{"product_id":"la-bastide-blanche-bandol-blanc-france","title":"La Bastide Blanche - Bandol Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eCe Bandol blanc provient de La Bastide Blanche, domaine de la famille Bronzo, attachée depuis trois générations à ce terroir du nord de l’appellation Bandol, en Provence. Les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, s’enracinent dans un sol argilo-calcaire parsemé de zones graveleuses, sous un climat méditerranéen lumineux. Le domaine est certifié en agriculture biologique et en biodynamie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa clairette, l’ugni blanc, le bourboulenc et le rolle sont vendangés à la main. Après un pressurage pneumatique, une macération de 6 jours est conduite avec un contrôle des températures entre 17 et 18 °C. Le vin est ensuite élevé en cuve béton, un contenant neutre qui préserve la fraîcheur des arômes, la tension et la salinité du terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003epêche blanche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epamplemousse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebadiane\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efenouil\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleur d’acacia\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003everveine\u003c\/strong\u003e. Au premier nez de pêche blanche et d’herbes fraîches succèdent, après aération, des notes anisées et d’agrumes. La bouche est sapide, ample et gourmande, portée par une acidité bien présente qui lui donne une tension inattendue, avant une finale saline.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499040571740,"sku":null,"price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":59499040604508,"sku":null,"price":170.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r077.png?v=1791981153","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/en-ie\/products\/la-bastide-blanche-bandol-blanc-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}