{"product_id":"altos-las-hormigas-burbujas-de-los-andes-brut-rose-argentine","title":"Altos las Hormigas - Burbujas de los Andes Brut Rosé","description":"\u003cp\u003eLas Burbujas de los Andes las elabora Altos las Hormigas en el valle de Uco, al pie de la cordillera de los Andes, en la provincia de Mendoza. Las viñas de bonarda están plantadas allí a unos 1000 metros de altitud, sobre suelos calizos y limosos. El clima semidesértico, muy soleado de día y fresco de noche, permite vendimiar uvas maduras que conservan una acidez natural muy valiosa para un vino espumoso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste espumoso de altura se elabora según el método tradicional, con una segunda fermentación en botella. Después se cría largo tiempo sobre lías finas, lo que afina la burbuja y aporta complejidad. En el degüelle no se añade licor de expedición, para mantener un perfil seco y preciso. La producción sigue siendo confidencial, del orden de unos pocos miles de botellas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003enectarina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandarina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrosella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efresa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enuez\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epistacho\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eflor de melocotonero\u003c\/strong\u003e. Unas burbujas finas y persistentes animan un color de reflejos cobrizos. La boca, expresiva y muy aromática, ofrece una acidez equilibrada y persistente, una bonita viveza y un final seco y salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703250878812,"sku":null,"price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59703250911580,"sku":null,"price":170.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/076.png?v=1793374503","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/altos-las-hormigas-burbujas-de-los-andes-brut-rose-argentine","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}