{"title":"Côte Chalonnaise","description":null,"products":[{"product_id":"domaine-jeannin-naltet-mercurey-blanc-bourgogne","title":"Domaine Jeannin-Naltet - Mercurey Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescripción del Domaine Jeannin-Naltet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Domaine Jeannin-Naltet, situado en el corazón de Borgoña, en la denominación Mercurey, es conocido por su compromiso con la elaboración de vinos que expresan de forma auténtica el carácter de su terroir. Esta bodega familiar cultiva principalmente Chardonnay para los blancos y Pinot Noir para los tintos, con métodos de viticultura tradicionales que garantizan una calidad superior. El respeto por el terroir y un enfoque minucioso de la vinificación permiten a Jeannin-Naltet elaborar blancos y tintos de Mercurey a la vez complejos y elegantes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Mercurey Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Mercurey Blanc del Domaine Jeannin-Naltet es un excelente ejemplo de Chardonnay con una crianza bien llevada. Procedente de viñas plantadas en los suelos calcáreos y arcillosos típicos de Mercurey, este vino es célebre por su estructura robusta y sus aromas vibrantes. La vinificación en barricas de roble nuevas y usadas añade complejidad sin dejar de preservar la frescura y los matices minerales naturales de la variedad. Esta cuvée es una bella expresión del Chardonnay, con un equilibrio exquisito entre riqueza aromática y acidez refrescante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Mercurey Blanc despliega aromas de fruta de pulpa blanca como la pera y la manzana, acompañados de toques florales y de un ligero tostado procedente de la crianza en barrica. Notas de mineralidad pedregosa aportan profundidad al perfil olfativo y hacen que el vino resulte a la vez complejo y accesible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un blanco elegante y estructurado, dotado de una bonita acidez que equilibra a la perfección la redondez que aporta la crianza en barrica. El Mercurey Blanc es apreciado por su final largo y mineral, que subraya la calidad del terroir y del saber hacer vitícola.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Con su estructura y su complejidad, este vino tiene un excelente potencial de guarda. Seguirá desarrollándose y madurando, y ganará complejidad con algunos años en bodega.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Mercurey Blanc es perfecto para acompañar platos de marisco, pescados en salsa cremosa o quesos de pasta dura. Su capacidad para complementar platos ricos y complejos lo convierte en una elección ideal para comidas elaboradas u ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011109335388,"sku":null,"price":35.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-jeannin-naltet-mercurey-blanc-bourgogne_e625ad2a-b947-4792-a91f-61e93e72f089.jpg?v=1713343625"},{"product_id":"domaine-jeannin-naltet-mercurey-1er-cru-grands-voyens-rouge-bourgogne","title":"Domaine Jeannin-Naltet - Mercurey 1er Cru Clos des Grands Voyens Rouge - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescripción del Domaine Jeannin-Naltet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Domaine Jeannin-Naltet es una destacada bodega situada en la zona de Mercurey, en el corazón de Borgoña. Esta bodega familiar es conocida por su tradición de elaborar vinos expresivos y de gran calidad. Practica una viticultura respetuosa con el medio ambiente para extraer lo mejor de las variedades típicamente borgoñonas, en particular el Pinot Noir para sus cuvées tintas. Los vinos de Jeannin-Naltet son especialmente apreciados por su riqueza aromática y su estructura equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Mercurey 1er Cru Clos des Grands Voyens Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Mercurey 1er Cru Clos des Grands Voyens Rouge del Domaine Jeannin-Naltet es un ejemplo perfecto de excelencia en viticultura y vinificación. Fruto de una rigurosa selección de Pinot Noir de primera calidad, este vino procede de uno de los crus más prestigiosos de Mercurey. Criado con esmero en barricas de roble, desarrolla una complejidad y una profundidad que reflejan fielmente el terroir único del Clos des Grands Voyens. Este vino ilustra la armonía perfecta entre intensidad aromática y finura de los taninos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Mercurey 1er Cru expresa notas ricas y profundas de frutos rojos como la cereza negra y la mora, completadas con aromas de violeta, tierra húmeda y especias finas. La crianza en barrica de roble confiere al vino matices de vainilla y tabaco dulce, que enriquecen el bouquet sin enmascarar los vibrantes aromas de fruta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un tinto potente pero elegante, dotado de taninos sedosos y de una acidez bien equilibrada que sostienen una estructura rica. El Clos des Grands Voyens es reconocido por su persistencia aromática y su potencial de envejecimiento.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Gracias a su sólida estructura y a su complejidad aromática, este vino es ideal para una guarda prolongada, que permite a los sabores desarrollarse y desplegarse con el tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfecto para acompañar platos contundentes como asados de carne roja, caza de pluma o guisos con setas. Los complejos matices del Mercurey 1er Cru Clos des Grands Voyens también combinan bien con quesos curados, y ofrecen una experiencia culinaria rica y satisfactoria.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011109400924,"sku":null,"price":44.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"375ml - 2024","offer_id":59497327526236,"sku":null,"price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-jeannin-naltet-mercurey-1er-cru-grands-voyens-rouge-bourgogne_c22f4aba-c9ab-4cb7-a751-e8938e7c6e3b.jpg?v=1713343628"},{"product_id":"domaine-jeannin-naltet-mercurey-1er-cru-les-naugues-rouge-bourgogne","title":"Domaine Jeannin-Naltet - Mercurey 1er Cru Les Naugues Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescripción del Domaine Jeannin-Naltet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituado en Mercurey, el Domaine Jeannin-Naltet es conocido por sus vinos, que encarnan la expresión perfecta de este excepcional terroir borgoñón. Esta bodega familiar practica una viticultura rigurosa y respetuosa con el medio ambiente, centrada en el Pinot Noir para elaborar tintos profundos y expresivos. Los vinos de Jeannin-Naltet son apreciados por su pureza, su intensidad y su finura, fruto de un saber hacer transmitido de generación en generación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Mercurey 1er Cru Les Naugues Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Mercurey 1er Cru Les Naugues Rouge del Domaine Jeannin-Naltet es un vino excepcional, elaborado con Pinot Noir cultivado en el climat Les Naugues, uno de los más reputados de Mercurey. Este premier cru es célebre por su potencial de guarda y su estructura compleja. Criado con esmero en barricas de roble, este vino combina notas de fruta madura con toques especiados y de madera, y ofrece una experiencia gustativa rica y equilibrada que refleja la tipicidad del terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Mercurey 1er Cru despliega un bouquet rico en aromas de cereza, ciruela y mora, realzados con matices de cuero, tabaco y un claro toque mineral. La crianza en barrica aporta notas de vainilla y pan tostado, que suman complejidad y profundidad al conjunto aromático del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino elegante y estructurado, con taninos maduros y una acidez bien integrada. El Mercurey 1er Cru Les Naugues Rouge es conocido por su capacidad para envejecer con elegancia, y ofrece con el tiempo una evolución de los aromas y una mayor complejidad.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Con un excelente potencial de guarda, este vino desarrolla características más ricas y matizadas a medida que madura en bodega.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para acompañar platos de carne roja como el bœuf bourguignon, la caza de pluma o los quesos con carácter. La estructura y la riqueza del Mercurey 1er Cru Les Naugues Rouge permiten también maridarlo con platos especiados, donde puede expresar plenamente su complejidad y su equilibrio.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011109466460,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-jeannin-naltet-mercurey-1er-cru-les-naugues-rouge-bourgogne_21cc8975-f71e-487a-b8b0-a6e5cfc28552.jpg?v=1713343631"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-givry-rouge-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Givry Rouge - 2025","description":"\u003ch3\u003eDescripción del Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Domaine du Four Bassot es reconocido en la región de Borgoña por su compromiso con prácticas vitícolas sostenibles y un enfoque minimalista de la vinificación. Esta bodega familiar se esfuerza por expresar la quintaesencia de cada terroir a través de vinos auténticos y expresivos, en particular sus cuvées de Givry, célebres por su finura y su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Givry Tinto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Givry Tinto se elabora con Pinot Noir procedente de viñedos cuidadosamente seleccionados por su suelo calcáreo y arcilloso, típico de la denominación Givry. Este terroir concreto confiere al vino una estructura sólida y aromas profundos. El vino se vinifica de forma tradicional y se cría en barricas de roble para enriquecer su paleta aromática preservando las características naturales de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Givry Tinto despliega intensos aromas de cereza negra y frambuesa, entrelazados con notas de violeta y pimienta negra. El uso discreto del roble aporta toques de vainilla y tostados que completan el perfil aromático sin dominar la fruta natural.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Este vino presenta una bonita redondez con taninos maduros y aterciopelados, equilibrados por una buena acidez que garantiza frescura y longitud en boca. El final es persistente, con una elegante complejidad que invita a una nueva copa.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e El Givry Tinto tiene un potencial de guarda favorable, que permite a los aromas desarrollarse y desplegarse con el tiempo. Este vino puede conservarse para que evolucione hacia una mayor complejidad y suavidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal con platos de carnes rojas como el bœuf bourguignon o las parrilladas, este Givry Tinto combina también bien con quesos curados y platos terrosos a base de setas. Su perfil versátil lo convierte en una excelente elección para una amplia variedad de cocinas.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631649796444,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-givry-rouge-bourgogne_1e9ce677-23d9-4e0b-8d87-3c765641fe67.jpg?v=1714598750"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-mercurey-1er-cru-le-clos-fourneaux-monopole-rouge-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Mercurey 1er Cru Le Clos Fourneaux Monopole Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescripción del Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Domaine du Four Bassot, situado en Borgoña, es famoso por su enfoque artesanal y su fidelidad a los métodos de vinificación tradicionales. Esta bodega familiar se centra en elaborar vinos que reflejen los sutiles matices de sus viñedos concretos, poniendo en valor la tipicidad y la excelencia de cada parcela.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Mercurey 1er Cru Le Clos Fourneaux Monopole Tinto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Mercurey 1er Cru Le Clos Fourneaux Monopole Tinto es una expresión excepcional de la Pinot Noir, procedente de un viñedo clasificado como premier cru y cultivado en monopolio por la bodega. Este estatus único permite un control total de los métodos de cultivo y de vinificación, lo que garantiza una calidad superior. El vino se beneficia de una esmerada crianza en barricas de roble que completa su riqueza natural sin enmascarar las características del terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée exhibe un rico bouquet de frutas negras maduras como la grosella negra y la mora, realzado por notas especiadas y matices terrosos, típicos de los Mercurey. Los aromas de madera delicada, tabaco y cuero se entremezclan con elegancia y ofrecen una complejidad olfativa cautivadora.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Este Mercurey 1er Cru ofrece una estructura tánica robusta pero refinada, una acidez bien integrada y una textura aterciopelada que, en conjunto, prometen una bonita evolución en botella. El final es largo y armonioso, prueba de una gran finura y de una impresionante capacidad de guarda.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Con un excelente potencial de envejecimiento, este vino puede conservarse durante varios años, en los que desarrollará nuevas capas de complejidad y profundidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée combina a la perfección con platos elaborados como carnes rojas en salsa, caza de pluma o preparaciones a base de trufa. También acompañará idealmente platos con carácter, como quesos curados o platos especiados.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631649861980,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-mercurey-1er-cru-le-clos-fourneaux-monopole-rouge-bourgogne_0283a729-a167-4848-9e07-a86df131e9d1.jpg?v=1714598752"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-mercurey-1er-cru-les-croichots-rouge-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Mercurey 1er Cru Les Croichots Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescripción del Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Domaine du Four Bassot está arraigado en la tradición vitícola borgoñona y trabaja sus viñedos con un cuidado meticuloso y un enfoque respetuoso con el medio ambiente. Esta bodega familiar es famosa por sus vinos, que reflejan con claridad las características de sus terroirs, con especial atención a la pureza y a la expresión de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Mercurey 1er Cru Les Croichots Tinto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Mercurey 1er Cru Les Croichots Tinto se elabora con viñas de Pinot Noir plantadas en uno de los climats más reputados de Mercurey. Este premier cru es conocido por su exposición y su suelo, que confieren al vino una intensidad y una complejidad notables. El vino se cría en barricas de roble, lo que le permite desarrollar aromas ricos sin perder los delicados matices de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino ofrece profundos aromas de frutos rojos como la cereza y la grosella, acompañados de matices de violeta y regaliz. Las sutiles notas de madera y especias dulces procedentes de la crianza en barricas de roble enriquecen el perfil olfativo sin eclipsar la frescura de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Esta cuvée presenta una estructura tánica elegante y una acidez vibrante que equilibran a la perfección su riqueza afrutada. La textura es sedosa y ofrece un final largo y lleno de matices que pone en valor la finura del terroir de Mercurey.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e El Mercurey 1er Cru Les Croichots está dotado de un excelente potencial de guarda, que permite a los taninos fundirse y a los aromas complejos desarrollarse con el tiempo en bodega.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino marida a la perfección con platos ricos y sabrosos, como carnes rojas a la parrilla, caza o platos en salsa. También es exquisito con quesos de pasta dura, donde su carácter robusto complementa la riqueza de los quesos.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631650058588,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-mercurey-1er-cru-les-croichots-rouge-bourgogne_44dfc32b-82f0-4aef-a82e-82e1df9bff80.jpg?v=1714598755"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-mercurey-vieilles-vignes-la-charmee-rouge-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Mercurey Vieilles Vignes La Charmée Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescripción del Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Domaine du Four Bassot se encuentra en la célebre región vinícola de Borgoña, donde cultiva sus viñas según los principios de la agricultura sostenible. Esta bodega familiar se dedica a elaborar vinos que expresen de forma auténtica el terroir y el carácter de cada variedad, gracias a una atención meticulosa a la viticultura y a la vinificación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Mercurey Vieilles Vignes La Charmée Tinto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Mercurey Vieilles Vignes La Charmée Tinto se elabora con Pinot Noir procedente de viñas viejas, seleccionadas por su capacidad para dar uvas de calidad excepcional. Situada en la parcela La Charmée, reconocida por su suelo rico y su buena exposición, esta cuvée es el resultado de un terroir expresivo y de una vinificación cuidada, que incluye una crianza en barricas de roble para aportar complejidad y profundidad al vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée destaca por sus intensos aromas de frutas negras, como la grosella negra y la mora, acompañados de notas de sotobosque y especias finas procedentes de la crianza en roble. Toques de violeta y pimienta negra enriquecen el bouquet y ofrecen una complejidad aromática que seduce desde la primera nariz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e El Mercurey Vieilles Vignes La Charmée Tinto ofrece una estructura rica y robusta con taninos bien integrados. La acidez natural de la Pinot Noir aporta una frescura que equilibra la potencia del vino y permite una elegante evolución en boca.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Dotado de un excelente potencial de guarda, este vino puede evolucionar favorablemente en bodega durante varios años, permitiendo que sus complejos sabores se fundan y maduren, revelando así nuevas capas de matices.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfecta para acompañar platos de carne roja como el bœuf bourguignon o la caza, esta cuvée combina también bien con platos especiados o quesos curados. Su estructura y su complejidad la convierten en una compañera ideal para platos refinados e intensos.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631650091356,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-mercurey-vieilles-vignes-la-charmee-rouge-bourgogne_0a3cc57a-475b-4c70-8dc8-53fbb75f23ac.jpg?v=1714598757"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-rully-en-varot-blanc-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Rully En Varot Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescripción del Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Domaine du Four Bassot se encuentra en el corazón de Borgoña y es conocido por su compromiso con métodos de cultivo respetuosos y una vinificación precisa. Esta bodega familiar se dedica a elaborar vinos que celebran la expresión pura y auténtica de cada parcela, prestando especial atención a los detalles que forjan la reputación de los grandes vinos de Borgoña.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Rully En Varot Blanco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Rully En Varot Blanco se elabora con Chardonnay cultivada en el clima fresco y el suelo calcáreo de Rully, una denominación famosa por sus blancos refinados y aromáticos. Este vino ilustra el talento de la bodega con la Chardonnay, con una vinificación cuidada y una crianza en barricas de roble que subraya la riqueza natural de la variedad y aporta un toque de sutil complejidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée expresa vibrantes aromas de limón, manzana verde y flores blancas, con un fondo mineral característico que refleja el terroir calcáreo de Rully. Las notas de crianza en roble aportan toques de vainilla y brioche, que enriquecen el perfil aromático sin enmascarar la frescura de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e El Rully En Varot Blanco ofrece una bonita redondez en boca, sostenida por una acidez equilibrada que aporta dinamismo y longitud. El vino combina con elegancia la riqueza aromática con una estructura fina, y el resultado es un final elegante y persistente.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Este vino presenta un excelente potencial de envejecimiento. Con el tiempo, es probable que desarrolle aromas más complejos y notas de fruta madura, ganando así profundidad y refinamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Rully En Varot Blanco combina a la perfección con platos de marisco, pescados a la parrilla o aves en salsa de nata. Su finura y su complejidad lo convierten también en un excelente compañero para platos vegetarianos elaborados o quesos de cabra frescos.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631650124124,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-rully-en-varot-blanc-bourgogne_682d852d-c52a-41b4-af09-bd3714340ed9.jpg?v=1714598760"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-rully-en-varot-rouge-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Rully En Varot Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescripción del Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Domaine du Four Bassot, establecido en Borgoña, es reconocido por su rigor en el cultivo de la vid y la elaboración de vinos de gran calidad. Célebre por su enfoque respetuoso con el medio ambiente, esta bodega familiar se esfuerza por expresar la esencia de su terroir a través de vinos auténticos y expresivos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Rully En Varot Tinto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Rully En Varot Tinto del Domaine du Four Bassot se elabora con Pinot Noir cuidadosamente seleccionada en la zona de Rully, conocida por sus suelos calcáreos que favorecen la finura y la elegancia de la variedad. Este vino, criado en parte en barricas de roble, revela la sutileza y la complejidad de la Pinot Noir y ofrece una interpretación rica y llena de matices del terroir de Rully.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée desprende aromas de frutos rojos frescos como la cereza y la frambuesa, acompañados de notas especiadas de pimienta y clavo. La influencia del roble añade una dimensión de tostados y vainilla que completa los matices afrutados sin dominarlos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e El Rully En Varot Tinto presenta una estructura tánica fina y bien integrada, con una acidez que aporta frescura y viveza al vino. La textura es suave y el final, largo y sabroso, pone en valor la pureza y la elegancia de la fruta.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Este vino posee un buen potencial de guarda gracias a su estructura equilibrada y a sus taninos suaves, que permiten una evolución armoniosa en bodega durante varios años.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal con platos de carne como el pato asado o el bœuf bourguignon, este Rully Tinto también puede acompañar quesos de pasta blanda o platos ligeramente especiados. Su perfil equilibrado y refinado lo convierte en una excelente elección para ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631650156892,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-rully-en-varot-rouge-bourgogne_4ebdc803-58f0-4120-8dbd-e1a6917db897.jpg?v=1714598762"},{"product_id":"domaine-la-renarde-givry-champs-pourrots-rouge-bourgogne","title":"Domaine la Renarde - Givry Champs Pourrots Rouge - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescripción del Domaine la Renarde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Domaine la Renarde está implantado en Borgoña, donde cultiva sus viñas con un fuerte compromiso con la viticultura sostenible. Esta bodega es famosa por su capacidad para extraer y expresar en sus vinos las cualidades distintivas de cada terroir, con especial atención a la pureza de los aromas y al equilibrio de los sabores.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Givry Champs Pourrots Tinto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Givry Champs Pourrots Tinto procede de una parcela cuidadosamente elegida por sus condiciones de suelo y clima, ideales para el cultivo de la Pinot Noir. Este vino encarna la expresión del terroir de Givry con elegancia y profundidad, gracias a una vinificación respetuosa y a una crianza en barricas de roble que enriquece su perfil sin enmascarar su carácter afrutado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Givry tinto ofrece una paleta aromática compleja, con notas dominantes de frutos rojos maduros como la cereza y la frambuesa, completadas por toques de violeta, regaliz y tierra húmeda. La influencia del roble aporta sutiles matices de vainilla y tostados, que añaden una dimensión adicional al conjunto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e El vino presenta una estructura tánica sedosa y una acidez bien integrada que contribuyen a su bonita redondez en boca. Su final es elegante y persistente, prueba de la calidad de la fruta y del cuidado puesto en la crianza.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Aunque este Givry resulta atractivo joven por su fruta exuberante, también tiene potencial para evolucionar con elegancia en bodega durante varios años, desarrollando así una mayor complejidad y finura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal con platos de carnes a la parrilla, asados o guisos a fuego lento, este Givry tinto también puede acompañar quesos de intensidad media. Su carácter rico y su textura elegante lo hacen igualmente adecuado para ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631650287964,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-la-renarde-givry-champs-pourrots-rouge-bourgogne_5272144f-561c-4787-bcdc-8682f5dc8ea1.jpg?v=1714598767"},{"product_id":"domaine-la-renarde-rully-les-plantenays-blanc-bourgogne","title":"Domaine la Renarde - Rully Les Plantenays Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescripción del Domaine la Renarde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Domaine la Renarde, establecido en la prestigiosa región vinícola de Borgoña, se distingue por su compromiso con el cultivo sostenible de sus viñas y su enfoque meticuloso de la vinificación. Esta bodega familiar se dedica a elaborar vinos que expresan fielmente las características únicas de sus respectivos terroirs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Rully Les Plantenays Blanco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Rully Les Plantenays Blanco se elabora con Chardonnay seleccionada en los viñedos del climat «Les Plantenays». Este terroir es famoso por su suelo rico y calcáreo, que aporta al vino una mineralidad marcada. Este blanco se vinifica con precisión, siguiendo las tradiciones borgoñonas, y se cría en barricas de roble para enriquecer su complejidad sin perder una bonita frescura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée ofrece un bouquet rico y lleno de matices, con notas dominantes de frutas de carne blanca, limón y flores de primavera, completadas por toques minerales y una sutil influencia del roble que aporta matices de vainilla y avellana tostada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e En boca, este Rully Les Plantenays es a la vez rico y elegante, con una acidez bien integrada que sostiene una paleta aromática compleja. La textura es cremosa y el final es largo, marcado por aromas de fruta madura y minerales.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Este vino posee un excelente potencial de guarda, que permite a los sabores fundirse y enriquecerse, desarrollando aromas más profundos y matices más sutiles con el tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfecto para acompañar platos de pescados finos, crustáceos o quesos de pasta dura, este Rully blanco también puede disfrutarse con aves en salsa cremosa o risottos de setas. Su complejidad y su finura lo convierten en una excelente elección para comidas refinadas.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631650845020,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-la-renarde-rully-les-plantenays-blanc-bourgogne_4f8e1af2-a96b-4d1e-a952-6e33a55ccb5a.jpg?v=1714598770"},{"product_id":"duvernay-rully-1er-cru-champs-cloux-rouge-bourgogne","title":"Duvernay - Rully 1er Cru Champs Cloux Rouge - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescripción del Domaine Duvernay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Domaine Duvernay, asentado en Borgoña, es reconocido por su enfoque artesanal y su compromiso con la viticultura responsable. Esta bodega familiar cultiva sus viñas respetando el terroir y el medio ambiente, y elabora vinos que son una expresión fiel de la zona de Rully. La pericia de la bodega se traduce en vinos que aúnan tradición e innovación para ofrecer una calidad excepcional en cada añada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Rully 1er Cru Champs Cloux Tinto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Rully 1er Cru Champs Cloux Tinto del Domaine Duvernay es una expresión rica y matizada del Pinot Noir, procedente de uno de los crus más prestigiosos de Rully. Este vino es el resultado de una vinificación meticulosa y de una cuidada crianza en barricas de roble, que permiten realzar la finura y la complejidad de la variedad respetando las características únicas de su terroir calcáreo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Rully 1er Cru Champs Cloux Tinto ofrece un bouquet rico en aromas de frutos rojos maduros como la cereza y la frambuesa, acompañados de matices de violeta y especias dulces. Las notas de madera, elegantemente integradas, aportan toques de vainilla y tostado que completan un perfil aromático complejo y atrayente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e En boca, el vino impresiona por su estructura tánica equilibrada y su acidez refrescante. La textura es sedosa y el final, largo y elegante, revela una bonita armonía entre la fruta y las notas de madera.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Con un excelente potencial de guarda, este Rully 1er Cru está destinado a desplegarse y ganar complejidad con el tiempo, y ofrecerá una experiencia de cata aún más rica y profunda tras algunos años en bodega.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfecto con platos refinados como el solomillo en salsa, el pato asado o los quesos curados, este Rully 1er Cru Champs Cloux Tinto es también ideal para acompañar ocasiones especiales, en las que su finura y su profundidad se apreciarán plenamente.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631651533148,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duvernay-rully-1er-cru-champs-cloux-rouge-bourgogne_1808fc0d-746e-4839-80b5-9ded3e064bc1.jpg?v=1714598805"},{"product_id":"duvernay-rully-1er-cru-rabource-blanc-bourgogne","title":"Duvernay - Rully 1er Cru Rabourcé Blanc - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescripción del Domaine Duvernay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Domaine Duvernay, situado en Borgoña, es conocido por su compromiso con las prácticas de viticultura sostenible y por la elaboración de vinos de calidad superior. La bodega, dirigida por una familia apasionada por la vinificación, combina técnicas tradicionales con innovaciones modernas para extraer lo mejor de cada variedad y reflejar así a la perfección el terroir único de Rully.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Rully 1er Cru Rabourcé Blanco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Rully 1er Cru Rabourcé Blanco del Domaine Duvernay es un blanco elaborado principalmente con Chardonnay, procedente de uno de los premiers crus más renombrados de Rully. Este vino es célebre por su finura y su elegancia, con una vinificación esmerada y una crianza en barricas de roble que enriquecen su complejidad sin perder la frescura y la pureza de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Rully 1er Cru Rabourcé Blanco despliega intensos aromas de fruta de carne blanca, como el melocotón y la pera, realzados con notas florales de jazmín y madreselva. Los matices minerales y un ligero toque avainillado del roble se funden armoniosamente en un bouquet complejo y cautivador.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e La boca es rica y plena, con una bonita acidez que le aporta una gran viveza. La textura es cremosa, con un final largo y mineral que subraya la calidad del terroir y la excelencia de su crianza.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Este blanco tiene un potencial de guarda considerable, que permite a sus aromas desarrollarse y desplegarse, ganando complejidad con los años.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Rully 1er Cru Rabourcé Blanco es ideal para acompañar platos elaborados de marisco, aves en salsa de nata o platos a base de setas. También es un excelente compañero para quesos de pasta dura o entrantes delicados.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631651565916,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duvernay-rully-1er-cru-rabource-blanc-bourgogne_ba5451ad-4223-4075-9197-8808192facf3.jpg?v=1714598807"},{"product_id":"duvernay-rully-cloux-louvrier-blanc-bourgogne","title":"Duvernay - Rully Cloux Louvrier Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescripción del Domaine Duvernay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Domaine Duvernay es un actor respetado de Borgoña, conocido por su dedicación a una viticultura ética y a la elaboración de vinos excepcionales. Esta bodega familiar valora la tradición vitícola sin dejar de adoptar métodos innovadores para expresar lo mejor del terroir de Rully, una zona conocida por sus blancos refinados y elegantes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Rully Cloux Louvrier Blanco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Rully Cloux Louvrier Blanco del Domaine Duvernay es un blanco de gran finura, elaborado exclusivamente con Chardonnay. Este vino procede de un terroir concreto de Rully especialmente favorable al cultivo de esta variedad. La minuciosa crianza en barricas de roble aporta a este vino una dimensión adicional de complejidad y textura, respetando la intensidad aromática natural del Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Rully Cloux Louvrier Blanco ofrece una rica paleta aromática, dominada por notas de fruta de carne blanca como la manzana y la pera, acompañadas de toques de flores blancas y delicados matices minerales. La influencia del roble está bien integrada y añade sutiles notas de vainilla y pan tostado que completan el conjunto sin eclipsarlo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e En boca, el vino se presenta con una bonita redondez y una textura sedosa. La acidez está bien equilibrada y aporta una frescura persistente que conduce a un final largo y elegante, en el que destacan los sabores minerales y frutales.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Aunque este vino resulta atractivo en su juventud por su viveza y su fruta, también puede envejecer bien y desarrollar con el tiempo matices más complejos e integrados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Rully Cloux Louvrier Blanco marida a la perfección con platos finos de marisco, entrantes a base de pescado o carnes blancas en salsa ligera. También es una excelente elección para acompañar quesos de pasta blanda o ensaladas completas.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631651598684,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duvernay-rully-cloux-louvrier-blanc-bourgogne_f32ffe8c-a53a-4110-b5f0-fcff5b49b8ad.jpg?v=1714598811"},{"product_id":"duvernay-rully-les-cailloux-blanc-bourgogne","title":"Duvernay - Rully Les Cailloux Blanc - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescripción del Domaine Duvernay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAsentado en el corazón de Borgoña, el Domaine Duvernay es conocido por su dominio de la viticultura y por sus vinos, que expresan con autenticidad el terroir de Rully. Esta bodega familiar combina con acierto los métodos tradicionales con técnicas innovadoras para cultivar sus viñas de forma ecológica y elaborar vinos de gran calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Rully Les Cailloux Blanco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Rully Les Cailloux Blanco se elabora con Chardonnay seleccionado en las viñas más favorables de Rully, caracterizadas por sus suelos pedregosos, que imprimen al vino su singular estructura mineral. La crianza en barricas de roble, cuidadosamente controlada, enriquece el vino con sutiles notas de madera y preserva la frescura y la nitidez de los aromas frutales del Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se caracteriza por un bouquet rico y complejo, con aromas de limón, manzana verde y matices florales, acompañados de toques minerales bien definidos. Las notas de la crianza en barrica de roble aportan un ligero toque de vainilla y tostado que completa armoniosamente el perfil aromático sin dominarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e La boca revela una textura elegante y una bonita acidez que equilibran la redondez del vino y conducen a un final persistente y sabroso. La complejidad mineral y la frescura de la fruta casan a la perfección con una madera discreta, en una cata equilibrada y refinada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Con un excelente potencial de guarda, este Rully Les Cailloux Blanco evolucionará con elegancia en bodega y desarrollará matices más profundos e integrados con los años.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal con pescado a la parrilla, crustáceos o quesos de cabra, este Rully Les Cailloux Blanco es también un excelente compañero para entrantes ligeros o ensaladas gourmet. Su estructura y su elegancia lo convierten en una elección privilegiada para las ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631651696988,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duvernay-rully-les-cailloux-blanc-bourgogne_415fc132-c618-4cc3-bfee-23d272d0e339.jpg?v=1714598814"},{"product_id":"duvernay-rully-meix-de-pellerey-rouge-bourgogne","title":"Duvernay - Rully Meix de Pellerey Rouge - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescripción del Domaine Duvernay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Domaine Duvernay, situado en la célebre zona vinícola de Rully, en Borgoña, es conocido por su compromiso con la viticultura sostenible y la elaboración de vinos que expresan plenamente el carácter único de su terroir. Esta bodega familiar combina tradición e innovación para cultivar sus viñas y elaborar vinos a la vez respetuosos con el medio ambiente y de gran calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Rully Meix de Pellerey Tinto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Rully Meix de Pellerey Tinto del Domaine Duvernay es un tinto elegante y complejo, elaborado con Pinot Noir. Este vino procede de una parcela concreta que goza de un microclima ideal y de suelos bien drenados, favorables a la obtención de uvas de gran calidad. La crianza en barricas de roble aporta un toque de sofisticación y aromas sutiles, respetando la pureza de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Rully Meix de Pellerey Tinto desprende aromas cautivadores de cereza negra y frambuesa, realzados con matices de tierra húmeda, cuero y especias finas. La madera está cuidadosamente dosificada para enriquecer el perfil aromático sin enmascarar las notas frutales naturales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e En boca, el vino ofrece una estructura tánica bien definida pero elegante, con una acidez vivificante que prolonga el final. La textura es aterciopelada y hace de cada sorbo una experiencia memorable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Este vino tiene un excelente potencial de guarda y debería evolucionar y madurar magníficamente, permitiendo que sus complejos sabores se fundan e intensifiquen con el tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée marida a la perfección con platos contundentes como los asados de carne roja, los guisos o incluso los quesos curados. También es ideal para acompañar ocasiones especiales en las que se impone un vino con carácter.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631651729756,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duvernay-rully-meix-de-pellerey-rouge-bourgogne_c3747c71-1204-4354-ace0-0034905f5175.jpg?v=1714598817"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-mercurey-le-cret-blanc-2023","title":"Domaine du Four Bassot - Mercurey Le Crêt Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescripción del Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Domaine du Four Bassot, enclavado en el corazón de Borgoña, es famoso por su compromiso con una viticultura respetuosa y una vinificación meticulosa, con el objetivo de expresar al máximo las cualidades distintivas de cada parcela. La bodega elabora vinos con un profundo respeto por el terroir y una pasión por el carácter único de cada variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Mercurey Le Crêt Blanco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Mercurey Le Crêt Blanco se elabora con la variedad Chardonnay, cultivada en la parcela «Le Crêt», que se caracteriza por su suelo calcáreo y su buena exposición. Este terroir concreto confiere al vino una marcada mineralidad y una frescura ejemplar. Con una esmerada crianza en barricas de roble, este vino blanco combina riqueza aromática y elegancia estructural, y refleja un equilibrio perfecto entre fruta y notas de madera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Mercurey blanco despliega un bouquet complejo en el que se mezclan aromas de frutas de carne blanca, como la pera y el melocotón, con toques florales y un ligero avainillado aportado por la crianza en barrica. La mineralidad del terroir también se deja sentir y añade una dimensión de piedra de sílex que ennoblece el perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e El Mercurey Le Crêt Blanco es un vino bien equilibrado, con una acidez refrescante y una redondez en boca que lo hacen a la vez accesible y complejo. Las notas de madera están bien integradas, lo que le permite conservar una gran frescura con una estructura apta para el envejecimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Con su excelente estructura y su equilibrio, este vino puede envejecer con elegancia, desarrollando matices más ricos y complejos con los años.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Chardonnay es ideal para acompañar marisco, platos de pescado en salsa o quesos cremosos. Su viveza y su complejidad lo convierten también en una excelente elección para entrantes elaborados o ensaladas gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48636145500508,"sku":null,"price":34.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-mercurey-le-cret-blanc-bourgogne_7e0e4c84-759a-44a4-825d-f35da8d2223f.jpg?v=1714664655"},{"product_id":"domaine-jeannin-naltet-mercurey-vieilles-vignes-france","title":"Domaine Jeannin-Naltet - Mercurey Vieilles Vignes - 2024","description":"\u003cp\u003eEste Mercurey tinto Vieilles Vignes procede de una viña situada justo por debajo del Clos des Grands Voyens, al norte del municipio de Mercurey, en la Côte Chalonnaise. Plantada al pie de la ladera, casi en llano y orientada al sur, hunde sus raíces en un suelo pardo coluvial, calcáreo y arcillolimoso, rico y profundo, fruto de la erosión de la ladera que lo domina. Las viñas, de 41 años de media, dan una Pinot Noir concentrada y carnosa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendimia se recoge y se selecciona íntegramente a mano. El encubado, de 15 a 20 días, comienza con una maceración prefermentativa en frío; después, bazuqueos y remontados regulares permiten extraer la materia y los aromas. A continuación, el vino tiene una crianza de 12 meses, íntegramente en barricas de roble, un 20 % de ellas nuevas y de tostado suave, para preservar la fruta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egrosella negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimienta rosa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e. Expresivo y afrutado, evoca un coulis de frutos rojos y negros. La boca, flexible y golosa, se apoya en unos taninos jugosos y una bella frescura, para un vino fácil de disfrutar desde sus primeros años.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499029987676,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/jeannin-naltet-mercurey-rouge-vielles-vignes-316x990.png?v=1791979706"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-bouzeron-france","title":"Domaine du Four Bassot - Bouzeron - 2024","description":"\u003cp\u003eEste Bouzeron procede del pueblo del mismo nombre, al norte de la Côte Chalonnaise, a pocos kilómetros de Chagny. Bouzeron es la única denominación village de Borgoña dedicada a la Aligoté. El Domaine du Four Bassot explota aquí una parcela de casi 47 áreas, plantada en un suelo arcillocalcáreo orientado al sureste. Las viñas, de unos 25 años, se benefician de un cuidadoso trabajo del suelo y de una protección razonada inspirada en la lucha biológica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendimia se hace a mano y se selecciona directamente en la viña. Tras un prensado suave en racimos enteros y un desfangado en frío, los mostos fermentan una cuarta parte en barricas de roble y tres cuartas partes en depósito de acero inoxidable. La crianza se prolonga durante ocho meses, antes de una ligera filtración y del embotellado en la propia bodega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003elimón\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epiel de naranja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eavellana\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epedernal\u003c\/strong\u003e. Muy afrutado y marcado por los cítricos, presenta una boca amplia y fresca, a la vez tensa y generosa, que se alarga en un final salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499030315356,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59499030348124,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r041.png?v=1791981280"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/collections\/cote-chalonnaise.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}