolla en depósitos abiertos con remontados y bazuqueos delicados para extraer suavemente color y taninos. La maceración se prolonga para afinar la estructura. Después, el vino tiene una larga crianza en barricas de roble, donde gana complejidad aromática y profundidad, preservando la pureza de la fruta y la expresión mineral del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003efrutos negros maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos rojos jugosos\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, realzadas por toques de\u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e, así como matices de madera de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e. En boca, la materia es amplia y concentrada, con una \u003cstrong\u003etrama tánica sedosa\u003c\/strong\u003e y una \u003cstrong\u003efrescura equilibrante\u003c\/strong\u003e, una textura aterciopelada y un \u003cstrong\u003efinal largo y persistente\u003c\/strong\u003e que realza la pureza de la fruta y la mineralidad del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57370135265628,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/artadi-la-poza-de-ballesteros.jpg?v=1776323411","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/artadi-la-poza-de-ballesteros-espana","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}