{"product_id":"alheit-vineyards-monument-semillon-afrique-du-sud","title":"Alheit Vineyards - Monument Sémillon - 2024","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée procede de La Colline, una finca de Franschhoek, en el Cabo Occidental. El viñedo se plantó en 1936 en una ladera orientada al sur, entre 310 y 350 metros de altitud, que domina el valle. Los suelos son sobre todo graníticos, ricos en cuarzo, y en ellos crecen juntos varios matices de sémillon, del verde esmeralda al rosa, una particularidad de los viejos viñedos del Cabo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTodos los matices de uva se vendimian juntos, se seleccionan a mano y se prensan en racimo entero. El mosto se desfanga una noche sin ningún aditivo y después fermenta espontáneamente en barricas viejas durante aproximadamente un mes. El vino permanece 18 meses sobre sus lías primarias en barrica, antes de un embotellado sin clarificación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003emandarina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiel de naranja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealmendra amarga\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehierbas frescas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elanolina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecera de abeja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelocotón\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e. Los cítricos y las notas céreas componen un buqué rico e intrigante. La boca es amplia y envolvente, construida en capas, con una frescura discreta que le mantiene la viveza hasta un final largo.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628707086684,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":59628707119452,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Alheit-Monument-Semillon-2022-scaled.jpg?v=1792761326","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/alheit-vineyards-monument-semillon-afrique-du-sud","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}