{"title":"Vinos de McLaren Vale","description":null,"products":[{"product_id":"darenberg-the-stump-jump-red-australie","title":"D'Arenberg - The Stump Jump Red - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLas\u003cstrong\u003e tres variedades\u003c\/strong\u003e principales (Syrah, Monastrell, Garnacha) aportan cada una sus características al ensamblaje. La \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e aporta notas de \u003cstrong\u003eciruela negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emoras\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, además de taninos sedosos. La \u003cstrong\u003eGarnacha\u003c\/strong\u003e aporta untuosidad y aromas de\u003cstrong\u003e frambuesa\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003earándano\u003c\/strong\u003e. La\u003cstrong\u003e Monastrell\u003c\/strong\u003e le da sabores de \u003cstrong\u003efrutos rojos\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eestructura\u003c\/strong\u003e. Las tres variedades conviven en perfecta armonía para dar un vino con equilibrio y profundidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276840837275,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":41276840870043,"sku":"","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/stump-jump-red-front_2.jpg?v=1652170168"},{"product_id":"darenberg-the-stump-jump-white-blend-2017-australie","title":"D'Arenberg - The Stump Jump White Blend - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUna cesta de aromas y sabores de fruta que ofrece profundidad y complejidad. Los aromas son expresivos, con notas de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e y de\u003cstrong\u003e peras\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003e frutas tropicales\u003c\/strong\u003e dulces, además de \u003cstrong\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e como el pomelo. El vino se sitúa\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003een\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ela\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003epaleta\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003earomática\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003edel\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eriesling,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ey\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eel\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003esauvignon\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eblanc\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ele\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eaporta\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003efrescura\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ey viveza, mientras que la marsanne y la roussanne le dan a la vez untuosidad y \u003cstrong\u003emineralidad\u003c\/strong\u003e. Es un vino muy refrescante en boca y no exento de complejidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41129562996891,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":41129563029659,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/stump-jump-white-blanc.jpg?v=1652170168"},{"product_id":"darenberg-the-olive-grove-2016-australie","title":"D'Arenberg - The Olive Grove - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEl nombre\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e«Olive Grove» hace referencia a que las viñas están rodeadas de un \u003cstrong\u003eolivar\u003c\/strong\u003e. Este vino se elabora con un ensamblaje de uvas procedentes de la región de \u003cstrong\u003eMcLaren Vale\u003c\/strong\u003e (más cálida) y de las \u003cstrong\u003ecolinas de Adelaida\u003c\/strong\u003e (más frescas). He aquí un bonito Chardonnay de estilo moderno, envejecido 7 meses en barricas de roble, con un buen equilibrio entre\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003efruta crujiente y una crianza en barrica de roble sutilmente integrada. Sus sabores presentan un atractivo abanico de \u003cstrong\u003enectarina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGranny Smith\u003c\/strong\u003e, de especias, de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eavellanas\u003c\/strong\u003e y de nueces ligeramente tostadas. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276853584027,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":41276853616795,"sku":"","price":107.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Arenberg_-The_olive_grove_chardonnay_-Australie.jpg?v=1652170166"},{"product_id":"darenberg-the-footbolt-australie","title":"D'Arenberg - The Footbolt - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eJoseph Osborn, el fundador de la bodega, había sido en su día propietario de caballos de carreras (Footbolt es el nombre de un caballo célebre ) que vendió para crear la bodega d’\u003cstrong\u003eArenberg\u003c\/strong\u003e en 1912. \u003c\/span\u003eVino potente y estructurado, el \u003cstrong\u003eFootbolt\u003c\/strong\u003e es un vino \u003cstrong\u003esin filtrar\u003c\/strong\u003e con una crianza de 12 a 18 meses en barrica de roble neutra y nueva.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eEn boca desborda \u003cstrong\u003egenerosidad\u003c\/strong\u003e con complejos aromas de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e con un toque de vainilla y de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e. Un bonito ejemplo de la tipicidad del Shiraz (o syrah) de la región de McLaren Vale, que tiene un potencial de \u003cstrong\u003eguarda de diez años\u003c\/strong\u003e o más... ¡si puedes esperar hasta entonces!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276847980699,"sku":"","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":41276848013467,"sku":"","price":130.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Arenberg_-_The_Footbolt_Shiraz_-Australie.jpg?v=1652170167"},{"product_id":"bondar-violet-hour-shiraz-australie","title":"Bondar - Violet Hour Shiraz - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEl nombre \u003cstrong\u003eViolet Hour\u003c\/strong\u003e hace referencia a la luz menguante y al cielo violáceo que aparece al final del día, cuando se recogen los últimos racimos de \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e. Las uvas proceden del viñedo Rayner, plantado entre 1947 y 1950, una parcela asentada sobre roca caliza. Todo se vendimia a mano y la vinificación se hace con un 20 % de racimo entero, lo que aporta un grano muy fino en boca y una frescura sabrosa. El vino tiene \u003cstrong\u003e10 meses de crianza\u003c\/strong\u003e en barricas viejas; la madera está perfectamente integrada. Magníficamente perfumado en nariz, en boca es sedoso y suave, y ofrece notas de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emoras\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enegra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao amargo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ehierbas aromáticas\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e. La boca es generosa, compensada por una enorme frescura que deja un final de boca fácil de beber y sabroso.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42523579842806,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":55089298243932,"sku":null,"price":149.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Bondar-VioletHourShiraz-Australie.jpg?v=1657875664"},{"product_id":"mmad-chenin-blanc-australie","title":"MMAD - Chenin Blanc - 2023","description":"\u003cp\u003eEl viñedo \u003cstrong\u003eMMAD\u003c\/strong\u003e está situado en la zona de Blewitt Springs y alberga Chenin Blanc, cuyas \u003cstrong\u003ecepas más viejas\u003c\/strong\u003e se plantaron en \u003cstrong\u003e1939.\u003c\/strong\u003e El viñedo tiene arenas finas y está expuesto a las frescas brisas marinas del suroeste. Bajo la arena hay una capa de cantos de piedra de hierro, y esta combinación aporta a los vinos a la vez perfume y estructura. La vendimia es manual y, tras un prensado delicado, el vino fermenta en parte en hormigón y en grandes barricas viejas de roble. Este vino revela notas de \u003cstrong\u003ekumquat,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003elimón,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecidra,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003efruta\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ehueso,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emelón,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epiedra mojada\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ede espuma marina.\u003c\/strong\u003e La boca es cincelada, salina y precisa.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47440335307100,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":54262140961116,"sku":"","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MMAD-CheninBlanc-Australie.jpg?v=1743702840"},{"product_id":"mmad-syrah-australie","title":"MMAD - Syrah - 2022","description":"\u003cp\u003eEl viñedo \u003cstrong\u003eMMAD\u003c\/strong\u003e está situado en la zona de Blewitt Springs y alberga cepas de \u003cstrong\u003eSyrah,\u003c\/strong\u003e cuyas \u003cstrong\u003eviñas más viejas\u003c\/strong\u003e se plantaron en \u003cstrong\u003e1941.\u003c\/strong\u003e El viñedo tiene arenas finas y está expuesto a las frescas brisas marinas del suroeste. Bajo la arena hay una capa de cantos de piedra de hierro, y esta combinación aporta a los vinos a la vez perfume y estructura. \u003cspan\u003eLos frutos se vendimiaron a mano, se prensaron y fermentaron (80 % despalillado, 20 % racimo entero) en depósitos abiertos de acero inoxidable. Después, el vino se crió durante 12 meses y se embotelló sin filtrar\u003c\/span\u003e. Este vino revela notas\u003cspan\u003e de \u003cstrong\u003earándano,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emora silvestre,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecereza negra,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003evioleta,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003echocolate negro,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003egrafito\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ede especias variadas.\u003c\/strong\u003e Generoso, estratificado y complejo, tiene unos taninos generosos y una trama salina que mantienen la fruta en equilibrio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47440339304796,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":54266205733212,"sku":"","price":99.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MMAD-Shiraz-Australie.jpg?v=1743782674"},{"product_id":"mmad-grenache-australie","title":"MMAD - Grenache - 2022","description":"\u003cp data-end=\"617\" data-start=\"0\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-end=\"26\" data-start=\"9\"\u003eMMAD Garnacha\u003c\/strong\u003e procede de cepas viejas plantadas en 1939 en los suelos arenoarcillosos de \u003cstrong data-end=\"127\" data-start=\"108\"\u003eBlewitt Springs\u003c\/strong\u003e, una zona renombrada de \u003cstrong data-end=\"170\" data-start=\"154\"\u003eMcLaren Vale\u003c\/strong\u003e, en el sur de Australia. Situado en altura, en laderas bien drenadas, este terroir fresco y ventilado ofrece condiciones ideales para una maduración lenta y equilibrada de la \u003cstrong data-end=\"350\" data-start=\"338\"\u003eGarnacha\u003c\/strong\u003e, lo que permite preservar su finura y su brillo aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1241\" data-start=\"619\"\u003eLa vinificación se basa en un enfoque mínimo y cuidadoso, pensado para revelar la autenticidad de la fruta. Los racimos se \u003cstrong data-end=\"791\" data-start=\"765\"\u003evendimian a mano\u003c\/strong\u003e, se seleccionan con precisión y se vinifican en racimo entero o parcialmente despalillados según el perfil de cada parcela. La fermentación se realiza con \u003cstrong data-end=\"972\" data-start=\"951\"\u003elevaduras autóctonas\u003c\/strong\u003e, en tinas abiertas, con remontados suaves para preservar la delicadeza de los taninos. La crianza se hace en fudres y barricas neutras, sin filtrar ni clarificar, para conservar la pureza del vino, su textura sedosa y la expresión fiel de su origen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1813\" data-start=\"1243\"\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong data-end=\"1256\" data-start=\"1235\"\u003eframbuesa fresca\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1277\" data-start=\"1261\"\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1300\" data-start=\"1282\"\u003efresa machacada\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong data-end=\"1326\" data-start=\"1307\"\u003egranada\u003c\/strong\u003e, enriquecidas con sutiles aromas de \u003cstrong data-end=\"1375\" data-start=\"1364\"\u003epeonía\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1396\" data-start=\"1380\"\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1413\" data-start=\"1401\"\u003eté negro\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong data-end=\"1437\" data-start=\"1420\"\u003esalvia silvestre\u003c\/strong\u003e. En boca, el ataque es sedoso, sostenido por una bonita \u003cstrong data-end=\"1514\" data-start=\"1494\"\u003eacidez lineal\u003c\/strong\u003e y unos \u003cstrong data-end=\"1554\" data-start=\"1522\"\u003etaninos delicadamente integrados\u003c\/strong\u003e, que dan al vino una sensación a la vez aérea y estructurada. El final se alarga con elegancia y revela una salinidad discreta y una gran pureza.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55019065180508,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":55019065213276,"sku":null,"price":99.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MMAD-Grenache-Australie.jpg?v=1752679621"},{"product_id":"bondar-rayner-vineyard-grenache-australie","title":"Bondar - Rayner Vineyard Grenache - 2022","description":"\u003cp\u003eSituado en la fresca región vitivinícola de McLaren Vale, al sur de Adelaida, en Australia Meridional, el Rayner Vineyard pertenece a la bodega Bondar y se extiende por laderas ligeramente elevadas cercanas al golfo de San Vicente. Las cepas de garnacha disfrutan aquí de un clima marítimo templado, de brisas refrescantes y de suelos arenosos y arcillo-calcáreos que favorecen una maduración lenta y equilibrada. Este terroir costero, unido a una viticultura atenta, permite obtener uvas concentradas pero elegantes, que dan un vino de garnacha a la vez perfumado, jugoso y estructurado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa garnacha del Rayner Vineyard se vendimia a mano, se selecciona y se despalilla en gran parte, con una proporción variable de racimos enteros para preservar la frescura y la estructura. La fermentación se desarrolla en depósitos abiertos con remontados y bazuqueos suaves para extraer con delicadeza color y taninos. La crianza se hace después en barricas de roble neutras y en recipientes inertes, sobre lías finas, para conservar el carácter puro y jugoso de la fruta aportando complejidad y textura al vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003efrutos rojos jugosos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframbuesa madura\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecereza crujiente\u003c\/strong\u003e, completadas por toques florales de \u003cstrong\u003erosa seca\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, así como matices especiados de \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e. Sutiles acentos de \u003cstrong\u003egarriga\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ehierbas secas\u003c\/strong\u003e aportan complejidad. En boca, la textura es \u003cstrong\u003esedosa\u003c\/strong\u003e, sostenida por una \u003cstrong\u003eacidez fresca\u003c\/strong\u003e y unos \u003cstrong\u003etaninos finos\u003c\/strong\u003e, con un final \u003cstrong\u003esabroso\u003c\/strong\u003e y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372184150364,"sku":null,"price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":57372184183132,"sku":null,"price":201.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Rayner_Grenache_No_Vintage_for_web.png?v=1776342498"},{"product_id":"bondar-junto-australie","title":"Bondar - Junto - 2021","description":"\u003cp\u003eJunto procede de varios viñedos de McLaren Vale, en Australia Meridional, entre ellos parcelas de viñas viejas plantadas en suelos arenosos. Este ensamblaje mediterráneo debe su finura, sobre todo, a las arenas de Blewitt Springs y su relieve a los terroirs más pedregosos de la zona de McLaren Vale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian a mano y se trabajan con delicadeza. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas e incluye una parte de racimos enteros para aportar tensión y relieve aromático. Después, el vino pasa unos ocho meses de crianza en grandes barricas neutras de roble francés, para preservar el brillo de la fruta y la frescura del ensamblaje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efresa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela roja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehierbas secas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaceituna negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta suave\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eflores secas\u003c\/strong\u003e. En boca, suave y carnoso, conserva una bella vivacidad gracias a una acidez fina y nerviosa. Los taninos empolvados enmarcan una materia jugosa, de peso medio, mientras que el sabroso final combina frutos rojos, especias y frescura herbácea.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306207314268,"sku":null,"price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59306207347036,"sku":null,"price":141.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bondar-Junto-GSM-zoom.jpg?v=1790629818"},{"product_id":"bondar-rayner-vineyard-shiraz-australie","title":"Bondar - Rayner Vineyard Shiraz - 2021","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée procede del Rayner Vineyard, en las alturas de McLaren Vale GI, en Australia Meridional, en el límite entre las subregiones de Blewitt Springs y Seaview. Las dos parcelas de Shiraz más antiguas de la bodega combinan arenas profundas salpicadas de hierro y arcillas poco profundas sobre caliza. Cultivadas sin riego, estas viñas viejas imprimen al vino un carácter perfumado, estructurado y decididamente sabroso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian a mano y fermentan con sus levaduras autóctonas, con alrededor de un 20 % de racimos enteros. La maceración prolongada, de unas dos semanas, refuerza la profundidad y la finura de los taninos. La crianza dura 18 meses en barricas de roble francés de tipo hogshead, en su mayoría usadas, con un 5 % de madera nueva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earándano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echocolate negro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eyodo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealga nori\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ehierro\u003c\/strong\u003e. En boca, aterciopelado y amplio sin excesos, despliega una materia profunda y fresca, realzada por una salinidad distintiva. Los taninos pulidos, pero bien presentes, dan recorrido a un final largo, sabroso y finamente especiado.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306207641948,"sku":null,"price":35.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":59306207674716,"sku":null,"price":105.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Rayner_Shiraz_No_Vintage_for_web.png?v=1790629853"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/collections\/australie-mclaren-vale.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}