{"title":"Vino chileno","description":"\u003cp\u003eFue \u003cstrong\u003eHernán Cortés\u003c\/strong\u003e quien ordenó, desde la conquista de \u003cstrong\u003eMéxico\u003c\/strong\u003e, el cultivo de la vid \u003cstrong\u003een 1524\u003c\/strong\u003e. La vid se extendió progresivamente desde México hacia el sur hasta llegar a Chile en 1555. Durante los tres primeros siglos de la colonización, en Chile solo se cultivó la País, una variedad tinta sin carácter y muy productiva. Hubo que esperar a mediados del siglo XIX para ver la introducción de variedades nobles: principalmente Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc y Chardonnay. Veinte años más tarde, la vinificación se modernizó por impulso de ricos propietarios y de expertos franceses a los que la filoxera había dejado sin trabajo en Europa. \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eChile se extiende a lo largo de 4300 kilómetros de norte a sur. Está encajado entre el océano Pacífico al oeste, la cordillera de los Andes al este, el desierto de Atacama al norte y las llanuras de la Patagonia y los glaciares al sur. Estas barreras naturales impidieron que la filoxera entrara en el país. Aunque su anchura es de solo 160 kilómetros, goza de condiciones ideales para el cultivo de variedades de regiones cálidas, intermedias o frescas, hasta el punto de que a menudo se describe como un paraíso para el cultivo de la vid. Con cerca de 300 bodegas que producen vino embotellado, Chile oscila entre el 6.º y el 8.º puesto mundial.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cono-sur-bicicleta-pinot-noir","title":"Cono Sur - Bicicleta Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEl vino «Bicicleta» nació en 2012 como homenaje a los trabajadores de la finca, que recorren a diario los viñedos \u003cstrong\u003een\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebicicleta\u003c\/strong\u003e, en el marco de la política \u003cstrong\u003eecológica y sostenible\u003c\/strong\u003e que aplica \u003cstrong\u003eCono Sur\u003c\/strong\u003e desde su creación en 1993. Es un \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e voluptuoso con ricas notas frutales de \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003efresa, \u003c\/strong\u003erealzado por sutiles notas ahumadas. Sus taninos finos le confieren una \u003cstrong\u003egran textura\u003c\/strong\u003e y una estructura que tapiza agradablemente el paladar. ¡Es equilibrado e impregnado del terroir chileno, lo que le da personalidad y mucha \u003cstrong\u003eelegancia\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276130984091,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":41276131016859,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/bicicleta-pinot-noir-front_2.jpg?v=1652170153"},{"product_id":"tarapaca-carmenere-chili","title":"Tarapacá - Carménère - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e¿Conoces la \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e? Se creía que esta\u003cstrong\u003e antigua variedad bordelesa\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003ese había extinguido tras los estragos de la filoxera en el \u003cstrong\u003esiglo XIX\u003c\/strong\u003e. Y, sin embargo, un aristócrata chileno llamado \u003cstrong\u003eSilvestre Ochagavía\u003c\/strong\u003e, de viaje por Europa, importó variedades nobles francesas y se trajo algunas cepas de Carménère que luego plantó en Chile. Convertida desde entonces en \u003cstrong\u003eun emblema de la viticultura nacional\u003c\/strong\u003e, esta variedad tinta despliega en esta cuvée un intenso perfume de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, de café, de \u003cstrong\u003efresa,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epimentón ahumado\u003c\/strong\u003e. Es un vino muy aromático, ligero y equilibrado. ¡Un descubrimiento que no te puedes perder!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41317372362907,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":41317372395675,"sku":"","price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/tarapaca-carmenere-front_2.jpg?v=1652170511"},{"product_id":"cousino-macul-chardonnay-2017-chili","title":"Cousiño Macul - Chardonnay - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCousiño Macul es una de las \u003cstrong\u003ebodegas\u003c\/strong\u003e chilenas \u003cstrong\u003emás antiguas\u003c\/strong\u003e y también la única que ha seguido en manos de los descendientes directos de su fundador, Matías Cousiño. Este vino presenta aromas frescos y jugosos como el \u003cstrong\u003emelón\u003c\/strong\u003e, los \u003cstrong\u003ecaramelos ácidos\u003c\/strong\u003e, las \u003cstrong\u003efrutas tropicales, \u003c\/strong\u003eel limón, la \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e y algunas notas vegetales. Es un vino con una acidez \u003cstrong\u003erefrescante\u003c\/strong\u003e y una sensación de fruta \u003cstrong\u003epersistente\u003c\/strong\u003e en boca que demuestra un bonito equilibrio. Un Chardonnay típico de Chile.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276155855003,"sku":"","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":41276155887771,"sku":"","price":73.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CousinoMacul-Chardonnay-Chili.jpg?v=1652170159"},{"product_id":"veramonte-chardonnay-chili","title":"Veramonte - Chardonnay - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eProcedente de viñas cultivadas \u003cstrong\u003ede forma ecológica\u003c\/strong\u003e, este vino se elabora gracias a la acción de \u003cstrong\u003elevaduras naturales\u003c\/strong\u003e y después tiene una crianza de 8 meses en barrica de roble. Este Chardonnay seduce por sus aromas frescos y expresivos de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epiña\u003c\/strong\u003e, de membrillo, de \u003cstrong\u003enectarina\u003c\/strong\u003e, de ralladura de limón, entrelazados con notas de roble tostado. Una pureza vibrante de la fruta, una bonita textura y una buena longitud en boca dan al vino un equilibrio agradable.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319598817435,"sku":"","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":41319598850203,"sku":"","price":86.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Veramonte-Chardonnay-Chili.jpg?v=1652170537"},{"product_id":"veramonte-pinot-noir","title":"Veramonte - Pinot Noir - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLas uvas fermentan con \u003cstrong\u003elevaduras autóctonas\u003c\/strong\u003e (naturales), lo que permite preservar los aromas y sabores naturales del viñedo. El vino tiene una crianza de 12 meses en barrica de roble francés. Los expresivos aromas de \u003cstrong\u003eframbuesas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerezas rojas\u003c\/strong\u003e, de arándano rojo y de \u003cstrong\u003eespecias tostadas\u003c\/strong\u003e reflejan las verdaderas características de este viñedo costero. Descubrimos un pinot noir \u003cstrong\u003edelicado\u003c\/strong\u003e con una sensación en boca fresca y sedosa, cuyo perfecto equilibrio entre acidez y taninos lo convierte en un vino vibrante y complejo.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41317454938267,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":41317454971035,"sku":"","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/VERAMONTE-PinotNoir-Chili.png?v=1652170542"},{"product_id":"cono-sur-bicicleta-carmenere-chili","title":"Cono Sur - Bicicleta Carménère - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eEl vino \"Bicicleta\" nació en 2012 como homenaje a los trabajadores de la finca, que recorren a diario los viñedos \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003een\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebicicleta\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, en el marco de la política \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eecológica y sostenible\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e puesta en marcha por \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCono Sur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e desde su creación en 1993. Este \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e limpio e intenso expresa aromas de \u003cstrong\u003efrutas negras\u003c\/strong\u003e como la \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, las \u003cstrong\u003ecerezas negras\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003earándanos\u003c\/strong\u003e combinados con notas de \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e, de cacao, de chocolate y de \u003cstrong\u003emoca\u003c\/strong\u003e. La boca es voluptuosa y aterciopelada, con taninos redondos y maduros y un final largo y delicado.   \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276112371867,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":41276112404635,"sku":"","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/bicicleta-carmere-blanc.jpg?v=1652170153"},{"product_id":"undurraga-cabernet-sauvignon-chili","title":"Undurraga - Cabernet Sauvignon - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn bonito\u003cstrong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e típico del terroir chileno, elaborado en un estilo joven y fresco. La fermentación en acero inoxidable permite una expresión más limpia de la fruta, sin que el roble la enmascare. Los aromas están marcados por los frutos rojos y negros, como la \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, la\u003cstrong\u003e frambuesa\u003c\/strong\u003e y la mora, además de algunas notas de \u003cstrong\u003ebayas rojas\u003c\/strong\u003e. Hay una esencia ligeramente vegetal de hojas de casis, acompañada de un toque de chocolate y de \u003cstrong\u003ecafé\u003c\/strong\u003e. La acidez, bien marcada, aumenta la frescura de la fruta, lo que lleva a un final corto y agradable.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42263828955382,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":42263892001014,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/undurraga-front_2.jpg?v=1652170535"},{"product_id":"undurraga-sauvignon-blanc","title":"Undurraga - Sauvignon Blanc - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSi te apetece una copa de vino refrescante y sabroso un viernes por la noche (o un miércoles, ya puestos), este ha sido pensado para colocarlo en la puerta de tu nevera. En boca es tenso y alimonado, y los brillantes sabores de \u003cstrong\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emanzana Granny Smith\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e y de frutas tropicales terminan con algunas \u003cstrong\u003enotas herbáceas\u003c\/strong\u003e de forma limpia y regular. ¡Es un vino crujiente, expresivo y lleno de frescura!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248876814582,"sku":"","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Undurraga-SauvignonBlanc-Chili.jpg?v=1652170534"},{"product_id":"undurraga-lazo-chardonnay-chili","title":"Undurraga - Lazo Chardonnay - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste Chardonnay de reflejos dorados y brillantes impresiona por sus seductores aromas de fruta fresca y exótica como la \u003cstrong\u003emanzana Gala\u003c\/strong\u003e, el limón, el \u003cstrong\u003emelocotón amarillo\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003epiña\u003c\/strong\u003e, y termina con notas de flores y de\u003cstrong\u003e miel\u003c\/strong\u003e. ¡Este vino \u003cstrong\u003efácil de beber\u003c\/strong\u003e y fresco, que combina a la perfección redondez y acidez, es un auténtico placer!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276817146011,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":41276817178779,"sku":"","price":53.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Undurraga-LazoChardonnay-Chili.jpg?v=1652170534"},{"product_id":"ritual-pinot-noir-chili","title":"Ritual - Pinot Noir - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa bodega \u003cstrong\u003eRitual\u003c\/strong\u003e practica una viticultura a la vez \u003cstrong\u003eecológica\u003c\/strong\u003e y biodinámica, lo que significa que en el viñedo no se utilizan pesticidas ni productos químicos fabricados por el hombre. Las ovejas se encargan de segar la hierba entre las viñas y a la vez aseguran una fertilización natural del suelo. Esta cuvée se vinifica con sus levaduras autóctonas y tiene una crianza de \u003cstrong\u003e11 meses en barricas de roble\u003c\/strong\u003e francés (un 20 % nuevas). El resultado, después de tantos cuidados y atención, es un vino con una expresión real, autenticidad y sentido del terroir. Despliega notables aromas de flores azules, de\u003cstrong\u003e arándanos rojos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, de grosella, de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e y de sotobosque. En boca, el sabor de la fruta viva, los taninos sedosos y la fina acidez lo hacen suave y equilibrado, con un final aterciopelado.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41657058328822,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":41657058361590,"sku":"","price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Ritual-PinotNoir-Chili.png?v=1652170489"},{"product_id":"maturana-lucas-cabernet-sauvignon-chili","title":"Maturana - Lucas Cabernet Sauvignon - 2015","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLas viñas de este \u003cstrong\u003ecabernet sauvignon\u003c\/strong\u003e datan de 1945 y, en la bodega, todo se ha concebido cuidadosamente para elaborar, con un enfoque manual, una estricta selección de uvas vendimiadas y obtener así un producto artesanal y de producción limitada: fruto de una filosofía de trabajo. Fermentado en parte con las levaduras presentes de forma natural en las uvas, tiene después una crianza de \u003cstrong\u003e10 meses en barricas neutras\u003c\/strong\u003e de 225-300 litros. Esta cuvée despliega aromas complejos de\u003cstrong\u003e casis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de hoja de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e y de grafito (mina de lápiz). En boca, la textura es redonda y cremosa, y un ligero toque \u003cstrong\u003ea pimienta y menta\u003c\/strong\u003e aporta frescura al final de boca. Aun así, encontramos una bonita potencia dibujada por unos taninos firmes que desembocan en un final largo y una estructura soberbia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276342108315,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Maturana-LucasCabernetSauvignon-2015.png?v=1652170398"},{"product_id":"primus-carmenere-chili","title":"Primus - Carménère - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn Carménère muy bien trabajado, ya que las uvas, de \u003cstrong\u003eagricultura ecológica\u003c\/strong\u003e, se vendimian a mano y fermentan en depósitos con sus levaduras autóctonas. Los mejores depósitos de la cosecha se seleccionan y se ensamblan antes de envejecer en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e durante \u003cstrong\u003e12 meses\u003c\/strong\u003e. En boca, este tinto se expresa con notas de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, de cerezas, de \u003cstrong\u003emermelada de frambuesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de vainilla, de ciruelas pasas y de chocolate. También destacan bonitos \u003cstrong\u003earomas vegetales\u003c\/strong\u003e como la hoja de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003eeucalipto\u003c\/strong\u003e, la salvia y el romero. Los taninos son moderados y fundidos, y la acidez refrescante aporta una bonita \u003cstrong\u003earmonía\u003c\/strong\u003e que nos lleva a un largo final con notas de pimienta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Tinto","offer_id":42662463799542,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl) \/ Tinto","offer_id":46747331821916,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Primus-Carmenere-Chili_2.jpg?v=1652170470"},{"product_id":"ritual-alcaparral-block-syrah-chili","title":"Ritual - Alcaparral Block Syrah - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUna\u003cstrong\u003e syrah\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede alta gama\u003c\/strong\u003e de color denso y oscuro, marcada por la fruta negra y las especias. Las uvas proceden de viñedos de cultivo \u003cstrong\u003eecológico\u003c\/strong\u003e en medio de una flora silvestre que fomenta la biodiversidad del valle. El vino tiene una intervención enológica mínima, gracias sobre todo al uso de levaduras autóctonas, y reposa \u003cstrong\u003e12 meses en barricas de roble\u003c\/strong\u003e francés antes de embotellarse. Los aromas son potentes y elegantes, como el \u003cstrong\u003earándano\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003ebeicon ahumado\u003c\/strong\u003e (aroma típico de los Côte-Rôtie), la \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e, el regaliz, el orégano o también el café tostado. Es jugosa, precisa, maravillosamente \u003cstrong\u003ecompleja\u003c\/strong\u003e, persistente y golosa a la vez. ¡Una gran syrah!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41654937714934,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Ritual-AlcaparralBlockSyrah-Chili.jpg?v=1652170488"},{"product_id":"tarapaca-vendange-tardive-2018","title":"Tarapacá - Late Harvest - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLas uvas del Tarapacá \u003cstrong\u003evendimia tardía\u003c\/strong\u003e proceden de parcelas seleccionadas del viñedo de Maipo, situado a 40 km del océano Pacífico. Como cada año, esta cuvée procede de las últimas uvas vendimiadas a mano durante la temporada de vendimia. Un aspecto interesante de este vino es la dificultad de transformar las uvas. La alta \u003cstrong\u003econcentración de azúcar\u003c\/strong\u003e, durante la fermentación y el ensamblaje, exige paciencia y delicadeza. En el caso de la fermentación, el exceso natural de azúcar ralentiza la acción de las levaduras y da lugar a una fermentación lenta. Esto permite conservar los \u003cstrong\u003earomas frescos\u003c\/strong\u003e y auténticos de la uva, generando a la vez otros aromas, y obtener una \u003cstrong\u003euntuosidad\u003c\/strong\u003e y un tacto aterciopelado en boca. En nariz es muy complejo, con aromas de frutas amarillas y exóticas como el \u003cstrong\u003ealbaricoque\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003epiña\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003emelocotón\u003c\/strong\u003e, además de notas de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e completadas por un sutil toque de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e. En boca, el vino es delicado y redondo, con una acidez viva que equilibra el azúcar, y termina en un \u003cstrong\u003efinal largo\u003c\/strong\u003e, concentrado y sabroso.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"500ml","offer_id":41319390838939,"sku":"","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (50cl)","offer_id":41319390871707,"sku":"","price":82.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tarapaca-VendangesTardives-Chili.jpg?v=1652170515"},{"product_id":"cousino-macul-antiguas-reservas-cabernet-sauvignon-chili","title":"Cousiño Macul - Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAntiguas Reservas\u003c\/strong\u003e, es decir, \"antiguas reservas\", es el vino emblemático de la bodega Cousiño Macul, con más de 80 años de historia. Desde sus inicios en 1927, el vino ha conservado su estilo clásico, que combina la madurez del Nuevo Mundo, la elegancia de los vinos tradicionales y una estructura que le da una buena capacidad de envejecimiento. Procedente de una vendimia manual y cuidadosa, el vino maduró después en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e francés durante \u003cstrong\u003e12 meses\u003c\/strong\u003e. Los aromas se expresan claramente en frutas y especias, como la \u003cstrong\u003eciruela negra\u003c\/strong\u003e, el casis, la frambuesa, la \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, la\u003cstrong\u003e mora\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003epimienta fresca\u003c\/strong\u003e. Después, el vino da paso al caramelo, a la vainilla y a un ligero toque ahumado. Los taninos están fundidos y la acidez muy presente, lo que da un vino elegante con un cuerpo intenso y una bonita sensación de frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276150579355,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":41276150612123,"sku":"","price":101.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CousinoMacul-AntiguasReservasCabernetSauvignon-Chili.jpg?v=1652170159"},{"product_id":"antiyal-kuyen-chili","title":"Antiyal - Kuyen - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEn la bodega\u003cstrong\u003e Antiyal\u003c\/strong\u003e, todo funciona como un \u003cstrong\u003eecosistema\u003c\/strong\u003e en sí mismo, ya que la biodiversidad se aprovecha en las viñas. Hay praderas para alimentar a los animales y el estiércol sirve para elaborar su propio compost y mantener así la fertilidad del viñedo. Las uvas de la cuvée «\u003cstrong\u003eKuyen\u003c\/strong\u003e» se cultivan de forma ecológica gracias a la \u003cstrong\u003ebiodinámica\u003c\/strong\u003e y, según Álvaro Espinoza, el enólogo de la bodega, eso es lo que da a sus frutos una \u003cstrong\u003eexpresión superior\u003c\/strong\u003e del terroir. Este vino, fruto de un preciso ensamblaje de 4 variedades tintas, ha hecho una fermentación natural. Después envejece durante 1 año en barricas de roble francés y reposa 6 meses más en botella antes de salir a la venta. La paleta aromática es muy compleja, con notas de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela pasa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emoras\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003earándano\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003emoca\u003c\/strong\u003e. El vino es denso y carnoso, con taninos flexibles y una acidez refrescante que lo hace jugoso y goloso. ¡Una cuvée soberbia!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41656264687862,"sku":"","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":41656264720630,"sku":"","price":237.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Antiyal-Kuyen-Chili.png?v=1652168009"},{"product_id":"tarapaca-gran-reserva-carmenere-chili","title":"Tarapacá - Gran Reserva Chardonnay - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDesde su fundación en 1874 al pie de los Andes, la bodega\u003cstrong\u003e Tarapacá\u003c\/strong\u003e elabora vinos que reflejan la unión de su tradición más que centenaria y una elegancia contemporánea. Hoy, Tarapacá goza de un amplio reconocimiento internacional, lo que la sitúa como una de las viñas chilenas con mayor trayectoria y tradición. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eLas viñas, situadas a 12 km de la \u003cstrong\u003ecosta del Pacífico \u003c\/strong\u003edisfrutan de un \u003cstrong\u003eclima fresco\u003c\/strong\u003e. Las mañanas nubladas, con brisas frescas constantes procedentes del océano, mantienen una temperatura media inferior a 22 °C durante el día, condiciones que dan al viñedo un carácter marino. Así la uva madura lentamente, lo que realza sus sabores, sus aromas y su acidez natural, a la vez que le aporta un toque salino. Las uvas de esta cuvée se vendimian cuidadosamente \u003cstrong\u003ea mano\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003eTras la vendimia, las uvas se prensan con delicadeza para extraer el mosto. La fermentación se realiza en parte en depósitos de acero inoxidable para conservar la frescura y en parte en barricas de roble francés para aportar complejidad. Este doble enfoque equilibra las notas frutales con sutiles toques de madera, sin dominar el carácter natural del vino. Después, el vino envejece durante unos 8 a 10 meses en barricas de roble francés. Este vino revela aromas \u003cstrong\u003ede piña, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003emango, de cítricos,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emanzana verde,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epera,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eavellana tostada,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ebrioche. \u003c\/strong\u003eEn boca es untuoso, con una bonita acidez, un gran equilibrio y un final fresco y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248882057462,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":49080932467036,"sku":"","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tarapaca-GranReservaChardonnay-Chili.png?v=1725112071"},{"product_id":"emiliana-ecobalance-viognier-chili","title":"Emiliana - Ecobalance Viognier - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa gama Eco de la bodega \u003cstrong\u003eEmiliana\u003c\/strong\u003e se creó para encarnar la sostenibilidad y un enfoque ecológico de la viña. Uvas sanas y viñedos bonitos y llenos de vida están en el origen de estos atractivos vinos. En lugar de hileras de viñas austeras y estériles, los viñedos rebosan de pájaros, abejas, insectos y fauna autóctona, que ofrecen una \u003cstrong\u003edefensa natural\u003c\/strong\u003e y eficaz contra los insectos dañinos para la viña. Los productos químicos se sustituyen por productos naturales y el compost se elabora con hollejos y raspones de uva, restos vegetales y estiércol. Gracias a esta armonía y a este equilibrio natural ha nacido este precioso Viognier. El vino tiene una crianza de 4 meses, un 85 % en depósitos de acero inoxidable y un 15 % en barricas de roble. La nariz es fresca y delicada, con notas de \u003cstrong\u003emanzana\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ejengibre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealmendra fresca\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealbaricoque\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelocotón blanco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epapaya\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflor de azahar\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003emadreselva\u003c\/strong\u003e. En boca, el vino es sedoso, elegante y redondo, pero una acidez bien presente le da finura y frescura.  \u003c\/p\u003e","brand":"Continent du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248766583030,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Ecobalance-Viognier-Chili.jpg?v=1652170190"},{"product_id":"de-martino-tierra-alta-cabernet-sauvignon-chili","title":"De Martino - Tierra Alta Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEl viñedo está en el corazón del gran valle central de Chile: el \u003cstrong\u003evalle de Colchagua\u003c\/strong\u003e. Es uno de los lugares predilectos para elaborar vinos tintos y muchas grandes casas vinícolas se han instalado allí. El clima es cálido, de tipo mediterráneo, y especialmente adecuado para el \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Una breve fermentación en frío preserva los aromas y una maceración de solo unos días extrae su color sin exacerbar los taninos. Se decidió no hacer crianza en madera, sino embotellar pronto para aprovechar su juventud y su potencial frutal. El vino es intenso y expresa notas de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003earándanos silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecafé\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ehierba ahumada\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimienta verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores azules\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epequeños frutos rojos\u003c\/strong\u003e. La boca es redonda, con taninos fundidos y un final fresco y sabroso.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276861284507,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":41276861317275,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DeMartino-TierraAltaCabernetSauvignon-Chili.png?v=1652170170"},{"product_id":"tarapaca-gran-reserva-organic-chili","title":"Tarapacá - Gran Reserva Organic - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste vino \u003cstrong\u003eGran Reserva\u003c\/strong\u003e de la bodega Tarapacá se elabora con uvas de \u003cstrong\u003eagricultura ecológica\u003c\/strong\u003e y se compone de Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Carménère. Cada año, los mejores lotes de uva se seleccionan a mano en Isla de Maipo, un viñedo rodeado por las montañas y el río Maipo. El vino pasa por una larga maceración prefermentativa de 96 horas. El ensamblaje final es una selección de barricas hecha por el enólogo, con una crianza de \u003cstrong\u003e12 meses en barricas de roble\u003c\/strong\u003e americano y francés. Concentrado y afrutado, este vino presenta aromas complejos de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003earándano\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enegra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, junto con sutiles notas vegetales y minerales. Seductor en boca, este vino se apoya en unos taninos flexibles y fundidos que aportan un final persistente y goloso.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42248846606582,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":42248846672118,"sku":"","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tarapaca-GranReservaorganic-Chili.png?v=1652170517"},{"product_id":"matetic-guillaume-letang-sierra-grande-pinot-noir-chili","title":"Matetic \u0026 Guillaume Letang - Sierra Grande Pinot Noir - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e procede de una pequeña hacienda de Maule. Tradicionalmente productora de fruta, esta familia se diversificó hacia el vino. Los viñedos se sitúan a la sombra del volcán El Descabezado y los \u003cstrong\u003esuelos\u003c\/strong\u003e resultantes son a la vez \u003cstrong\u003erocosos y fértiles\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eMaule\u003c\/strong\u003e se encuentra en la parte sur del Central Valley y allí las temperaturas son mucho más frescas que más al norte. El Pinot se desarrolla plenamente en este entorno y disfruta de condiciones sanas en las que suele madurar sin humedad. Las \u003cstrong\u003etemperaturas más frescas\u003c\/strong\u003e le permiten conservar una acidez crucial que contribuye al equilibrio de la fruta madura. Las uvas se vendimian durante la parte más fresca del día para garantizar que lleguen a la bodega en condiciones óptimas. Las temperaturas se mantienen bastante bajas durante toda la vinificación, para que el Pinot Noir exprese su carácter varietal. No hay crianza en barrica de roble. Este vino se expresa con aromas de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efresas silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emermelada de frutas negras\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores azules\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003enotas ahumadas\u003c\/strong\u003e. Ligera y sabrosa en boca, esta cuvée de taninos sedosos demuestra lo bueno que puede ser el Pinot Noir chileno.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41333151498395,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Matetic_GuillaumeLetang-SierraGrandePinotNoir.jpg?v=1652170381"},{"product_id":"matetic-guillaume-letang-sierra-grande-sauvignon-blanc-chili","title":"Matetic \u0026 Guillaume Letang - Sierra Grande Sauvignon Blanc - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003ePara esta cuvée, el \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e procede de 2 lugares distintos para obtener un vino atractivo y equilibrado. El primero se encuentra en la \u003cstrong\u003ecordillera de los Andes\u003c\/strong\u003e, en el extremo oeste de la región de \u003cstrong\u003eCuricó\u003c\/strong\u003e. Los viñedos están a unos 500 metros sobre el nivel del mar, una altitud mucho mayor que la de la mayor parte del valle. La mayor altitud y la cercanía de las montañas hacen que las temperaturas bajen de forma notable por la tarde, lo que permite a las uvas de Sauvignon Blanc conservar una acidez crucial mientras maduran. Esta \u003cstrong\u003ealtitud\u003c\/strong\u003e garantiza también una intervención mínima en los viñedos. El segundo lugar está en el valle del \u003cstrong\u003eCachapoal.\u003c\/strong\u003e En este lugar más cálido, el Sauvignon adquiere una gran expresión aromática. Los vinos de esta zona más cálida suelen tener algo más de cuerpo, lo que hace del ensamblaje final una excelente combinación de aromas, acidez y materia. El vino pasa un breve periodo en depósito antes de embotellarse para preservar su juventud. Este vino está lleno de vigor y revela aromas vivificantes de \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epiel de pomelo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelón\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egrosella espinosa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealbahaca\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003emadreselva\u003c\/strong\u003e. La boca es muy franca y aromática. Una magnífica expresión de esta variedad.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248776839414,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Matetic_GuillaumeLetang-SierraGrandeSauvignonBlanc-Chili.png?v=1652170383"},{"product_id":"matetic-guillaume-letang-leyenda-las-cruces-sauvignon-blanc-chili","title":"Matetic \u0026 Guillaume Letang - Las Cruces Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eLas Cruces\u003c\/strong\u003e es una localidad costera de Chile cerca de la cual un barco \u003cstrong\u003enaufragó\u003c\/strong\u003e en el siglo XIX a causa de las implacables olas del Pacífico, representadas aquí en la etiqueta. El mar no solo trae destrucción: su influencia llega tierra adentro a través del valle de Leyda, templando el clima y reduciendo el riesgo de enfermedades de la vid, lo que lo convierte en un lugar casi perfecto para cultivar uva. Las uvas de \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e se cultivan en las regiones de \u003cstrong\u003eLeyda\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eSan Antonio\u003c\/strong\u003e. La proximidad de los viñedos al \u003cstrong\u003eocéano Pacífico\u003c\/strong\u003e (a solo 10 km) y sus frescas brisas costeras aseguran una maduración lenta de la uva. Así, las uvas conservan sus aromas naturales de cítricos y su frescura, y desarrollan además aromas seductores. La fermentación en frío en depósito de acero inoxidable va seguida de unos meses sobre \u003cstrong\u003elías finas\u003c\/strong\u003e, lo que aporta textura y profundidad al vino. El embotellado es rápido para conservar el carácter primario, los sabores y la frescura del Sauvignon blanc. Este vino revela intensos aromas de \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelocotón blanco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelón\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emembrillo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emadreselva\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong\u003ecarácter herbáceo\u003c\/strong\u003e. La boca es tónica y vibrante, con una textura crujiente y un final salivante.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42551020683510,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LeyendaLasCruces-SauvignonBlanc-Chili_295c7035-7d86-4d8c-a987-99893d416046.png?v=1770736044"},{"product_id":"boutinot-el-infernillo-pinot-noir-chili","title":"Boutinot - El Infernillo Pinot Noir - 2021","description":"Traducido literalmente como «pequeño infierno», \u003cstrong\u003eEl Infernillo\u003c\/strong\u003e toma su nombre del volcán Descabezado, que se encuentra en la cadena montañosa sobre los Andes. La uva procede de los viñedos de\u003cstrong\u003e clima fresco\u003c\/strong\u003e de Casablanca que bordean el valle de Leyda (en el norte de Chile). Procedente de una parcela muy concreta, la Pinot Noir se beneficia de suelos aluviales, de un largo periodo de maduración y de una variación óptima de las temperaturas entre el día y la noche. Por su cercanía a las influencias refrescantes del océano Pacífico, el lugar es ideal para la producción de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e (bastante frágil ante el calor intenso). La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para evitar una extracción excesiva. El vino se cría durante \u003cstrong\u003e9 meses en roble francés usado\u003c\/strong\u003e. Esta cuvée es todo lo que se espera de un Pinot Noir afrutado y jugoso. Despliega aromas de \u003cstrong\u003emermelada de fresa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza roja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egrosella\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egranada\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ehumo\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eespecias\u003c\/strong\u003e. La boca es fresca y fácil de beber, con una fina estructura tánica y un final afrutado y ligero.\u003cbr\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44452144349430,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Boutinot-ElInfernilloPinotNoir-Chili.png?v=1681487439"},{"product_id":"matetic-guillaume-letang-el-viejo-del-valle-chili","title":"Matetic \u0026 Guillaume Letang - El Viejo del Valle - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e« \u003cstrong\u003eEl Viejo del Valle\u003c\/strong\u003e », o «el viejo del valle», rinde homenaje a los grafitis callejeros chilenos de los años cincuenta. Esta cadena montañosa es un descubrimiento apasionante llegado de lo más profundo de Chile. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEste \u003cstrong\u003ePinot Noir \u003c\/strong\u003eprocede de una pequeña hacienda de los Andes donde las cepas de 40 a 60 años disfrutan de suelos pedregosos, arroyos glaciares y el aire puro de la montaña. Las uvas se vendimian en las horas más frescas del día para garantizar que lleguen a la bodega en perfecto estado. Las temperaturas se mantienen bastante bajas durante todo el proceso de vinificación para que las uvas expresen su carácter afrutado natural. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUn Pinot con notas de \u003cstrong\u003egrosella\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframbuesa,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003efresa silvestre,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecereza fresca,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ede especias.\u003c\/strong\u003e La boca es jugosa y golosa, con taninos finos y flexibles que aportan una textura sin pesadez.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44612525326582,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Boutinot-ElViejodelValle-Chili.png?v=1726224835"},{"product_id":"coteaux-de-trumao-pinot-noir-2021","title":"Cruchon - Coteaux de Trumao Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp\u003eCruchon es una pequeña bodega familiar situada al comienzo de la Patagonia chilena. La bodega es el proyecto de 2 hermanos franceses, Christian y Olivier Porte, que se instalaron en Chile hace más de 30 años. A principios de la década de 2000 plantaron 2,5 hectáreas de Pinot Noir. Tras varias añadas, \u003cstrong\u003eLouis-Antoine Luyt\u003c\/strong\u003e (antiguo alumno de Marcel Lapierre) vinifica sus uvas para ellos. Más tarde, \u003cstrong\u003eMarcel Lapierre\u003c\/strong\u003e asesoró el proyecto y supervisó la ampliación de la plantación de Pinot Noir. Hoy, con la ayuda de Quentin Javoy, los hermanos Porte tienen el privilegio de elaborar el \u003cstrong\u003epinot noir\u003c\/strong\u003e más meridional de toda América Latina. Las viñas de Pinot Noir, de 9 a 22 años, se cultivan en \u003cstrong\u003ebiodinámica\u003c\/strong\u003e y crecen en suelos de trumao (arena volcánica compactada) y de arena fluvial. Se producen 2000 botellas al año. Todo se vendimia a mano y luego los racimos se despalillan literalmente grano a grano. Fermenta con levaduras autóctonas en grandes barricas antiguas durante 1 mes. Después, el vino envejece 12 meses en barricas viejas de roble y luego 12 meses en botella. Sin filtración y con una adición mínima de sulfitos. En boca, el vino revela notas de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emoras silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egrafito\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecuero\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esetas negras\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruelas rojas\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e. La boca es elegante y estructurada, equilibrada por una acidez vibrante y una bonita persistencia.\u003c\/p\u003e","brand":"VINOS LUYT","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44796492251382,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Cruchon-CoteauxdeTrumao-Chili.jpg?v=1675517449"},{"product_id":"j-bouchon-block-series-carmenere-2020","title":"J.Bouchon Family Wines - Block Series Carmenère - 2020","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"557\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"59\"\u003eJ. Bouchon Family Wines Block Series Carmenère\u003c\/strong\u003e encarna la expresión más pura de la variedad emblemática de Chile, cultivada en el terroir único de \u003cstrong data-start=\"161\" data-end=\"171\"\u003eMingre\u003c\/strong\u003e, en el corazón del \u003cstrong data-start=\"187\" data-end=\"206\"\u003evalle del Maule\u003c\/strong\u003e. Este viñedo histórico se asienta sobre suelos pobres, pedregosos y arcillosos, procedentes de antiguas formaciones graníticas. El clima cálido y seco, templado por noches frescas, permite una maduración lenta y completa de la uva, que favorece la concentración aromática, la frescura y el equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"559\" data-end=\"954\"\u003eLa uva se \u003cstrong data-start=\"576\" data-end=\"599\"\u003evendimia a mano\u003c\/strong\u003e y se selecciona con cuidado para preservar la calidad. Tras una maceración en frío, la fermentación tiene lugar en \u003cstrong data-start=\"720\" data-end=\"735\"\u003edepósitos de hormigón\u003c\/strong\u003e para conservar la tipicidad de la fruta. La crianza se prolonga \u003cstrong data-start=\"798\" data-end=\"809\"\u003e12 meses\u003c\/strong\u003e, un 70 % en \u003cstrong data-start=\"255\" data-end=\"266\"\u003efudres\u003c\/strong\u003e y un 30 % en \u003cstrong data-start=\"278\" data-end=\"309\"\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, para afinar la estructura respetando la expresión natural del Carmenère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"956\" data-end=\"1441\"\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003ecereza,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emora,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecasis, de especias dulces,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epimienta negra,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emoca,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eguindilla\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eflores secas.\u003c\/strong\u003e En boca, el vino es amplio y aterciopelado, con taninos flexibles, un bonito equilibrio y un final largo y armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47440343368028,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":54847807193436,"sku":"","price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J.BouchonFamilyWines-BlockSeriesCarmenere-Chili.jpg?v=1751045024"},{"product_id":"tarapaca-gran-reserva-carmenere-chili-1","title":"Tarapacá - Gran Reserva Carménère - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDesde su fundación en 1874 al pie de los Andes, la bodega\u003cstrong\u003e Tarapacá\u003c\/strong\u003e elabora vinos que reflejan la combinación de su tradición más que centenaria y una elegancia contemporánea. Hoy Tarapacá goza de un amplio reconocimiento internacional, lo que le permite situarse como una de las viñas chilenas con mayor trayectoria y tradición. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eEste\u003cstrong\u003e Gran Reserva Carmenère\u003c\/strong\u003e está marcado por las brisas frías de la mañana y de la tarde y por la influencia fresca del río Maipo. Elaborado únicamente con Carménère, la variedad emblemática de Chile, este vino fermenta en depósitos de acero inoxidable y tiene una crianza de 8 meses en barricas de roble americano (60 %) y francés (40 %). Este vino\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e presenta aromas de \u003cstrong\u003emoras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earándano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimentón ahumado\u003c\/strong\u003ey especias como el \u003cstrong\u003eclavo\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLos suelos del viñedo le permiten dar un vino redondo, delicado y con cuerpo, de taninos maduros y suaves.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa nariz y la boca presentan notas de moras, arándanos y ciruelas.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEs un vino sabroso, equilibrado y con buena profundidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47494604652892,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":47494604685660,"sku":"","price":134.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tarapaca-GranReservaCarmenere-Chili.jpg?v=1704291950"},{"product_id":"copie-de-antiyal-kuyen-chili","title":"Antiyal - Pura Fé Carménère - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAntiyal\u003c\/strong\u003e fue fundada en 1996 por \u003cstrong\u003eÁlvaro Espinoza\u003c\/strong\u003e, el mayor viticultor \u003cstrong\u003ebiodinámico\u003c\/strong\u003e de Chile, y su esposa Marina; a menudo considerada el primer «vino de garaje» de Chile, hoy es una bodega de tamaño modesto (que sigue siendo propiedad de una familia, que la gestiona). Situada en el valle del Maipo, la bodega Antiyal funciona como un \u003cstrong\u003eecosistema\u003c\/strong\u003e en sí mismo, ya que en las viñas se aprovecha la biodiversidad. Hay praderas para alimentar a los animales y su estiércol sirve para elaborar su propio compost y mantener la fertilidad del viñedo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eEste vino expresa el carácter puro del valle del \u003cstrong\u003eMaipo\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEl \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e, variedad emblemática de Chile, necesita un largo periodo vegetativo para alcanzar todo su potencial. Las uvas se vendimian a mano en plena madurez y se seleccionan manualmente antes del estrujado. La fermentación se realiza en pequeños depósitos de acero inoxidable mediante levaduras autóctonas, con remontados suaves y una larga maceración de 25 días antes del prensado. Después, el vino pasa a barricas de roble francés usadas. A continuación se cría en barrica durante \u003cstrong\u003e10 meses\u003c\/strong\u003e antes de embotellarse sin clarificar ni filtrar. Este vino despliega notas de \u003cstrong\u003earándano\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enegra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e. La boca es redonda, \u003c\/span\u003euntuosa, fresca y elegante a la vez, con taninos muy suaves y un final sabroso que recuerda a los pequeños frutos del bosque.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47494831964508,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":47494831997276,"sku":"","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Antiyal-PuraFeCarmenere-Chili.png?v=1704294820"},{"product_id":"tabali-pedregoso-gran-reserva-viognier-chili","title":"Tabalí - Pedregoso Gran Reserva Viognier - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA las puertas del desierto de Atacama, en una de las regiones vitícolas más septentrionales de Chile, \u003cstrong\u003eTabalí\u003c\/strong\u003e elabora vinos únicos en el valle del Limarí. Su particularidad reside en el riego con las aguas de deshielo de los glaciares de los Andes. Este viñedo de \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e se sitúa en la parte costera del valle del Limarí. Es una terraza aluvial cuyos suelos se componen de arcillas en superficie y calizas en profundidad. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLas uvas se prensaron en racimos enteros; después, el mosto se desfangó a baja temperatura durante 12 horas y se trasegó a un depósito de acero inoxidable. Tras la fermentación alcohólica, el vino reposa en depósito antes de embotellarse. Este vino despliega notas \u003cstrong\u003ede albaricoque,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emanzana madura, de cítricos,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ejengibre.\u003c\/strong\u003e La boca es aromática y, unida a una mineralidad calcárea, confiere a este vino una pureza y una estructura brillantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47751912030556,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":54309911822684,"sku":"","price":83.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tabali-PedregosoGranReservaViognier-Chili.png?v=1744393511"},{"product_id":"santa-rita-120-carmenere-chili","title":"Santa Rita - 120 Carmenere - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Santa Rita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega Santa Rita, situada en el corazón de Chile, es célebre por su dominio en la elaboración de vinos que capturan el espíritu y la diversidad del terroir chileno. Con una rica historia y una tradición vinícola que se remonta a hace más de un siglo, Santa Rita se ha consolidado como un actor importante en el panorama vitivinícola mundial. La bodega destaca por su compromiso con la innovación y la calidad, y elabora vinos que combinan tradición y modernidad. Entre ellos, la Carmenère, variedad emblemática de Chile, ocupa un lugar destacado y refleja el carácter único de la región.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Santa Rita 120 Carmenère\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Santa Rita 120 Carmenère es un homenaje al patrimonio y a la excelencia vitícola de la bodega. Esta cuvée, procedente de viñedos cuidadosamente seleccionados, pone de relieve el potencial de la Carmenère para dar vinos a la vez ricos y equilibrados. Caracterizado por su fruta intensa, su suavidad y sus notas especiadas, el 120 Carmenère es un ejemplo perfecto de la capacidad de la bodega para expresar la quintaesencia de esta variedad en un estilo accesible y agradable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl 120 Carmenère despliega una nariz rica y aromática, con aromas de frutos negros como el casis y la mora, acompañados de notas de pimienta negra, chocolate y un ligero toque de madera. Estos aromas se completan con los toques herbáceos característicos, que añaden una dimensión más a la complejidad del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Carmenère\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino suave y redondo, con taninos maduros y una acidez moderada que contribuyen a su equilibrio general. La cuvée 120 Carmenère se aprecia por su agradable final y sus persistentes notas especiadas, y ofrece una experiencia de cata armoniosa y satisfactoria.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Concebida para disfrutarla joven por su frescura y su expresión frutal, esta cuvée posee también un potencial de guarda moderado, que permite una sutil evolución de los aromas y los sabores con el tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Santa Rita 120 Carmenère es un compañero ideal para una gran variedad de platos, desde carnes rojas a la parrilla hasta guisos especiados, así como quesos de intensidad media. Su versatilidad y su carácter singular lo convierten en una elección excelente para comidas entre amigos y ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961790054748,"sku":null,"price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-rita-120-carmenere-chili_b607fcfd-d8a9-4450-92ea-30396ec61693.jpg?v=1712741170"},{"product_id":"santa-rita-120-reserva-especial-chardonnay-chili","title":"Santa Rita - 120 Reserva Especial Chardonnay - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Santa Rita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituada en el rico valle vitícola de Chile, la bodega Santa Rita es famosa por su dominio en la elaboración de vinos que ilustran la diversidad y la riqueza del terroir chileno. Con una historia que da fe de su pasión y su compromiso con la calidad, Santa Rita elabora vinos que combinan hábilmente tradición e innovación. La bodega es especialmente reconocida por su trabajo con variedades diversas, entre ellas el Chardonnay, y ofrece vinos que reflejan la expresión única de la región.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Santa Rita 120 Reserva Especial Chardonnay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Santa Rita 120 Reserva Especial Chardonnay representa el compromiso de la bodega de elaborar vinos de gran calidad, accesibles y que expresen plenamente el carácter de la variedad. Procedente de una selección de viñedos concretos, esta cuvée pone de relieve la frescura, la aromática y la complejidad del Chardonnay. Criado con atención, el 120 Reserva Especial Chardonnay ofrece una experiencia de cata rica y matizada, caracterizada por un bonito equilibrio entre la fruta, la mineralidad y un delicado toque de roble.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Chardonnay seduce por su vibrante buqué aromático, en el que se mezclan notas de manzana verde, pera y cítricos, acompañadas de toques florales y minerales. La sutil crianza en barrica aporta matices de vainilla y brioche, que completan los aromas afrutados sin enmascararlos y añaden al vino una dimensión de complejidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino elegante y bien equilibrado, con una acidez refrescante y una textura cremosa. La cuvée 120 Reserva Especial Chardonnay se aprecia por su final limpio y su persistencia aromática, y ofrece una cata armoniosa y llena de finura.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Aunque está concebida para disfrutarla joven por su carácter fresco y aromático, esta cuvée también tiene potencial para desarrollar una mayor complejidad con algunos años de envejecimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Santa Rita 120 Reserva Especial Chardonnay es una excelente elección para acompañar platos de marisco, aves con salsa ligera o platos vegetarianos. Su viveza y su complejidad lo convierten en el compañero ideal para comidas elegantes y ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961790120284,"sku":null,"price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-rita-120-reserva-especial-chardonnay-chili_9da16756-f008-4f59-8aa1-3416d44782e4.jpg?v=1712741173"},{"product_id":"santa-rita-120-reserva-especial-merlot-chili","title":"Santa Rita - 120 Reserva Especial Merlot - 2019","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Santa Rita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituada en el corazón del valle vitícola chileno, la bodega Santa Rita goza de renombre por su excelencia en la elaboración de vinos que reflejan el terroir único de Chile. La bodega, con una larga historia de pasión y dedicación a la calidad, se ha distinguido por elaborar vinos que integran a la vez tradición e innovación. Especializada en diversas variedades, Santa Rita sobresale sobre todo con el Merlot, y ofrece vinos que seducen por su riqueza aromática y su equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Santa Rita 120 Reserva Especial Merlot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Santa Rita 120 Reserva Especial Merlot es un vibrante homenaje a la capacidad de adaptación y a la expresión del Merlot en el terroir chileno. Seleccionado en los viñedos más propicios, este Merlot está concebido para capturar la quintaesencia de la variedad, con una fruta generosa, suavidad y matices especiados. El 120 Reserva Especial Merlot, gracias a una crianza atenta, destaca por su redondez, su complejidad y su accesibilidad, y encarna el espíritu de excelencia de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée se caracteriza por una nariz rica y acogedora, en la que dominan los aromas de frutos rojos maduros como la cereza y la ciruela, enriquecidos con notas de chocolate, vainilla y hierbas secas. La influencia del roble es sutil y completa el perfil aromático sin eclipsar la viveza de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino armonioso y seductor, con taninos suaves y una acidez bien integrada que le confieren una estructura agradable y un final elegante. El 120 Reserva Especial Merlot destaca por su textura aterciopelada y su final persistente.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Pensado para disfrutar de su fruta y su suavidad desde su juventud, este Merlot posee también un potencial de guarda moderado, que permite una sutil evolución de los sabores y una mayor complejidad con el tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Santa Rita 120 Reserva Especial Merlot se adapta perfectamente a una amplia gama de platos, desde carnes ligeras a la parrilla hasta pasta con salsa, así como platos a base de setas y quesos de pasta blanda. Su flexibilidad lo convierte en una elección excelente para ocasiones culinarias muy diversas.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961790284124,"sku":null,"price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":55364903633244,"sku":null,"price":57.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-rita-120-reserva-especial-merlot-chili_997a65b7-6e89-4836-aa2d-a7a264fa6915.jpg?v=1712741175"},{"product_id":"santa-rita-120-reserva-especial-syrah-chili","title":"Santa Rita - 120 Reserva Especial Syrah - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Santa Rita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega Santa Rita, implantada en el corazón de Chile, es célebre por su enfoque minucioso y apasionado de la viticultura, con vinos que reflejan fielmente el carácter único del terroir chileno. Comprometida con la elaboración de vinos de calidad superior, Santa Rita aprovecha la diversidad de sus viñedos para cultivar una gran variedad de uvas, entre ellas la Syrah, que se trabaja para expresar plenamente su tipicidad y su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Santa Rita 120 Reserva Especial Syrah\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Santa Rita 120 Reserva Especial Syrah es una ilustración perfecta de la excelencia y la riqueza aromática que la bodega consigue extraer de esta variedad. Procedente de una rigurosa selección de viñedos concretos, esta cuvée captura la esencia de la Syrah con una profundidad de sabor y una estructura notables. El 120 Reserva Especial Syrah destaca por su equilibrio, su intensidad aromática y su elegancia, y hace honor a la reputación de la bodega por la calidad de sus vinos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Syrah presenta un perfil aromático rico y complejo, dominado por notas de frutos negros, mora y casis, acompañadas de toques especiados, pimienta negra y chocolate. Los aromas se enriquecen con una ligera nota ahumada y matices de vainilla, fruto de una esmerada crianza en barricas de roble que complementa la vitalidad de la fruta sin enmascararla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Syrah\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino robusto y lleno de carácter, con taninos maduros y una acidez bien dosificada que aportan estructura y longevidad. La cuvée 120 Reserva Especial Syrah ofrece una experiencia gustativa rica, con un final persistente y elegante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Aunque es delicioso en su juventud por su expresión afrutada y especiada, este Syrah tiene potencial para desplegarse con el tiempo, desarrollando matices adicionales y una mayor complejidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Santa Rita 120 Reserva Especial Syrah combina armoniosamente con platos ricos y sabrosos, como carnes rojas a la parrilla, platos especiados o quesos de pasta dura. Su intensidad y su profundidad lo convierten en una elección excelente para comidas festivas y ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961790415196,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":55422655725916,"sku":null,"price":59.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-rita-120-reserva-especial-syrah-chili_9fb00c15-4a8c-48b1-95a5-69fa6e1c3f6b.jpg?v=1712741178"},{"product_id":"santa-rita-casa-real-cabernet-sauvignon-chili","title":"Santa Rita - Casa Real Cabernet Sauvignon - 2017","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Santa Rita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega Santa Rita, establecida en el exuberante paisaje vitícola de Chile, goza de reputación por su producción de vinos excepcionales, que ponen de relieve la riqueza y la diversidad del terroir chileno. Con una tradición vinícola que combina hábilmente métodos ancestrales e innovaciones modernas, Santa Rita sobresale en la elaboración de vinos que celebran lo mejor de las variedades cultivadas, en particular el Cabernet Sauvignon, con cuvées que unen complejidad, estructura y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Santa Rita Casa Real Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Santa Rita Casa Real Cabernet Sauvignon es la joya de la bodega y expresa la excelencia y la ambición de Santa Rita de elaborar vinos de talla mundial. Procedente de las mejores parcelas de Cabernet Sauvignon, esta cuvée emblemática es una oda al potencial del terroir chileno para esta variedad. Casa Real destaca por su concentración, su intensidad aromática y su equilibrio perfecto, fruto de una meticulosa crianza en barricas de roble. Encarna la quintaesencia del Cabernet Sauvignon chileno, con una profundidad y una sofisticación inigualables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Casa Real Cabernet Sauvignon despliega un espectro aromático complejo y cautivador, marcado por intensos aromas de casis, ciruela y cereza negra, realzados por matices de tabaco, cuero y especias. La barrica aporta elegantes toques de vainilla, café y cedro, que enriquecen la experiencia olfativa sin dominar los aromas primarios de fruta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino majestuoso y potente, dotado de una robusta estructura tánica y de una acidez equilibrada, que contribuyen a su impresionante longevidad y a su elegancia en boca. Casa Real destaca por su final largo y lujoso, que ofrece una cata memorable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Esta cuvée está concebida para el envejecimiento, con un potencial de guarda excepcional que permite al vino evolucionar y revelar capas adicionales de complejidad y elegancia con el paso de los años.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Santa Rita Casa Real Cabernet Sauvignon es ideal para acompañar platos sofisticados como carnes rojas a la parrilla, guisos elaborados o quesos curados. Su carácter singular y su riqueza lo convierten en el compañero perfecto para las grandes ocasiones y las celebraciones especiales.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961790579036,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-rita-casa-real-cabernet-sauvignon-chili_f21f2861-86e6-4007-9951-1e323cc39b2c.jpg?v=1712741181"},{"product_id":"santa-rita-medalla-real-carmenere-chili","title":"Santa Rita - Medalla Real Carmenere - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Santa Rita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega Santa Rita, arraigada en la rica tradición vitícola de Chile, es reconocida por su excelencia en la elaboración de vinos que expresan de forma auténtica el terroir único del país. Especializada en varias variedades, Santa Rita es especialmente admirada por su trabajo con la Carmenère, una uva que ha encontrado una segunda patria en Chile. La bodega se compromete a elaborar vinos que unen profundidad, complejidad y elegancia, reflejo de la pasión y el saber hacer de sus viticultores.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Santa Rita Medalla Real Carmenère\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Santa Rita Medalla Real Carmenère es una expresión sublime de esta variedad emblemática de Chile. Procedente de viñedos seleccionados por su calidad excepcional, esta cuvée pone de relieve el potencial de la Carmenère para dar vinos con carácter y distinción. El Medalla Real es fruto de una vinificación atenta y de una crianza esmerada, con el objetivo de presentar un vino a la vez rico, aterciopelado y dotado de una estructura elegante. Captura la esencia de la Carmenère con sofisticación y finura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon una nariz rica y cautivadora, el Medalla Real Carmenère destaca por sus aromas de frutos negros maduros, como la mora y el casis, realzados por notas de pimienta negra, chocolate y un toque herbáceo característico. La crianza en barricas de roble le confiere sutiles matices de vainilla y tostado, que suman complejidad sin eclipsar el perfil afrutado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Carmenère\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino profundo y envolvente, con taninos sedosos y una acidez bien dosificada que ofrecen un equilibrio perfecto. El Medalla Real Carmenère se aprecia por su longitud en boca y sus persistentes notas especiadas, y ofrece una cata rica y armoniosa.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Pensada para disfrutar de su intensidad y su riqueza desde su juventud, esta cuvée posee también un buen potencial de guarda, que permite una evolución aromática y una mayor complejidad con el tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Santa Rita Medalla Real Carmenère combina a la perfección con una gran variedad de platos, en particular carnes a la parrilla, platos especiados y quesos de pasta dura. Su carácter singular y su profundidad lo convierten en una elección excelente para comidas festivas y ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961790611804,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-rita-medalla-real-carmenere-chili_08bb378b-b9f8-43a2-bf8a-0ab698cbe3f6.jpg?v=1712741183"},{"product_id":"santa-rita-pewen-carmenere-chili","title":"Santa Rita - Pewen Carmenere - 2020","description":"\u003cp data-end=\"783\" data-start=\"293\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-end=\"321\" data-start=\"302\"\u003ePewën Carménère\u003c\/strong\u003e de la prestigiosa casa \u003cstrong data-end=\"362\" data-start=\"348\"\u003eSanta Rita\u003c\/strong\u003e es una auténtica oda a la variedad emblemática de Chile: el \u003cstrong\u003eCarménère.\u003c\/strong\u003e Este vino con carácter procede de las \u003cstrong data-end=\"533\" data-start=\"451\"\u003eparcelas más antiguas \u003c\/strong\u003ey de mayor calidad del valle de Apalta, en el corazón de la región vitícola de \u003cstrong data-end=\"581\" data-start=\"568\"\u003eColchagua\u003c\/strong\u003e, famosa por su terroir excepcional. La palabra \u003cem data-end=\"654\" data-start=\"647\"\u003ePewën\u003c\/em\u003e, que significa «pino sagrado» en lengua mapuche, encarna el alma original de esta tierra chilena, entre tradición y excelencia. Las cepas, \u003cspan\u003eque datan de 1938\u003c\/span\u003e, se cultivan en \u003cstrong data-end=\"890\" data-start=\"845\"\u003eterrenos en pendiente, pobres y graníticos\u003c\/strong\u003e, perfectamente drenados, a una altitud que favorece fuertes amplitudes térmicas. Este microclima único, que combina calor diurno y frescor nocturno, permite una maduración lenta de la uva, esencial para alcanzar el equilibrio aromático y la estructura buscados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1453\" data-start=\"1162\"\u003eLa vinificación de Pewën se lleva a cabo con rigor y precisión. La vendimia es \u003cstrong data-end=\"1265\" data-start=\"1240\"\u003emanual y selectiva\u003c\/strong\u003e, seguida de una fermentación en depósitos de acero inoxidable y de una \u003cstrong data-end=\"1378\" data-start=\"1318\"\u003ecrianza de 18 meses\u003c\/strong\u003e en\u003cstrong data-end=\"1378\" data-start=\"1318\"\u003e \u003c\/strong\u003ebarricas nuevas de roble francés, que aporta al vino su profundidad, su elegancia y su potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1924\" data-start=\"1455\"\u003eEn la cata, \u003cstrong data-end=\"1503\" data-start=\"1473\"\u003eSanta Rita Pewën Carménère\u003c\/strong\u003e muestra un color púrpura intenso con reflejos violáceos. La nariz es de gran riqueza y mezcla aromas de \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003eciruela negra,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003emora,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003ecasis,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003earándano,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003epimienta,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003epimiento de Espelette,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003epimentón ahumado\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong data-end=\"1695\" data-start=\"1678\"\u003echocolate negro\u003c\/strong\u003e. En boca, la textura es sedosa, con taninos maduros y aterciopelados, una acidez equilibrada y un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961790644572,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":54753193853276,"sku":"","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SantaRita-PewenCarmenere.png?v=1750955913"},{"product_id":"santa-rita-secret-reserve-carmenere-chili","title":"Santa Rita - Secret Reserve Carmenere - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Santa Rita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega Santa Rita, uno de los pilares de la viticultura chilena, es famosa por su capacidad para elaborar vinos que reflejan la riqueza y la singularidad del terroir de Chile. Con una atención especial a los detalles y una pasión por la excelencia, Santa Rita sobresale en la elaboración de vinos singulares, en particular a partir de la Carmenère, la variedad insignia de Chile. La bodega se esfuerza por presentar vinos que unen armoniosamente riqueza aromática, complejidad y finura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Santa Rita Secret Reserve Carmenère\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Santa Rita Secret Reserve Carmenère es una celebración del potencial excepcional de la Carmenère chilena. Esta cuvée, procedente de una rigurosa selección de las mejores parcelas, está concebida para ofrecer una experiencia de cata profunda y envolvente, que pone de relieve las características únicas de esta variedad. El Secret Reserve refleja el compromiso de la bodega con la elaboración de vinos de calidad superior, con un equilibrio perfecto entre intensidad aromática, estructura y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Secret Reserve Carmenère ofrece una nariz rica y compleja, dominada por notas de frutos negros maduros, como la ciruela y la mora, completadas por toques especiados, pimienta negra y una ligera nota de madera. Aromas secundarios de chocolate, café y vainilla enriquecen el perfil aromático y añaden al vino una capa de sofisticación y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Carmenère\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino armonioso y plenamente expresivo, con taninos sedosos y una acidez bien integrada que garantizan una cata equilibrada y refinada. El Secret Reserve Carmenère destaca por su final persistente y sus matices especiados, y ofrece una cata rica y memorable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Aunque ya resulta seductor por su generosidad y su carácter accesible, este Carmenère tiene también potencial para evolucionar favorablemente y revelar una mayor complejidad con algunos años de envejecimiento en bodega.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Santa Rita Secret Reserve Carmenère combina idealmente con una amplia gama de platos, desde carnes a la parrilla hasta guisos especiados, pasando por quesos curados. Su versatilidad y su profundidad lo convierten en una elección excelente para acompañar comidas entre amigos u ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961790710108,"sku":"","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":54965744042332,"sku":null,"price":82.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-rita-secret-reserve-carmenere-chili_7a93cd39-be92-49ff-8010-d5305acec59b.jpg?v=1712741188"},{"product_id":"santa-rita-secret-reserve-pinot-noir-chili","title":"Santa Rita - Secret Reserve Pinot Noir - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Santa Rita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstablecida en el rico mosaico vitícola de Chile, la bodega Santa Rita es célebre por su experiencia y su pasión en la creación de vinos que reflejan con autenticidad el terroir único chileno. Comprometida con la elaboración de vinos excepcionales, Santa Rita explora la diversidad de variedades, entre ellas el Pinot Noir, para ofrecer cuvées que unen complejidad, finura y elegancia, testimonio de la riqueza del paisaje vitícola chileno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Santa Rita Secret Reserve Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Santa Rita Secret Reserve Pinot Noir es una interpretación expresiva y refinada de la variedad, que pone de manifiesto la capacidad de la bodega para crear vinos que capturan la esencia del Pinot Noir. Seleccionada a partir de viñedos concretos, esta cuvée encarna el equilibrio entre la delicadeza aromática y la estructura elegante característica del Pinot Noir. El Secret Reserve ofrece una experiencia de cata que ilustra la finura y la profundidad de la variedad, con una crianza esmerada que refuerza su carácter único.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Pinot Noir despliega un buqué aromático delicado y complejo, con notas de frutos rojos frescos como la cereza y la frambuesa, acompañadas de toques florales y una ligera nota especiada. La crianza en barrica de roble aporta matices de vainilla y tostado, que completan la fruta sin eclipsarla y añaden una dimensión más a la complejidad del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino elegante y armonioso, dotado de taninos finos y de una acidez refrescante que ofrecen una bonita estructura y un final sedoso. El Secret Reserve Pinot Noir se aprecia por su equilibrio y su longitud en boca, y ofrece una cata seductora y memorable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Concebido para cautivar por su frescura y su expresividad desde su juventud, este Pinot Noir presenta también potencial de guarda, que permite a los aromas y a la estructura desplegarse y ganar complejidad con el tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Santa Rita Secret Reserve Pinot Noir se presta de maravilla a acompañar platos delicados como las aves asadas, los pescados finos o los platos a base de setas. Su carácter versátil y refinado lo convierte en una elección excelente para muy diversas ocasiones culinarias.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961790775644,"sku":null,"price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-rita-secret-reserve-pinot-noir-chili_8c3d6429-04b5-4ed2-b00a-cef15df036d8.jpg?v=1712741191"},{"product_id":"santa-rita-secret-reserve-red-blend-chili","title":"Santa Rita - Secret Reserve Red Blend - 2019","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Santa Rita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituada en el diverso paisaje vitícola de Chile, la bodega Santa Rita goza de reputación por su compromiso con la calidad y la innovación en la elaboración de vinos. Reconocida por su dominio de una gran variedad de uvas, Santa Rita sobresale especialmente en el arte de crear ensamblajes complejos. La bodega se esfuerza por elaborar vinos que unen riqueza aromática, estructura y elegancia, aprovechando la variedad y la singularidad de los terroirs chilenos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Santa Rita Secret Reserve Red Blend\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Santa Rita Secret Reserve Red Blend es una composición meticulosa que ilustra el potencial de los ensamblajes chilenos. Este vino combina hábilmente varias variedades, aprovechando sus cualidades propias para crear un conjunto armonioso y complejo. El Secret Reserve Red Blend es el resultado de una rigurosa selección de uvas y de una crianza esmerada, y ofrece una cuvée que destaca por su equilibrio, su profundidad y su carácter apetecible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée ofrece un buqué rico y variado, marcado por aromas de frutos negros y rojos maduros, notas especiadas y un ligero toque de madera. Toques de chocolate, vainilla y tabaco se mezclan con los aromas afrutados y crean una complejidad aromática seductora y profunda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Ensamblaje de variedades tintas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino rico y redondo, con taninos sedosos y una acidez bien integrada que le confieren una bonita estructura y un final elegante. El Secret Reserve Red Blend es reconocido por su accesibilidad y su profundidad, y ofrece una experiencia gustativa plena y satisfactoria.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Aunque este vino resulta atractivo en su juventud por su intensidad aromática y su equilibrio, también cuenta con un potencial de guarda moderado, que permite a los sabores fundirse e intensificarse con el tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Santa Rita Secret Reserve Red Blend es versátil en la mesa y combina bien con una amplia gama de platos, desde carnes a la parrilla hasta guisos especiados, así como quesos de intensidad media. Su riqueza y su carácter lo convierten en una elección excelente para comidas entre amigos y ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961790841180,"sku":null,"price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-rita-secret-reserve-red-blend-chili_336d05c8-2f62-44ff-ad95-0c7cfe1304ff.jpg?v=1712741193"},{"product_id":"santa-rita-triple-c-chili","title":"Santa Rita - Triple C - 2021","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Santa Rita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eImplantada en el entorno vitícola rico y diverso de Chile, la bodega Santa Rita es aclamada por su excelencia en la vinificación, con vinos que reflejan con precisión el carácter singular de sus terroirs. Famosa por su enfoque innovador y su capacidad para aprovechar plenamente el potencial de distintas variedades, Santa Rita destaca sobre todo por sus ensamblajes únicos, que unen riqueza, complejidad y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Santa Rita Triple C\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Santa Rita Triple C es un sofisticado ensamblaje de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Carmenère, que pone de manifiesto la maestría de la bodega en la creación de vinos de ensamblaje de primera calidad. Esta cuvée es fruto de una rigurosa selección de uvas procedentes de las mejores parcelas, con el objetivo de crear un vino a la vez complejo, estructurado y dotado de una elegancia notable. Triple C encarna la fusión perfecta de las características únicas de cada variedad y ofrece una experiencia de cata rica y multidimensional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Triple C destaca por un perfil aromático rico e intenso, con notas dominantes de frutos negros, como el casis y la mora, enriquecidas con toques de pimienta, chocolate y finas hierbas. La crianza en barricas aporta matices de vainilla, tabaco y cedro, que suman complejidad y profundidad al vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Ensamblaje de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Carmenère\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino potente y elegante, con una sólida estructura tánica y una acidez equilibrada, que contribuyen a su gran finura en boca. La cuvée Triple C es elogiada por su longitud en boca y su potencial de envejecimiento, y ofrece una cata cautivadora y cambiante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Concebido con un potencial de guarda excepcional, este vino está destinado a embellecerse y a desarrollar una mayor complejidad con los años, revelando poco a poco las múltiples facetas de su carácter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Santa Rita Triple C es perfecto para acompañar platos elaborados y contundentes, como carnes rojas asadas, caza o quesos curados. Su perfil complejo y su estructura lo convierten en una elección excelente para ocasiones especiales y comidas gastronómicas.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961790873948,"sku":null,"price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-rita-triple-c-chili_89a6d03b-aa8a-43da-a48c-eb18fe4812a5.jpg?v=1712741195"},{"product_id":"antiyal-escorial-chili","title":"Antiyal - Escorial - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEn 1996,\u003cstrong\u003e Álvaro Espinoza\u003c\/strong\u003e, junto con su esposa y su familia, plantó una pequeña parcela de una hectárea en Maipo Alto y cumplió así un sueño que la familia tenía desde hacía décadas: elaborar un vino personal, hecho a mano, guiado únicamente por el instinto, la nariz y la convicción de poder expresar con honestidad los nobles terroirs del \u003cstrong\u003eMaipo\u003c\/strong\u003e. Desde su creación, \u003cstrong\u003eAntiyal \u003c\/strong\u003ese ha orientado por sí sola hacia una producción de vinos de alta gama, 100 % familiar y centrada en la agricultura biodinámica. Hoy estos valores siguen guiando a la bodega, que se ha consolidado como una de las pioneras de la biodinámica en Chile. \u003cstrong\u003eA\u003cspan\u003entiyal \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ees una palabra mapuche que significa\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e «hijos del sol»\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un guiño al uso del cosmos en su práctica biodinámica.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée se elabora con uvas de\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e Carménère\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e procedentes de una de las mejores y más pequeñas parcelas de la finca, llamada Escorial, de solo 0,8 hectáreas. Álvaro Espinoza y su familia la cultivan en ecológico. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLos suelos, de origen volcánico y basáltico, tienen un alto contenido en minerales y materia orgánica. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLas uvas se vendimian a mano y fermentan en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Después, el vino tiene una crianza de 12 meses \u003c\/span\u003een depósitos de hormigón con forma de huevo. (\u003cspan\u003e\u003cem\u003eLa forma de huevo permite un movimiento natural y constante del vino. Es como si el vino estuviera en un proceso de bâtonnage continuo. Además, las paredes de hormigón poroso permiten una microoxigenación sin necesidad de usar madera, sin interferir en los sabores y aromas que suelen aportar las barricas.\u003c\/em\u003e) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEs un vino que impresiona por su frescura, su fluidez y su tensión, que equilibran toda su potencia y su untuosidad. \u003c\/span\u003eLa paleta aromática es muy compleja y expresa notas de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela pasa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earándano\u003c\/strong\u003e, \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eceniza fría\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehierbas aromáticas\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003ey \u003cstrong\u003eespecias dulces, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003ecuero\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003emoca\u003c\/strong\u003e. El vino es denso y carnoso, con taninos firmes y una acidez jugosa que lo hace fácil de beber y goloso. El final es largo y refinado.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48603007779164,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Antiyal-Escorial-Chili.png?v=1714147838"},{"product_id":"santa-rita-120-carmenere-2022-chili","title":"Santa Rita - 120 Reserva Especial Red Blend - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa bodega \u003cstrong\u003eSanta Rita\u003c\/strong\u003e, situada en el corazón de Chile, es célebre por su pericia en la elaboración de vinos que capturan el espíritu y la diversidad del terroir chileno. Con una rica historia y una tradición vinícola de más de un siglo, Santa Rita se ha consolidado como un actor de primer orden en la escena vitivinícola mundial. La bodega destaca por su compromiso con la innovación y la calidad, y produce vinos que aúnan tradición y modernidad. Entre ellos, el Carménère, variedad emblemática de Chile, ocupa un lugar destacado y refleja el carácter único de la región.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Santa Rita 120 Reserva Especial Red Blend es un homenaje al patrimonio y a la excelencia vitícola de la bodega Santa Rita. Esta cuvée, procedente de viñedos cuidadosamente seleccionados, pone de relieve la armonía de un ensamblaje de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e. El vino tiene una crianza de algunos meses en barricas de roble francés.\u003c\/span\u003e Este vino despliega una nariz rica y aromática, con aromas de \u003cstrong\u003efrutas negras\u003c\/strong\u003e como la \u003cstrong\u003egrosella negra \u003c\/strong\u003ey la \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, acompañados de notas de \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003echocolate\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egranos de café\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e. Estos aromas se completan con toques herbáceos característicos del terroir. \u003cspan\u003eUn\u003c\/span\u003e vino a la vez rico y equilibrado, caracterizado por su fruta intensa, su suavidad y sus notas especiadas.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48836051173724,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":49039702851932,"sku":"","price":59.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SantaRita-120-RedBlend.png?v=1717583477"},{"product_id":"tarapaca-carmenere-reserva-chili","title":"Tarapacá - Carménère Reserva - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFundada en 1874, \u003cstrong\u003eViña Tarapacá\u003c\/strong\u003e es una de las bodegas más antiguas y respetadas de Chile, fruto de una larga tradición de producción de vinos de alta calidad unida al respeto por el terroir y a la innovación. La bodega se dedica a elaborar vinos que reflejan la autenticidad y la diversidad del terroir chileno, y se esfuerza por combinar prácticas vitícolas tradicionales con técnicas modernas para elaborar vinos equilibrados y expresivos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e¿Conoces la \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e? Se creía que esta\u003cstrong\u003e antigua variedad bordelesa\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003ese había extinguido tras los estragos de la filoxera en el \u003cstrong\u003esiglo XIX\u003c\/strong\u003e. Y sin embargo, un aristócrata chileno llamado \u003cstrong\u003eSilvestre Ochagavía\u003c\/strong\u003e, de viaje por Europa, importó variedades nobles francesas y trajo algunas cepas de Carménère que después plantó en Chile. Las viñas crecen en el valle del Maipo, donde los veranos son cálidos y secos y los inviernos frescos y lluviosos. Los suelos son principalmente aluviales, compuestos de arena, limo y arcilla. Las uvas de esta cuvée se vendimian a mano para garantizar una selección rigurosa de los mejores racimos. Tras el despalillado y el estrujado, las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable y el vino tiene después una crianza de 8 a 12 meses en barricas de roble francés. Este vino desarrolla aromas de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecafé\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efresa,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eframbuesa, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003emora, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003eciruela \u003c\/strong\u003ey de \u003cstrong\u003epimentón ahumado\u003c\/strong\u003e. La boca está bien estructurada, con taninos sedosos y una bonita acidez que aporta frescura. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49080688476508,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":49080688509276,"sku":"","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tarapaca_-_Carmenere_Reserva_-Chili.png?v=1721403290"},{"product_id":"baettig-los-parientes-pinot-noir-2022","title":"Baettig - Los Parientes Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste vino procede de un viñedo de 9 hectáreas llamado Los Suizos, plantado en suelos de origen \u003cstrong\u003evolcánico\u003c\/strong\u003e por \u003cstrong\u003eFrancisco Baettig\u003c\/strong\u003e en la región de \u003cstrong\u003eMalleco.\u003c\/strong\u003e Es una tierra de bosques salvajes, lagos magníficos, volcanes activos y lluvias abundantes, situada en el sur de Chile. Es también allí donde se instalaron los antepasados suizos de Francisco a finales del siglo XIX. Las uvas de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e se vendimiaron a mano en la zona de Traiguén. El vino se elabora con un 15 % de racimos enteros y el resto despalillado. La fermentación se realiza en depósito de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Después, el vino tiene una crianza de 10 meses en barrica de roble, un 10 % de ellas nuevas. Este vino despliega notas de \u003cstrong\u003eguinda,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003egranada,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eframbuesa,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003earándano,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eflores silvestres,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003etabaco rubio,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epiedra ahumada\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ede hierbas secas.\u003c\/strong\u003e Redondo y jugoso en boca, su fruta se ve atemperada por una acidez soberbia y matices terrosos. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54313062236508,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":54485081358684,"sku":"","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Baettig-LosParientesPinotNoir-Chili.png?v=1746789413"},{"product_id":"tabali-vetas-blancas-malbec-cabernet-franc-chili","title":"Tabalí - Ventas Blancas Malbec Cabernet Franc - 2018","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"197\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"57\"\u003eTabalí Vetas Blancas Malbec – Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e se elabora en el \u003cstrong\u003evalle del\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"79\" data-end=\"96\"\u003eLimarí \u003c\/strong\u003een Chile, en el viñedo de\u003cstrong data-start=\"126\" data-end=\"137\"\u003eEspinal.\u003c\/strong\u003e Las viñas están\u003cstrong data-start=\"126\" data-end=\"137\"\u003e \u003c\/strong\u003esituadas en la parte costera del valle y disfrutan de un clima \u003cstrong data-start=\"226\" data-end=\"252\"\u003ecostero, seco y ventoso\u003c\/strong\u003e por la tarde. Se trata de una terraza aluvial con un suelo calizo arrastrado desde las altas cumbres de los Andes por el deshielo de los glaciares. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEste terroir singular, llamado «Vetas Blancas», confiere una \u003cstrong data-start=\"77\" data-end=\"100\"\u003emineralidad elegante\u003c\/strong\u003e y una frescura notable al ensamblaje de\u003cstrong data-start=\"148\" data-end=\"163\"\u003e Malbec\u003c\/strong\u003e y\u003cstrong data-start=\"167\" data-end=\"190\" data-is-last-node=\"\"\u003e Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"199\" data-end=\"275\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa uva se vendimia a mano y después se vinifica con esmero. El vino se cría durante \u003cstrong data-start=\"88\" data-end=\"130\"\u003e14 meses en barricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, que le aportan profundidad, redondez y complejidad, respetando al mismo tiempo la expresión pura de la fruta y del terroir\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"277\" data-end=\"432\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEn la cata ofrece un \u003cstrong data-start=\"29\" data-end=\"72\"\u003ecolor rojo profundo con reflejos violáceos\u003c\/strong\u003e, una nariz compleja marcada por \u003cstrong data-start=\"105\" data-end=\"146\"\u003efrutos negros (mora, arándano, cereza)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"152\" data-end=\"180\"\u003eelegantes notas florales\u003c\/strong\u003e como la violeta y un toque de especias frescas que aporta la Cabernet Franc.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa boca es \u003cstrong data-start=\"14\" data-end=\"42\"\u003eequilibrada y estructurada\u003c\/strong\u003e, con taninos finos y una tensión vibrante; la Malbec aporta una textura aterciopelada, mientras que la Cabernet Franc infunde una frescura especiada que realza el final persistente, y deja ver claramente su \u003cstrong data-start=\"258\" data-end=\"278\" data-is-last-node=\"\"\u003eterroir calizo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54575981822300,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":54575981855068,"sku":"","price":125.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TABALI--Vetas-Blancas--Reserva-Especial-Pinot-Noir-2020.jpg?v=1747831300"},{"product_id":"tabali-talinay-sauvignon-blanc","title":"Tabalí - Talinay - Sauvignon Blanc - 2021","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"120\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"43\"\u003eTabalí Talinay Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e procede del prestigioso terroir de \u003cstrong data-start=\"80\" data-end=\"97\"\u003eLimarí Valley\u003c\/strong\u003e, a solo 12 km del océano Pacífico, en suelos calizos muy porosos formados por antiguas terrazas marinas. El clima fresco, seco y marino, acentuado por la brisa y la niebla «camanchaca», ralentiza la maduración de la uva y le da una acidez viva, típica de los mejores Sauvignon de Chile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"198\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa vendimia se hace a mano a principios de marzo, con una rigurosa selección de racimos. La vinificación se desarrolla en pequeños depósitos de acero inoxidable a baja temperatura (11-13 °C), con el fin de preservar la frescura y la intensidad aromática de la fruta, sin crianza en barrica, para conservar la expresión de la variedad\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"276\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEste vino exhala elegantes aromas de \u003cstrong data-start=\"76\" data-end=\"132\"\u003eflores de primavera y cítricos (lima, yuzu, pomelo)\u003c\/strong\u003e, subrayados por delicadas notas herbáceas como la \u003cstrong\u003ealbahaca tailandesa \u003c\/strong\u003ey la \u003cstrong data-start=\"202\" data-end=\"221\"\u003eflor de saúco\u003c\/strong\u003e. En boca, la acidez es cortante, combinada con una \u003cstrong\u003emineralidad salina\u003c\/strong\u003e marcada, y ofrece un final largo y vibrante, ideal con marisco y ceviche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54601909043548,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":54601909076316,"sku":"","price":155.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TABALI-Talinay-Sauvignon-Blanc-2021.jpg?v=1748163571"},{"product_id":"tabali-talinay-chardonnay","title":"Tabalí - Talinay Chardonnay - 2023","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEste viñedo está situado en en el valle del Limarí, una zona privilegiada a 12 km del océano Pacífico, donde sopla una brisa marina fresca y constante. Estas condiciones excepcionales nos permiten disfrutar de temperaturas mucho más bajas que en el resto del valle, lo que lo convierte en el viñedo de clima más fresco de todo el valle del Limarí. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEl viñedo está plantado en un suelo calcáreo procedente de una \u003cstrong data-start=\"231\" data-end=\"259\"\u003eantigua terraza marina\u003c\/strong\u003e, que confiere al vino una \u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"296\"\u003emineralidad salina\u003c\/strong\u003e incomparable\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eVendimiadas a mano y prensadas en racimo entero, las uvas se vinifican con una fermentación en \u003cstrong data-start=\"105\" data-end=\"148\"\u003ebarricas de roble francés de bosques nobles\u003c\/strong\u003e (Fontainebleau, Jupille, Vosgos), y después se crían sobre lías durante 10 meses para unir redondez y finura\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la cata, la cuvée destaca por sus \u003cstrong data-start=\"1269\" data-end=\"1295\"\u003earomas de cítricos frescos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1300\" data-end=\"1315\"\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ede piña,\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003ede \u003cstrong data-start=\"1320\" data-end=\"1339\"\u003eflor de azahar\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong data-start=\"1346\" data-end=\"1363\"\u003epiedra de sílex\u003c\/strong\u003e, sostenidos por una \u003cstrong data-start=\"1382\" data-end=\"1408\"\u003etrama salina y tensa\u003c\/strong\u003e. En boca seduce por su frescura, su textura sedosa y su final largo y mineral, típico de los grandes vinos de clima fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54786686419292,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":54786686452060,"sku":"","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tabali-Talinay-Chardonnay-Chili.jpg?v=1750957495"},{"product_id":"tabali-talinay-caliza-chardonnay","title":"Tabalí - Talinay Caliza Chardonnay - 2022","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEste viñedo está situado en en el valle del \u003cstrong\u003eLimarí,\u003c\/strong\u003e una zona privilegiada a 12 km del océano Pacífico, donde sopla una brisa marina fresca y constante. Estas condiciones excepcionales permiten disfrutar de temperaturas mucho más bajas que en el resto del valle, lo que lo convierte en el viñedo de clima más fresco de todo el valle del Limarí. Las viñas están plantadas en suelos calcáreos. El suelo es lo que hace único a \u003cstrong\u003eCaliza\u003c\/strong\u003e: se trata de una caliza antigua muy porosa, procedente de una antigua terraza marina hoy visible en la superficie. Procedente de una pequeña parcela de 0,7 hectáreas, el vino encarna una verticalidad mineral digna de los grandes blancos de Borgoña.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eLa vendimia es totalmente manual. Las uvas, minuciosamente seleccionadas, se depositaron en pequeñas cajas de 20 kg para evitar cualquier oxidación. La fermentación tiene lugar en \u003cstrong\u003ebarricas \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ede roble francés usadas, con una crianza de 10 meses\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eEste vino despliega aromas de \u003cstrong\u003emanzana verde, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003elimón maduro,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emanzanilla,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epera Williams,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eavellana tostada,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epalomitas \u003c\/strong\u003ey de \u003cstrong\u003eflores blancas,\u003c\/strong\u003e sostenidos por una mineralidad calcárea típica de los suelos calizos. En boca, el vino es tenso, preciso y \u003cstrong\u003esalino,\u003c\/strong\u003e con una bonita frescura y una textura sedosa. El final es largo y vibrante, marcado por notas de cítricos y de \u003cstrong\u003epiedra\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede sílex\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54823662715228,"sku":"","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":54823662747996,"sku":"","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tabali-TalinayCalizaChardonnay-Chili.png?v=1750955094"},{"product_id":"tabali-payen-syrah-cabernet-franc-2018","title":"Tabalí - Payen Syrah Cabernet Franc - 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEsta cuvée emblemática de la bodega se elabora con uvas del paraje Río Hurtado, en las alturas de la finca, a 1922 m de altitud. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl ensamblaje de esta añada comprende\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eun 93 % de Syrah y un 7 % de Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e, vendimiados a mano y seleccionados minuciosamente. El 70 % de las uvas se encubó por gravedad en pequeños depósitos de acero inoxidable, mientras que el 30 % restante fermentó en racimos enteros en barricas de roble francés. Unos suaves remontados diarios permitieron una extracción precisa de los aromas y de la estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDespués, el vino tuvo una crianza de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e18 meses en barricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, un 90 % nuevas y un 10 % de tercer uso. Esta larga crianza aporta una profundidad notable sin dominar nunca la fruta, y garantiza\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecomplejidad, equilibrio y elegancia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEste vino despliega notas de\u003cstrong data-end=\"116\" data-start=\"85\"\u003e frutos rojos y negros maduros\u003c\/strong\u003e (cereza, mora), realzados por \u003cstrong data-end=\"171\" data-start=\"146\"\u003evioleta,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-end=\"171\" data-start=\"146\"\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e y sutiles notas \u003cstrong data-is-last-node=\"\" data-end=\"217\" data-start=\"178\"\u003eahumadas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-is-last-node=\"\" data-end=\"217\" data-start=\"178\"\u003eespeciadas\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEn boca se percibe una textura amplia y elegante, con \u003cstrong data-end=\"85\" data-start=\"66\"\u003etaninos aterciopelados\u003c\/strong\u003e y una integración perfecta de la madera, que aporta\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ecomplejidad y profundidad\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEl final es \u003cstrong data-end=\"50\" data-start=\"14\"\u003elargo, suave y bien equilibrado.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54823803289948,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":54823803322716,"sku":"","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":54880588136796,"sku":null,"price":183.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":54880588169564,"sku":null,"price":354.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tabali-PayenSyrahCabernetFranc-Chili.jpg?v=1750947435"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/collections\/chile.oembed?constraint=cabernet-sauvignon","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}