{"title":"Valpolicella","description":null,"products":[{"product_id":"buglioni-limperfetto-italie","title":"Buglioni - L'imperfetto Valpolicella Superiore - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore\u003c\/strong\u003e da vinos más \u003cstrong\u003ericos\u003c\/strong\u003e y más \u003cstrong\u003edensos\u003c\/strong\u003e que el Valpolicella Classico. Se perciben notas halagadoras de \u003cstrong\u003efrutas maduras\u003c\/strong\u003e en este vino seco e intenso que da la impresión de llenar y acariciar el paladar. Esta cuvée se elabora con uvas vinificadas tras la vendimia de septiembre y con esas mismas \u003cstrong\u003euvas pasificadas\u003c\/strong\u003e hasta noviembre, lo que aporta más \u003cstrong\u003ecomplejidad\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emadurez\u003c\/strong\u003e al vino. Después, los dos vinos se ensamblan y tienen una crianza de seis meses en toneles de roble de 750 litros. Aromas nítidos y elegantes de frutas rojas maduras (\u003cstrong\u003efresas silvestres\u003c\/strong\u003e), de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003edátiles\u003c\/strong\u003e se mezclan con aromas de especias y de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e. Es redondo en boca, aterciopelado y armonioso. ¡Un vino precioso del Véneto!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Tinto","offer_id":41291711676571,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl) \/ Tinto","offer_id":41291711709339,"sku":"","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Buglioni-L_Imperfetto-Italie.jpg?v=1652168058"},{"product_id":"buglioni-il-lussurioso-amarone-della-valpolicella-classico-italie","title":"Buglioni - Il Lussurioso - Amarone della Valpolicella Classico - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eTinto de larga guarda, el \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e figura entre los más grandes vinos de Italia y sigue un método de elaboración único en el mundo. Este vino se elabora solo con \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e que se han \u003cstrong\u003esecado\u003c\/strong\u003e sobre zarzos durante unos 3 a 4 meses. Esta etapa les hace perder del 30 al 40 % de su peso, de modo que las uvas alcanzan una riqueza y una concentración aromática excepcionales. El mosto obtenido y fermentado en la bodega\u003cstrong\u003e Buglioni\u003c\/strong\u003e da un vino rico que envejecerá \u003cstrong\u003e30 meses en barrica de roble\u003c\/strong\u003e y 18 meses más en botella. La paleta aromática revela aromas intensos y elegantes de fruta negra madura, de ciruela, de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, de pasas, de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eclavo\u003c\/strong\u003e. Este vino, de graduación alcohólica naturalmente elevada (16 %), se caracteriza por sabores persistentes, cálidos, aterciopelados y armoniosos. Es un auténtico vino de meditación. El \u003cstrong\u003efinal\u003c\/strong\u003e es\u003cstrong\u003e largo\u003c\/strong\u003e, intenso, seco y de una gran complejidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42662479757558,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Buglioni-IlLussurioso-AmaronedellaValpolicella-Italie.jpg?v=1652168056"},{"product_id":"zeni-valpolicella-ripasso-superiore-marogne-italie","title":"Zeni - Valpolicella Ripasso Superiore Marogne - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa familia \u003cstrong\u003eZeni\u003c\/strong\u003e, con 5 generaciones a sus espaldas, empezó a producir vino en 1870. La zona vitícola de \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, una de las más conocidas de Italia, se extiende por las colinas situadas al norte de la histórica ciudad de Verona. Los viñedos se sitúan a una altitud de entre 150 y 450 m. Para entender este vino, hay que entender cómo se elabora. Se hace con la \u003cstrong\u003etécnica «ripasso»\u003c\/strong\u003e, una especialidad de la región de Valpolicella. Esta técnica se desarrolló en los años setenta, cuando los viticultores recordaron una técnica ancestral que consistía en añadir los \u003cstrong\u003ehollejos\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eprensados de los grandes vinos de Amarone\u003c\/strong\u003e ya fermentados a un vino clásico de Valpolicella. Esta sorprendente técnica provoca una nueva fermentación gracias a los azúcares y levaduras que aún se encuentran en los ricos orujos del Amarone. Este «nuevo mosto» tiene después una crianza en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e durante \u003cstrong\u003e10 a 12 meses\u003c\/strong\u003e, según la añada. En boca se distinguen aromas complejos de\u003cstrong\u003e flores rojas secas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emoras\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esotobosque\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e. Redondo y sabroso en boca, con taninos fundidos, es un vino de gran finura con un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276943564955,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":56925498999132,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Zeni-ValpolicellaRipassoSuperioreMarogne-Italie.jpg?v=1652170566"},{"product_id":"zeni-amarone-della-valpolicella-classico-vigne-alte-italie","title":"Zeni - Amarone della Valpolicella Classico \"Vigne Alte\" - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHe aquí uno de los vinos más célebres de la zona vitícola de la \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, que se extiende por las colinas situadas al norte de la histórica ciudad de Verona. Los viñedos se encuentran a una altitud que va de \u003cstrong\u003e150 a 450 metros\u003c\/strong\u003e. El terroir está formado por tierra roja y parda, margas calcáreas y basalto. Entonces, ¿qué es el \u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e? El secreto de este vino excepcional está en la pasificación (secado sobre lechos de paja o zarzos) de las uvas autóctonas de la región. El racimo, perfectamente sano y maduro en la vendimia, no debe tener ningún defecto. El menor deterioro durante la pasificación supone su eliminación. Este proceso dura al menos 3 meses, con una\u003cstrong\u003e pérdida de volumen\u003c\/strong\u003e del 50 % al 70 %. Durante la pasificación se obtiene, por supuesto, una concentración de las bayas. Las uvas se vendimiaron a mano en plena madurez. La maceración dura de 3 a 4 semanas, con una fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTras la vinificación, el vino tiene una crianza en barrica de 2 a 4 años.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eEl vino presenta un color rubí profundo sin rastro notable de evolución. En nariz es a la vez una síntesis entre frescura y potencia aromática que evoca la \u003cstrong\u003efruta negra muy madura\u003c\/strong\u003e y un lado \u003cstrong\u003efloral\u003c\/strong\u003e, con la \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, las \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003etabaco rubio\u003c\/strong\u003e, con un pequeño matiz balsámico. A pesar de su elevada graduación alcohólica, este vino despliega una paleta aromática llena de seducción. ¡Un gran vino!\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42492227191030,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Zeni-AmaroneDellaValpolicella-Italie.jpg?v=1652170561"},{"product_id":"campagnola-piuma-valpolicella-ripasso-italie","title":"Campagnola - Piuma Valpolicella Ripasso - 2019","description":"Esta cuvée procede del norte de Italia, del \u003cstrong\u003eVéneto\u003c\/strong\u003e. Las viñas se encuentran en la zona de \u003cstrong\u003ePurano\u003c\/strong\u003e, conocida por sus uvas de gran calidad. La uva se vendimia a mano de forma tradicional y después se pone a secar con sus hollejos durante 10 días. Tras una fermentación a temperatura controlada, el vino envejece unos meses antes de someterse a una segunda fermentación en febrero del año siguiente con el \u003cstrong\u003eorujo de Amarone\u003c\/strong\u003e, que le aporta sus sabores y aromas intensos tan característicos. Después, el vino se cría 12 meses en grandes toneles de roble de Eslavonia. Este vino revela aromas de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela pasa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emoras secas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emermelada de casis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esetas negras\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e. La boca es redonda y aterciopelada, estructurada por taninos finos y fundidos.","brand":"20 sur Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44081671307510,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Campagnola-PiumaValpolicellaRipasso-Italie.png?v=1663326776"},{"product_id":"zeni-recioto-della-valpolicella-classico-vigne-alte-italie","title":"Zeni - Recioto della Valpolicella Classico \"Vigne Alte\" - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHe aquí uno de los vinos más célebres de la zona vitícola de la Valpolicella, que se extiende por las colinas situadas al norte de la histórica ciudad de Verona. Los viñedos se encuentran a una altitud que va de 150 a 450 metros. El terroir está formado por tierra roja y parda, margas calcáreas y basalto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEl \u003cstrong\u003eRecioto della Valpolicella\u003c\/strong\u003e es un auténtico \u003cstrong\u003evino de pasas\u003c\/strong\u003e elaborado a partir del secado de tres tipos de variedades autóctonas principalmente: Corvina, Corvinone y Rondinella. Esta cuvée de la bodega \u003cstrong\u003eZeni\u003c\/strong\u003e se elabora a partir de una \u003cstrong\u003epasificación\u003c\/strong\u003e (secado de las uvas) de 3 meses en locales ventilados. Las uvas, en un estado sanitario impecable, se prensan y después fermentan con los hollejos y maceran lentamente. A continuación se detiene la fermentación en curso para conservar parte de los azúcares naturales. Por último, el vino envejece de 1 a 2 años en barricas viejas de roble. El color de este vino es magnífico, de un bonito granate poco evolucionado. La nariz se abre con fruta negra muy madura, con bonitos \u003cstrong\u003ematices especiados\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e. La boca es especialmente aterciopelada y frutal, con la \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, las \u003cstrong\u003epasas\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003ehigo\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003emora silvestre\u003c\/strong\u003e. Bonita longitud, con taninos finos. Un vino verdaderamente emblemático de la región, absolutamente delicioso. Para disfrutarlo solo, como «vino de meditación», o para acompañar postres de chocolate o de frutos negros.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44984912675062,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Zeni-ReciotodellaValpolicellaVigneAlte-2019.png?v=1679590835"},{"product_id":"bertani-valpolicella-ripasso-italie","title":"Bertani - Valpolicella Ripasso - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Bertani\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega Bertani, situada en la región vitivinícola del Véneto, en Italia, es reconocida por su rico patrimonio y su compromiso con la calidad. Fundada en el siglo XIX, Bertani es famosa por su dominio de las técnicas tradicionales, en particular en la elaboración de Valpolicella y Amarone. La bodega combina saber hacer histórico e innovaciones contemporáneas para elaborar vinos que celebran las características únicas de cada variedad y de cada terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Valpolicella Ripasso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Valpolicella Ripasso de Bertani es un ejemplo notable de la aplicación del método «Ripasso», que consiste en volver a fermentar el vino Valpolicella sobre los orujos del Amarone. Este proceso enriquece el vino en color, textura y sabor, y da un Valpolicella Ripasso complejo y lleno de matices. Con crianza en barricas de roble, este vino combina los aromas de fruta fresca con notas más profundas y especiadas, lo que se traduce en una estructura más rica y un perfil gustativo más intenso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Valpolicella Ripasso despliega intensos aromas de cereza, ciruela y frutos negros, completados con matices de vainilla, chocolate y café gracias a la crianza en madera. Toques especiados y una ligera nota balsámica aumentan la complejidad del bouquet y ofrecen una experiencia olfativa rica y atractiva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Corvina, Rondinella, otras variedades locales\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino elegante y complejo, con taninos suaves y una acidez bien integrada. El proceso Ripasso le confiere una densidad y una profundidad que lo distinguen claramente de los Valpolicella clásicos. Se aprecia por su robustez y su potencial de envejecimiento.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Con sus taninos bien estructurados y su rica paleta aromática, este Valpolicella Ripasso puede mejorar con los años, desarrollando aromas más maduros y una mayor complejidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Valpolicella Ripasso de Bertani es excelente con platos de carnes rojas, asados y quesos curados. También es ideal para acompañar platos tradicionales italianos, como los risottos o la pasta con salsas contundentes, cuyos sabores intensos complementa de maravilla con su riqueza.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601301025116,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bertani-valpolicella-ripasso-italie_dee7f00e-217e-4f6d-bbf9-4fdc15b4d9cb.jpg?v=1714117905"},{"product_id":"bertani-valpolicella-valpantena-italie","title":"Bertani - Valpolicella Valpantena - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Bertani\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega Bertani, situada en el Véneto, es famosa por su excelencia y su innovación en la elaboración de vinos italianos. Fundada en el siglo XIX, Bertani combina tradición y modernidad para cultivar y elaborar vinos que reflejan el terroir único de la región. Especialista en vinos como el Amarone y el Valpolicella, la bodega es una embajadora de la calidad y la autenticidad vénetas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Valpolicella Valpantena\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Valpolicella Valpantena de Bertani es un vino tinto elegante procedente de la subzona de Valpantena, conocida por sus condiciones climáticas ideales, que favorecen una maduración óptima de la uva. Este vino se elabora principalmente con las variedades Corvina y Rondinella, y ofrece un equilibrio perfecto entre frescura frutal y estructura delicada. Se vinifica en depósitos de acero para preservar los vibrantes aromas de la fruta y un toque de viveza característico del Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée ofrece un bouquet rico y aromático, marcado por notas de cereza roja, frambuesa y especias dulces. El protagonismo es para la frescura de la fruta, con un ligero matiz floral que añade complejidad. Los aromas se apoyan en una ligera finura mineral, reflejo del suelo calcáreo de Valpantena.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Corvina, Rondinella\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino accesible y encantador, con taninos suaves y una acidez equilibrada que contribuyen a que resulte fácil de beber desde ya. El Valpolicella Valpantena se aprecia por su ligereza, su elegancia y su capacidad para combinar con una gran variedad de platos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Aunque está concebido para disfrutarse joven, este vino tiene un potencial de guarda moderado, que permite que los aromas de fruta se expresen ligeramente con algunos años más en bodega.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para acompañar platos ligeros como antipasti, ensaladas o pasta con salsa de tomate. El Valpolicella Valpantena también puede servirse con carnes blancas o pizzas, para una experiencia culinaria refrescante y agradable.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601301057884,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bertani-valpolicella-valpantena-italie_de69a22b-a4b7-4d7c-9c68-e6c923954d94.jpg?v=1714117908"},{"product_id":"villa-girardi-amarone-della-valpolicella-classico-italie","title":"Villa Girardi - Amarone Della Valpolicella Classico - 2013","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Villa Girardi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVilla Girardi, situada en la Valpolicella Classico, es famosa por sus métodos tradicionales de vinificación, que ponen en valor la calidad de las variedades locales. La bodega es conocida por su capacidad para elaborar tintos italianos de gran calidad, como el Amarone, mediante técnicas de secado de la uva que concentran los sabores y los aromas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Amarone Della Valpolicella Classico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Amarone Della Valpolicella Classico de Villa Girardi es un brillante ejemplo del estilo opulento y de la riqueza que puede ofrecer el Amarone. Este vino se elabora con uvas cuidadosamente seleccionadas, secadas durante varios meses para intensificar su concentración de azúcar y de sabores, antes de vinificarse y criarse en barricas de roble. El resultado es un vino profundamente complejo, rico y dotado de un notable potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée ofrece un bouquet intenso de frutas negras como la ciruela y la cereza negra macerada, con matices de tabaco, chocolate negro y notas especiadas como la canela y la vainilla. El conjunto se ve realzado por toques de tierra húmeda y cuero, que suman complejidad y carácter propio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Corvina, Rondinella y otras variedades locales\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Este vino se caracteriza por su gran riqueza y su robusta estructura tánica, acompañada de una acidez equilibrada que sostiene la densidad de la fruta. El Amarone Della Valpolicella Classico es voluptuoso, con un final persistente que da fe de su elegancia y su complejidad.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Gracias a su concentración y su estructura, este vino posee un excelente potencial de guarda y puede ganar complejidad durante muchos años en bodega.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Amarone Della Valpolicella Classico es ideal para acompañar platos contundentes como estofados, asados de caza o platos con trufa. También es exquisito con quesos curados y postres de chocolate, donde puede expresar plenamente su riqueza y su profundidad.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601307152732,"sku":null,"price":59.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/villa-girardi-amarone-della-valpolicella-classico-italie_ecc6c6a3-e296-456b-bbe4-1c5c1af6f946.jpg?v=1714118095"},{"product_id":"villa-girardi-valpolicella-ripasso-classico-superiore-bure-alto-italie","title":"Villa Girardi - Valpolicella Ripasso Classico Superiore Bure alto - 2020","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Villa Girardi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituada en el corazón de la región de Valpolicella, la bodega Villa Girardi es reconocida por su respeto a los métodos tradicionales de vinificación italianos. Especializada en vinos como el Amarone y el Ripasso, Villa Girardi domina el arte de concentrar aromas y sabores gracias a la pasificación de las uvas, y garantiza vinos de calidad superior que reflejan el terroir único de Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Valpolicella Ripasso Classico Superiore Bure Alto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Valpolicella Ripasso Classico Superiore Bure Alto de Villa Girardi encarna la excelencia de la vinificación Ripasso. Este proceso consiste en una segunda fermentación del vino sobre los orujos utilizados para el Amarone, que enriquece el Valpolicella con más complejidad, cuerpo y profundidad. El Bure Alto procede de viñedos seleccionados por su calidad superior y da un vino a la vez robusto y elegante, con una atención meticulosa a los detalles durante su crianza en barricas de roble.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée revela un rico bouquet de cereza negra, ciruela e higo, acompañado de notas especiadas de pimienta negra y clavo, así como de sutiles matices de cacao y vainilla procedentes de la crianza en madera. Los aromas de fruta madura se completan con una ligera nota herbácea, típica de los vinos Ripasso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Principalmente Corvina, con Rondinella y otras variedades locales\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e El Valpolicella Ripasso Classico Superiore Bure Alto es conocido por su estructura rica y sus taninos bien integrados. Es un vino de cuerpo medio a pleno, con una acidez equilibrada que le aporta frescura y longitud en boca.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Gracias a su método de elaboración único y a la calidad de las uvas utilizadas, este vino tiene un buen potencial de envejecimiento y puede mejorar y desarrollar una complejidad adicional durante varios años.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Valpolicella Ripasso Classico Superiore Bure Alto es excelente con platos de carne sabrosos como guisos, parrilladas de ternera o platos de caza. También combina bien con quesos añejos y platos a base de setas, donde su riqueza y sus sabores profundos pueden brillar de verdad.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601307218268,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/villa-girardi-valpolicella-ripasso-classico-superiore-bure-alto-italie_a8f26d6e-26b2-4deb-a09a-c5157450d88f.jpg?v=1714118097"},{"product_id":"zeni-valpolicella-classico-italie","title":"Zeni - Valpolicella Classico - 2024","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"635\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"41\"\u003eValpolicella Classico\u003c\/strong\u003e procede de la zona histórica del \u003cstrong data-start=\"77\" data-end=\"102\"\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, situada en las colinas al norte de Verona. Las cepas prosperan en suelos asentados sobre formaciones detríticas, calcáreas, margosas y basálticas, un terroir especialmente propicio para la expresión de las variedades \u003cstrong data-start=\"338\" data-end=\"349\"\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-start=\"353\" data-end=\"367\"\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e. Este paisaje ondulado disfruta de un clima templado que favorece una maduración progresiva y equilibrada de la uva, y da vinos marcados por la frescura, la elegancia y la pureza de la fruta, rasgos emblemáticos del Valpolicella tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"637\" data-end=\"1196\"\u003eLa uva se \u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"701\"\u003evendimia a mano en una sola pasada\u003c\/strong\u003e, cuando su madurez es óptima. Tras el despalillado, la vinificación se basa en una fermentación tradicional con maceración con los hollejos de 5 a 7 días, que permite una extracción delicada del color, los aromas y los taninos. Este método da prioridad a la finura y a la expresión varietal de las uvas. Al terminar la fermentación, el vino se conserva y se afina exclusivamente en \u003cstrong data-start=\"1093\" data-end=\"1107\"\u003edepósitos de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e, una elección que preserva toda la frescura aromática, la viveza y la pureza de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1212\" data-end=\"1753\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong data-start=\"1240\" data-end=\"1256\"\u003ecereza roja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1261\" data-end=\"1272\"\u003eguinda\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong data-start=\"1279\" data-end=\"1292\"\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, completadas por matices \u003cstrong data-start=\"1321\" data-end=\"1345\"\u003eflorales de violeta \u003c\/strong\u003ey una pizca \u003cstrong data-start=\"1392\" data-end=\"1414\"\u003ede especias dulces\u003c\/strong\u003e. En boca, el ataque es flexible y fresco, sostenido por una acidez equilibrada que aporta dinamismo y elegancia. Los taninos son finos y discretos y dejan paso a una textura armoniosa y fluida. El final es afrutado y delicadamente especiado, y ofrece una expresión auténtica y refinada del Valpolicella tradicional.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56207933735260,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":58009868009820,"sku":null,"price":38.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Zeni-ValpolicellaClassico-Italie.png?v=1781192077"},{"product_id":"giuseppe-quintarelli-amarone-della-valpolicella-classico-riserva-italie","title":"Giuseppe Quintarelli - Amarone della Valpolicella classico Riserva - 2015","description":"\u003cp\u003eEnclavado en las colinas de la Valpolicella Classica, al norte de Verona, el viñedo de Giuseppe Quintarelli se extiende por laderas bien orientadas que dominan el valle. Las parcelas, situadas en torno a Negrar y en los municipios vecinos, disfrutan de un clima templado por la cercanía del lago de Garda y por las influencias frescas de los Prealpes. Los suelos, mayoritariamente calcáreos y arcillo-limosos, ofrecen un drenaje natural favorable a una maduración lenta y completa de la uva, y dan lugar a un Amarone de gran profundidad y de una complejidad notable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas, vendimiadas a mano en su punto óptimo de madurez, se secan largamente mediante appassimento antes del prensado. La fermentación se desarrolla lentamente, con largas maceraciones, para extraer con suavidad color, estructura y complejidad aromática. Después, el vino se cría durante muchos años en grandes fudres de roble, según la tradición de la bodega; este largo afinado en madera permite pulir los taninos, integrar la riqueza alcohólica y desarrollar los aromas terciarios característicos de esta cuvée emblemática de la Valpolicella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza negra confitada,\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela pasa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ehigo\u003c\/strong\u003e, enriquecidas con toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e de violeta, especias dulces como la \u003cstrong\u003ecanela\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003eclavo\u003c\/strong\u003e, así como matices \u003cstrong\u003eamaderados\u003c\/strong\u003e de cacao, tabaco rubio y vainilla. En boca, la materia es amplia y aterciopelada, sostenida por unos taninos finos pero presentes, una acidez equilibrada que sostiene la riqueza y un final muy largo, cálido y armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717626929500,"sku":null,"price":875.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/quintarelli-amarone-riserva.jpg?v=1787938372"},{"product_id":"giuseppe-quintarelli-valpolicella-classico-superiore-italie","title":"Giuseppe Quintarelli - Valpolicella Classico Superiore - 2017","description":"\u003cp\u003eEl Valpolicella Classico Superiore de Giuseppe Quintarelli procede de las colinas de la zona histórica de la Valpolicella Classica, al noroeste de Verona, en el Véneto. Las viñas están plantadas en laderas bien orientadas, de suelos calcáreos y basálticos, que favorecen una madurez lenta y completa de la uva. Las parcelas se sitúan en torno a la aldea de Negrar y los valles vecinos, con un clima templado por la influencia del lago de Garda y de los relieves prealpinos, que ofrece amplitudes térmicas propicias a la expresión aromática y al equilibrio natural del vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la bodega Giuseppe Quintarelli, las uvas destinadas al Valpolicella Classico Superiore se vendimian a mano, con una rigurosa selección en la viña. Una parte de la cosecha se vinifica en fresco, mientras que otra se pasifica ligeramente antes del prensado. La fermentación se desarrolla lentamente en depósitos, con largas maceraciones. Después, el vino se cría largamente en grandes fudres de roble de Eslavonia, donde se afina con paciencia y gana complejidad aromática y textura, antes de embotellarse en la propia bodega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela madura\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003efrutos rojos confitados\u003c\/strong\u003e, completadas con toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e delicados, matices de \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e, así como sutiles acentos \u003cstrong\u003eamaderados\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e. La boca presenta una materia amplia y sedosa, sostenida por una \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e fresca, unos \u003cstrong\u003etaninos\u003c\/strong\u003e finos y bien integrados, y un final largo, sabroso y ligeramente \u003cstrong\u003ebalsámico\u003c\/strong\u003e, que deja una impresión de equilibrio y profundidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717637611868,"sku":null,"price":164.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/600_______topcenter_635b0761_4682.jpg?v=1779544528"},{"product_id":"tedeschi-capitel-fontana-recioto-italie","title":"Tedeschi - Capitel Fontana Recioto - 2019","description":"\u003cp\u003eEl Capitel Fontana procede del viñedo homónimo situado en las colinas de Pedemonte, en el corazón de la Valpolicella Classica, en la provincia de Verona. Este terroir histórico de la familia Tedeschi disfruta de laderas bien orientadas, de suelos calizos y arcillosos mezclados con piedras y de la influencia templada del lago de Garda. La uva procede de parcelas seleccionadas en una zona reputada por la calidad de sus vinos de uvas pasificadas. La altitud, las amplitudes térmicas y el drenaje natural de los suelos favorecen una maduración lenta, concentrada y equilibrada de las bayas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva, vendimiada a mano entre finales de septiembre y principios de octubre, se seca durante cuatro meses en una sala de pasificación. Tras el prensado, la fermentación dura unos cuarenta días y se interrumpe para preservar los azúcares naturales. Después, el vino tiene una crianza de tres años en barricas de roble de Eslavonia y se afina en botella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza negra confitada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela pasa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ehigo seco\u003c\/strong\u003e, realzadas por matices de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa seca\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e. Toques de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabaco dulce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e prolongan su compleja expresión. La boca ofrece un cuerpo aterciopelado, amplio y generoso, cuyo dulzor se apoya en una frescura equilibrante. Los taninos sedosos estructuran el vino sin hacerlo pesado, mientras que el largo final recuerda los \u003cstrong\u003efrutos negros maduros\u003c\/strong\u003e y las \u003cstrong\u003eespecias\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"375ml","offer_id":59274159096156,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (37,5cl)","offer_id":59274159128924,"sku":null,"price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/tedeschi-capitel-fontana.webp?v=1791032403"},{"product_id":"tedeschi-capitel-san-rocco-italie","title":"Tedeschi - Capitel San Rocco - 2022","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Capitel San Rocco procede de las colinas de la Valpolicella, en la provincia de Verona, en el Véneto. Las viñas se encuentran en el valle de Mezzane, al este de la zona histórica de la Valpolicella, un sector reconocido por sus laderas bien orientadas y su clima templado por la cercanía del lago de Garda y de los relieves prealpinos. Este origen ondulado favorece una maduración regular de la uva sin dejar de preservar su frescura. El nombre Capitel San Rocco remite al paraje vitícola del que proceden las parcelas seleccionadas para este Ripasso Superiore.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva, vendimiada a mano durante la primera quincena de octubre, se prensa con delicadeza y fermenta en depósitos de acero inoxidable con una maceración con los hollejos de 7 a 10 días. Después, el vino tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble de Eslavonia y se afina durante 6 meses en botella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza madura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003econfitura de frutos rojos\u003c\/strong\u003e, realzadas por toques de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e. La crianza aporta matices de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emadera tostada\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, mientras que una discreta dimensión de \u003cstrong\u003ehierbas balsámicas\u003c\/strong\u003e completa el buqué. En boca, el vino es amplio y aterciopelado, sostenido por una acidez equilibrada y unos taninos suaves. El final, persistente y armonioso, prolonga la expresión afrutada y especiada del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274162110812,"sku":null,"price":26.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59274162143580,"sku":null,"price":160.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Valpolicella-Superiore-Ripasso-DOC-Capitel-San-Rocco-Tedeschi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1790330978"},{"product_id":"tedeschi-la-fabriseria-italie","title":"Tedeschi - La Fabriseria - 2017","description":"\u003cp\u003eLa Fabriseria procede de un viñedo de ladera situado en Fumane, en el corazón de la zona histórica de la Valpolicella Classica, en la provincia de Verona, en el Véneto. Esta zona vitícola del noreste de Italia se extiende entre los Prealpes y la llanura veronesa, no lejos del lago de Garda. Las parcelas disfrutan de una altitud favorable, de buenas amplitudes térmicas y de una exposición propicia a una maduración lenta de la uva. Los suelos, compuestos sobre todo de caliza, arcilla y depósitos pedregosos, contribuyen a la profundidad, la frescura y la estructura características de este Amarone de terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva se vendimia a mano entre finales de septiembre y principios de octubre, y se seca durante cuatro meses en salas de pasificación. La fermentación tradicional va acompañada de una larga maceración con los hollejos, de 40 a 60 días. Después, el vino tiene una crianza de tres años en grandes toneles de roble de Eslavonia de 25 hl, y se afina al menos un año en botella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela madura\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emermelada de frutos rojos\u003c\/strong\u003e, enriquecidas con matices de \u003cstrong\u003evioleta seca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e. La crianza aporta un toque de \u003cstrong\u003emaderas preciosas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, mientras que una discreta nota de \u003cstrong\u003emonte bajo\u003c\/strong\u003e subraya su origen mediterráneo. La boca es amplia, densa y aterciopelada, sostenida por un cuerpo generoso, taninos maduros y una acidez equilibrante. El final, largo y cálido, deja persistir los sabores de frutas confitadas, especias y cacao.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274163061084,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":59274163093852,"sku":null,"price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/images_6eceb0ea-33eb-4576-a969-f780e7ee7356.jpg?v=1790331016"},{"product_id":"tedeschi-marne-180-italie","title":"Tedeschi - Marne 180 - 2022","description":"\u003cp\u003eLas uvas de Marne 180 proceden de las colinas de la Valpolicella, en el Véneto, en el nordeste de Italia. Esta zona vitícola histórica se extiende entre Verona y las estribaciones prealpinas, en un paisaje de valles, terrazas y viñedos expuestos al sol. El nombre de la cuvée evoca las margas presentes en los suelos del viñedo, situado a unos 180 metros de altitud. Estos terrenos, que combinan arcilla, caliza y margas, favorecen una maduración regular de la uva y aportan frescura, profundidad y finura a la expresión típica del Amarone della Valpolicella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva se vendimia durante los diez últimos días de septiembre. Tras un prensado suave, la fermentación con maceración dura diez días a temperatura controlada. Después, el vino realiza una crianza de doce meses en toneles de roble de Eslavonia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza madura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela confitada\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, completadas por matices de \u003cstrong\u003evioleta seca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e. La crianza aporta toques de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaderas nobles\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, mientras que una impresión de \u003cstrong\u003emineralidad\u003c\/strong\u003e subraya la profundidad del conjunto. La boca es amplia, densa y aterciopelada, sostenida por una materia generosa, taninos maduros y una acidez equilibrante. El final, largo y cálido, prolonga los sabores afrutados, especiados y balsámicos.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274164568412,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":59274164601180,"sku":null,"price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/amarone_marne_tedeschi.jpg?v=1790331050"},{"product_id":"tedeschi-nicalo-italie","title":"Tedeschi - Nicalo - 2022","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Nicalò procede de la Valpolicella, al noreste de Verona, en la región vitícola del Véneto. Los viñedos de la familia Tedeschi se extienden por las colinas de esta denominación histórica, entre valles, laderas bien orientadas e influencias templadas del lago de Garda y de los Prealpes. Los suelos, compuestos sobre todo de arcilla, caliza y piedras, favorecen una maduración regular de las variedades tintas locales. Este terroir ondulado da vinos a la vez generosos y equilibrados, marcados por una expresión afrutada nítida, una frescura preservada y la estructura característica de los grandes tintos de la Valpolicella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva se vendimia a mano y fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino tiene una crianza de doce meses en barricas de roble de Eslavonia, antes de continuar su afinado en botella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza madura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutos rojos\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, acompañadas de toques de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta suave\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e. La crianza aporta un matiz de \u003cstrong\u003emadera delicada\u003c\/strong\u003e sin ocultar el brillo de la fruta. En boca, el vino es suave y envolvente, sostenido por una frescura equilibrada y unos taninos finos. La textura redonda gana profundidad poco a poco, con un final persistente de \u003cstrong\u003eespecias\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e y una discreta sensación \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274168140124,"sku":null,"price":22.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59274168172892,"sku":null,"price":135.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/valpolicella-superiore-capitel-nicalo-tedeschi-202220251021175635.png?v=1790331087"},{"product_id":"tedeschi-lucchine-italie","title":"Tedeschi - Lucchine - 2025","description":"\u003cp\u003eTedeschi - Lucchine procede de Pedemonte, en el corazón de la Valpolicella Classico, al norte de Verona, en el Véneto. Las viñas de esta cuvée, de unos 25 años, están plantadas al pie de las colinas, sobre suelos aluviales arcillo-calcáreos ricos en guijarros que favorecen la pureza aromática. El clima, templado por la cercanía del lago de Garda y de los Prealpes, permite a las variedades autóctonas madurar conservando toda su frescura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTras la vendimia, las uvas fermentan y maceran en depósitos de acero inoxidable. El vino disfruta después de una crianza corta de unos 4 meses, también en depósitos de acero inoxidable, seguida de un afinado de 2 meses en botella. Este enfoque busca preservar la frescura, la pureza de la fruta y la viveza características del Valpolicella, en una añada 2025 exigente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrosella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efresa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealmendra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ehierbas frescas\u003c\/strong\u003e. Los pequeños frutos rojos dominan un buqué fresco y expresivo, realzado por un sutil toque de pimienta. La boca, ligera y crujiente, se apoya en una acidez viva y unos taninos flexibles y fundidos, antes de un final limpio y goloso, fiel al estilo elegante del Valpolicella.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703234789724,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59703234822492,"sku":null,"price":95.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tedeschi-Lucchine-bt-ND-e1773671900270.png?v=1793374077"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/collections\/valpolicella.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}